spH3RiCal

Η συνταγη δεν εχει συγκεκριμενο ονομα, buckwheat korean noodles λεγεται. Noodles ολικης, αυγο, αγγουρι, κρεμμυδι φρεσκο, αχλαδι, πικλες ρεβας, chilly sauce και μοσχαρι μαριναρισμενο (μελι, σογια, σησαμελαιο, σκορδο)

Κορεατικο σημερα

Μαλιστα, thnx Απο μεταφορικα τι παιζει?

Εχει κανεις εμπειρια απο το εν λογω καταστημα? Ειναι legit? Πολυ φθηνα μου φαινονται καποια προιοντα και με βαζει σε σκεψεις.

Ε ολοι παιρνουν τα ιδια κατεψυγμενα/κονσερβες/προπαρασκευασμενα γιαυτο. Το ιδιο συμβαινει και στο 90% των delivery κινεζικων πχ. Βρηκα και λιγο χρονο επιτελους για μαγειρεμα: ταρτα αχλαδι-γκοργονζολα, σαλτσα raspberries, φουντουκια,προσουτο και λιγη ροκα

Εχουν ωραιες βοτκες ομως

Δε πηρατε τη σαλατα με το καροτο και την παπρικα? Πολυ καλο μαγαζι οντως.

Το υπολοιπο φαι ειναι στο ψυγειο Οι αγκιναρες Ιερουσαλημ δεν ειναι.. ουτε αγκιναρες ουτε απο την Ιερουσαλημ Ειναι η ριζα ενος λουλουδιου συγγενικου με αυτο του ηλιοσπορου που παραγεται κυριως τη βορεια Αμερικη. Το ονομα Ιερουσαλημ βγηκε απο μια παρερμηνια του ιταλικου τους νομιζω ονοματος που μοιαζει με το Jerusalem. Και επειδη η γευση ειναι ιδια με την αγκιναρα (χωρις τη "στιφαδα" που σου αφηνει η δευτερη απο οτι ανακαλυψα), εμεινε. Στη Γερμανια τις λενε τοπιναμπουρ (κανουν και ποτο). Το προβλημα -και γιαυτο επαιξε μπλεξιμο οταν αρχισα να τις ψαχνω- ειναι οτι εδω στο ελλαντα ως ειθισται με αυτα τα περιεργα υλικα βγαινει μια μεταφραση για πολλα διαφορετικα ειδη. Υπαρχει μια ριζα που βγαινει στην Ικαρια και την Κυπρο, το κολοκασι που αναφερεται στο ελληνικο διαδυκτιο ως "κολοκασι ή αγκιναρα Ιερουσαλημ ή/και ταρο" το οποιο προφανως δεν ισχυει. Επισης υπαρχουν και οι κανκιοφολες οπως τις λενε στην Κερκυρα που δε καταλαβα αν τελικα εχουν σχεση. Αυτο εν τω μεταξυ ειναι δυνητικα επικινδυνο γιατι απο οτι διαβασα ενω οι αγκιναρες Ιερουσαλημ μπορουν να καταναλωθουν ωμες, το ωμο ταρο ειναι τοξικο (δημιουργει πετρες στα νεφρα, αλλου ειδα οτι καλο ειναι αν το καθαριζεις ωμο να φορας γαντια) - για τo κολοκασι δεν εχω βγαλει ακρη, αν ειναι οντως αλλη ποικιλια ταρο τοτε μαλλον ισχυει το ιδιο. Το συμπερασμα ειναι οτι τωρα θελω να βρω μια συνταγη για ταρο γιατι νομιζοντας οτι ειναι το ιδιο πηρα μερικα και δε ξερω τι να τα κανω

Εδω και μιαμιση εβδομαδα και μετα απο πολλα χιλιομετρα και μαγαζια βρηκα τελικα εναν που ηξερε τι ειναι οι αγκιναρες Ιερουσαλημ που εψαχνα, και ο οποιος μου ειπε οτι δε παιζει να βρω Ελλαδα. Κι επειδη οταν μου λενε δε προκειται να βρεις το ταδε υλικο κατι δε μου παει καλα, εχουμε και λεμε: Ραβιολι με παπια, καστανο, σχοινοπρασο και σαλτσα απο αγκιναρες Ιερουσαλημ

Καλές γιορτές!

Σημερα ο εκτυπωτης της δουλειας αποφασισε να κανει αυτο Ειναι ενας Xerox 6125 κοντα 10 χρονων και ειχε βγαλει εδω και λιγο καιρο οτι χρειαζεται οσονουπω imaging unit. Εφτασε τελικα αυτη η ωρα? Παιζει κανενα quick fix η μπα? Για καινουριο unit δε το συζηταω, δεν αξιζει. Κι εδω ερχομαι στο στο 2ο ερωτημα. Αν τελικα παω σε καινουριο υπαρχει καποια προταση? Τα χαρακτηριστικα που με ενδιαφερουν ειναι, laser εγχρωμος με πανω απο 16ppm, ξεχωριστα μελανια (αξιζει τελικα?) και οσο το δυνατον φθηνοτερα αναλωσιμα. Δε με ενδιαφερει να δωσω για το μηχανημα 50-70-80ε παραπανω αν ειναι να εχει 10-20ε φθηνοτερο μελανι.

Τα συγκεκριμενα ειναι με βαλσαμικο ξυδι αλλα εννοειται μπορει να γινει και με ζαχαρη κτλ. @astrolabos ενα κιλο πανσετα ηταν, εφυγε με συνοπτικες διαδικασιες

Πανσετα ψημενη με φασκομηλο/γλυκο κρασι, ρευστος πουρες γλυκοπατατας με καρυδι, καραμελωμενα μηλα.

Για πρωτη φορα καλα πηγε

Προνοησα, εκανα και μακαρονια Που τα βρηκες αυτα τα rib-eyes karmen?

Κοτοπουλο πεστο

Αλλαξα pc και καλωδιο, τα ιδια. Μετα απο10-15 λεπτα τα ιδια.

Με παραξενευει παντως, αν ειναι θερμοκρασια γιατι το κανει τωρα με τα κρυα και αν ειναι τροφοδοσια γιατι δεν εχει απο την αρχη προβλημα ( δεν ειναι pc που αλλοτε τραβαει πολυ και αλλοτε λιγοτερο ρευμα). Θα δοκιμασω αλλη πηγη/καλωδιο και θα επανελθω.

Εχω εναν projector Acer 1160, εδω και λιγο καιρο μετα απο 15-20 λεπτα χρησης χαλανε τα χρωματα και αρχιζει να τρεμοπαιζει η εικονα. Με restart φτιαχνει για 5 λεπτα, μετα το ιδιο. Η λαμπα εχει 1400 ωρες και δεν εχει βγαλει ειδοποιηση για αλλαγη. Χθες καθισα τον ανοιξα και του εκανα ενα καθαρισμα αλλα χωρις αποτελεσμα. Any ideas?

Το σκ καθισα και ανοιξα την μια MRE Το περιεχομενο Το πρωτο που ανοιχτηκε ηταν το "snack bread" Μοιαζει με κρακερ/γαλετα αλλα στην πραγματικοτητα ειναι πολυ μαλακο (soft kings μαλακο) με ημιγλυκη γευση, παρα πολυ καλο imo. Μαζι ειχε φυστικοβουτυρο και apple jelly το οποιο μονο του δε μπορω να πω οτι ηταν ωραιο αλλα μαζι με το φυστικοβουτυρο και το ψωμι ηταν ωραιος συνδυασμος. Δευτερο σνακ, αποξηραμενο μοσχαρι Πολυ μετριο σαν γευση, εντονη γευση μαυρου πιπεριου χωρις να καιει παρολαυτα. Και παμε στο κυριως Το highlight εδω ειναι ο τροπος με τον οποιο το ζεσταινεις. Τα συγχρονα MREs δεν εχουν πια "εστιες" με καυσιμο και φωτια αλλα heater bag. Αυτο μεσα εχει ενα pad με μια σκονη που αντιδρα με το νερο και παραγει ζεστη. Βαζεις μεσα τα σακουλακια με το φαγητο, το αφηνεις καπου με κλιση και σε 3-4' εισαι ετοιμος. aaaand Νομιζω το προβλημα ειναι εμφανες Αυτο δεξια που μοιαζει να βγηκε βιαια απο καποιο στομαχι ειναι ρυζι με φασολια και σαλτσα. Στην καλυτερη περιπτωση θα το ελεγα υποφερτο. Οσο για το "Rib shaped barbecue flavor pork patty" αν ειχα φαει ποτε μου σκυλοτροφη μαλλον θα σας ελεγα οτι εχει την ιδια γευση. Πραγματικα η μυρωδια ηταν ιδια με αυτη οταν ανοιγεις κονσερβα για σκυλους. Η bbq sauce που ειχε μαζι δε το εσωζε για κανενα λογο. Επισης, μαζι ειχε και δυο ποτα σε σκονη, ενα με γευση πορτοκαλι - αρκετα καλο, παραδοξως ειχε φυσικη αρχικη γευση αλλα τεχνιτη επιγευση, και ενα λεμονι που η γευση του εμοαζε με τις halls μελι-λεμονι. Τελος υπηρχαν κατι καραμελες και τσιχλες που δεν εχω ανοιξει ακομα. All in all αν εισαι ξεχασμενος σε καποιο βουνο στο αφγανισταν κυνηγωντας ταλιμπαν νομιζω εισαι οκ με το γευμα. Σε διαφορετικη περιπτωση, οχι. Με εξαιρεση το snack bread! Οποτε για να ερθουμε στα ισια μας Πατατοσουπα με chorizo, πεστο μαιντανου και αφρο παρμεζανας.

Ναι κατι τετοια reviews μου κινησαν την περιεργεια

Παντα ειχα την απορια τι γευση εχουν, τα πετυχα σε ενα μαγαζι, τα υπολοιπα ειναι ιστορια

Ηταν δυο οι μπριζολες @karmen1983 Χομπυ μονο

Κοντρα , κρεμα ταχινιου, γλυκοπατατα, αρωματισμενο βουτυρο

Gnocchi αποπειρα δευτερη, σαλτσα κρεμα, καρυδι, gorgonzola