Jump to content



Μποϊκοτάζ κατά του ακριβού καφέ


kreach

Recommended Posts

  • Replies 89
  • Created
  • Last Reply
Οχι δεν λεω για το Lis...

Και επισις δεν ειπα οτι δεν εχουν κερδος, φυσικα και εχουν κερδος και πολυ καλο μαλιστα, αλλα ζουν μεσα στο αγχος συνεχως.

Δεν καταλαβαινω που ειναι το κακο στο να βγαζεις λεφτα, πηρε τα ρισκα του, εκανε τους υπολογισμους του και τωρα βγαζει 50.000 το μηνα, αλλα το να βγαζεις 50 χιλιαρικα το μηνα οταν εχεις κανει leverage το εκατονταπλασιο ειναι πολυ πολυ λογικο, οποτε ναι θα αγορασει φεραρι και καλα θα κανει δεν τα εκλεψε απο κανενα, αν δεν θες να πληρωνεις 4ε τη κοκα κολα μην πας εκει, παρτην απο περιπτερο.

Αυτο που σας εξηγω ειναι οτι αν ηταν στο χερι τους ΔΕΝ θα χρεωναν το καφε 6ε.

Ενταξει το ξερω οτι ειναι αιμασταγη σκουλικια που θελουν να βγαζουν λεφτα αντι να τα μοιραζουν σε εμας αλλα αν το παραβλεψουμε αυτο τεσπα...ελεος

τους υποχρεωσε κανεις να ανοιξουν καφετερεια και να ζουν στο αγχος?

ειναι κακο να βγαζεις τοσα οταν δηλωνεις στην εφορια το 5% απο αυτα και οταν πληρωνεις τους υπαλληλους σκ@τ@α λεφτα και ανασφαλιστους.

Link to comment
Share on other sites

τους υποχρεωσε κανεις να ανοιξουν καφετερεια και να ζουν στο αγχος?

ειναι κακο να βγαζεις τοσα οταν δηλωνεις στην εφορια το 5% απο αυτα και οταν πληρωνεις τους υπαλληλους σκ@τ@α λεφτα και ανασφαλιστους.

σε υποχρεωσε κανενας να πας να πιεις καφε στη καφετερια τους?

και επειδη δεν τα δηλωνουν δηλαδη πρεπει να σου χρεωνουν το καφε οσο θεωρεις εσυ οτι ειναι πρεπον?:p

thats just faulty logic brother

εν πασι περιπτοση αυτο που λεω ειναι οτι μπορει οι πρωτες υλες τις γκαιφεδουρας που καθε νεοελλην θεωρει οσο ζωτικης σημασιας οσο το νερο να κωστιζουν 10λεπτα αλλα τα εξωδα του μαγαζιου δεν ειναι μονο οι πρωτες υλες.

ελα να παιξουμε ενα παιχνιδι. Θελει κανενας απο εσας να ανοιξει καφετερια? Εγω θα κανω τον κρατηκο/ιδιοτικο μηχανισμο με ακριβη νουμερα που φυσικα θα υποστηριζω με λινκς απο το ιντερνετ η σχετικα ΦΕΚ να δουμε ποσο εσεις θα χρεωνετε το καφε τελικα:p

lets go λοιπον, ποιος θελει να ανοιξει καφετερια και που?

Link to comment
Share on other sites

κατσε μου περισσευουν 5μυρια να ανοιξω καφετερια με νοικι και να δινω και αλλο 1.5 να την ανακαινιζω καθε 3 χρονια.

το τι τζιραρουν αυτα τα μαγαζια ειδικα σε τρεντι μερη δε λεγεται απλα. Τα νουμερα που λες ειναι τελειως εκτος πραγματικοτητας ή πολυ απλα το καφε δεν τραβαει.

αντιστοιχες καφετεριες-μπαρ της γειτονιας, με τις μισες τιμες και τον μισο κοσμο και οχι τον καφροκοσμο που θα παει για ενα ποτο και θα παρει ποτα σεικερ μπουκαλια θα κερασει και 10 γκομενες .τζιραρουν στο ρελαντι πανω απο 2κ σε χαλαρες καθημερινες.

για μαγαζια σε τρεντι-ιν-χαι-λουξ περιοχες ο τζιρος ειδικα πσκ και με την απλη προυποθεση να χωρανε 100+ ατομα κινεται σε μεγαλα 5ψηφια τη μερα.

Link to comment
Share on other sites

οχι δε με υποχρεωσε κανεις,αλλα αυτοι ειναι υποχρεωμενοι να δηλωνουν οσα παιρνουν.

αυτους ποιος τους υποχρεωσε να ανοιξουν καφετερεια αφου εχουν προβληματα με τον κρατικο και ιδιωτικο μηχανισμο?

Link to comment
Share on other sites

σε υποχρεωσε κανενας να πας να πιεις καφε στη καφετερια τους?

και επειδη δεν τα δηλωνουν δηλαδη πρεπει να σου χρεωνουν το καφε οσο θεωρεις εσυ οτι ειναι πρεπον?:p

thats just faulty logic brother

εν πασι περιπτοση αυτο που λεω ειναι οτι μπορει οι πρωτες υλες τις γκαιφεδουρας που καθε νεοελλην θεωρει οσο ζωτικης σημασιας οσο το νερο να κωστιζουν 10λεπτα αλλα τα εξωδα του μαγαζιου δεν ειναι μονο οι πρωτες υλες.

ελα να παιξουμε ενα παιχνιδι. Θελει κανενας απο εσας να ανοιξει καφετερια? Εγω θα κανω τον κρατηκο/ιδιοτικο μηχανισμο με ακριβη νουμερα που φυσικα θα υποστηριζω με λινκς απο το ιντερνετ η σχετικα ΦΕΚ να δουμε ποσο εσεις θα χρεωνετε το καφε τελικα:p

lets go λοιπον, ποιος θελει να ανοιξει καφετερια και που?

Για μενα δεν εισαι αξιος προς συζητηση.Τελος

Link to comment
Share on other sites

Πηγα (αναγκαστικα γιατι με καλεσανε) σε μια απο αυτες τις χαι κλας καφετεριες της γλυφαδας και πηρα μια κοκα κολα 4 ευρω τα 250ml.:suicide2:

lol στο καράβι για λήμνο το 330ml έχει 3€

Link to comment
Share on other sites

σε υποχρεωσε κανενας να πας να πιεις καφε στη καφετερια τους?

και επειδη δεν τα δηλωνουν δηλαδη πρεπει να σου χρεωνουν το καφε οσο θεωρεις εσυ οτι ειναι πρεπον?:p

thats just faulty logic brother

εν πασι περιπτοση αυτο που λεω ειναι οτι μπορει οι πρωτες υλες τις γκαιφεδουρας που καθε νεοελλην θεωρει οσο ζωτικης σημασιας οσο το νερο να κωστιζουν 10λεπτα αλλα τα εξωδα του μαγαζιου δεν ειναι μονο οι πρωτες υλες.

ελα να παιξουμε ενα παιχνιδι. Θελει κανενας απο εσας να ανοιξει καφετερια? Εγω θα κανω τον κρατηκο/ιδιοτικο μηχανισμο με ακριβη νουμερα που φυσικα θα υποστηριζω με λινκς απο το ιντερνετ η σχετικα ΦΕΚ να δουμε ποσο εσεις θα χρεωνετε το καφε τελικα:p

lets go λοιπον, ποιος θελει να ανοιξει καφετερια και που?

καφετέρια στο κάστρο της Μύρινας (Λήμνος) πριν 2 χρόνια:

Τρελή θέα την πόλη/θάλασσα

Capuccino freddo

μπισκοτάκια

2 μπάλες παγωτό

καλό σερβίτσιο (όχι πορσελάνη αλλά καλό για καφετέρια)

μεταλική κανάτα με νερό που είχε παγάκια

ποτηράκια/ζάχαρι κουταλάκια etc

πόσο? 2,5€

φέτος φαντάζομαι να το έχει 3-3,5 αλλά και 4 να ήταν πάλι φτηνός είναι.

και αυτός έχει δουλειά 1.5 μήνα το χρόνο

μπορεί η καφετέρια στην γλυφάδα να πληρώνει μεγαλύτερο νοίκι αλλά στην ρώμη πχ γιατί πληρώνεις σε αντίστοιχα μαγαζιά 2,5-3€ το καφέ?

Link to comment
Share on other sites

μου χει ο πατέρας που σπούδασε ιταλία, πως τα περισσότερα "καφενεία) εκεί είναι σα διάδρομος.

μπαίνεις πληρώνεις πίνεις φεύγεις από την άλλη πόρτα.

με άλλα λόγια πηγαίνοντας στη δουλειά σου, απλώς περνάς και πίνεις ένα καφέ στο πόδι.

δε ξέρω τώρα πως είναι τα πράγματα

Link to comment
Share on other sites

μου χει ο πατέρας που σπούδασε ιταλία, πως τα περισσότερα "καφενεία) εκεί είναι σα διάδρομος.

μπαίνεις πληρώνεις πίνεις φεύγεις από την άλλη πόρτα.

με άλλα λόγια πηγαίνοντας στη δουλειά σου, απλώς περνάς και πίνεις ένα καφέ στο πόδι.

δε ξέρω τώρα πως είναι τα πράγματα

αν ειναι ετσι , 3Ε πολλα ειναι τοτε.

αυτο σημαινει παραπανω καταναλωση γιατι υπαρχει περισσοτερη κινηση απο κοσμο.

Οποτε παραπανω κερδος

Link to comment
Share on other sites

μπορεί η καφετέρια στην γλυφάδα να πληρώνει μεγαλύτερο νοίκι αλλά στην ρώμη πχ γιατί πληρώνεις σε αντίστοιχα μαγαζιά 2,5-3€ το καφέ?

Χμ...δεν είναι ακριβώς έτσι.....απο Ρώμη ήρθα....το ταληράκι το πλήρωνες για έναν "κανονικό" καφέ...όχι βέβαια για το μια σταλιά ιταλικό εσπρεσάκι που οκ είναι φτηνό αλλά για τους Ιταλούς είναι υπόθεση λεπτού... Α και χωρίς νερό βέβαια.

Link to comment
Share on other sites

dude ελεος, το να βγαζεις 50κ οταν εχεις ξοδεψει 5.000.000 ειναι 1% κερδος, τα περιπτερα δουλευουν με 20%!

φυσικα και ειναι μικρος κερδος, οχι σε απολυτες τιμες αλλα σε αναλογιες, γιαυτο και υπαρχουν οι οικονομικες εννοιες οπως μοχλισμος κτλ

είναι 12% και όχι 1% μιας και συνήθως μιλάμε για ετήσια απόδοση (αν θες το μετράμε και με τη μέρα και βγαίνει 0.03%). και φυσικά βρες μου περίπτερο με κέρδος 50χ12.000 600.000 ευρώ το χρόνο.

επίσης επειδή δεν μπορώ να ακούω χαζά ποσά περί κόστους : τελευταία 3 χρόνια είμαι επιβλέπων μηχανικός σε μία οικοδομή συνολικής επιφάνειας 2200 τ.μ. συν 600 τ.μ. υπόγειο η οποία κόστισε συνολικά κάπου 1.200.000 ευρώ να κατασκευαστεί εκ του μηδενός. δεν μπορώ να ακούω χαζομάρες για 5.000.000 για μία καφετέρια

ξέρετε ποιο είναι το πρόβλημά μας? όσοι έχουν καφετέρια/εστιατόριο/κλαμπάκι κλπ την έχουν δει βιομήχανοι και επιθυμούν ανάλογα έσοδα στην τσέπη τους... ε δεν γίνεται!!!!

Link to comment
Share on other sites

Απο τη στιγμη που υπαρχει κοσμος που τα δινει ειναι λογικο να υπαρχουν και καφετεριες που τα παιρνουν.

Το μποικοταζ και τα ρεστα εγω το ακουω βερεσε.

Για μενα καλα κανουν οι καφετεριες.

Αφου υπαρχουν μακακες που τα δινουν , καλα κανουν και οι καφετεριες και τους τα παιρνουν.

Αν δεν υπηρχαν αυτοι , δε θα υπηρχαν και οι καφετεριες , και αν υπηρχαν δε θα ειχαν τετοιες τιμες.

Το αν μια καφετερια μπαινει μεσα ή οχι ποσως με ενδιαφερει.

Αν δε τη συμφαιρει ας κλεισει κι ας κανει κατι αλλο.

Θα ζησω και με μια καφετερια λιγοτερη.

Κι αυτο που λεει κι ο grigas για μενα σωστο ειναι.

Παιρνουν το δανειο-ανοιγουν τη καφετερια - αγοραζουν καινουριο αυτοκινητο (καμπριο κατα προτιμηση)- βαζουν και 10 υπαλληλους να δουλευουν ,

Κι αυτοι παν εκει μονο για επιτηρηση και για να πιουν το καφε τους σαν αφεντικα.

Εμ ετσι φιλε ελληναρα δε παν μπροστα οι επιχηρισεις.

Αλλα απ την αλλη εχεις βρει κοροιδα να τους τα παιρνεις και βγαινεις απο πανω...

Ειμαστε αξιοι της μοιρας μας.

Εμεις το δημιουργησαμε αυτο το φαινομενο , δεν εγινε απ τη μια μερα στην αλλη.

Μη παμε πολυ παλια...

Πριν λιγα χρονια οταν η βενζινη εκανε το μπαμ και απο 50 λεπτα πηγε στο 1 ευρω και ολοι βγαιναν στις τηλεορασεις και ουρλιαζαν οτι θα πουλησουν το αυτοκιμητο και θα παρουν ποδηλατο....

Σας ειδα και σας ζωα....Γεμισαμε ποδηλατα και ποδηλατοδρομους....

Τωρα θα παν και τα τσιγαρα τιμες ευρωπης....15 ευρω το πακετο με τα 10 τσιγαρα...

Θα γινουν παλι οι βαρυγδουπες δηλωσεις οτι θα κοψουν ολοι οι καπνιστες τη μοναδικη απολαυση που εχουν στη ζωη τους....

Και αντε να το κοψει ενα πσοστο της ταξης του 5% ... και αντε το 25% να το ελλατωσει.

Οι αλλοι δε θα κλονιστουν....

Γιατι ο ελληνας δεν εχει λεφτα να φαει αλλα για ολα τα αλλα εχει...

Link to comment
Share on other sites

Παντος μπορω να σας πω (μετα λυπης) οτι οι καφετεριες δουλευουν με τραγικα μικρο κερδος.

Ο ιδιοκτητης μιας απο τις πλεον γνωστες καφετεριες στη γλυφαδα ηταν πελατης οπως επισις και ο οικονομικος διευθυντης του ομιλου αστερια (balux, akanthus κτλ). Τα νοικια που πληρωνουν, το προσωπικο, το κωστος του προσωπικου, οι πρωτες υλες, οι μιζες, οι απαραιτητες διακοσμησεις, οι προστασιες κτλ αθροιζονται...

Πχ στην καφετερια που λεω, ξεκιναει με 25.000 το μηνα νοικι, πρεπει καθε 3 χρονια να κανει ανακαινηση (1-1.500.000 περιπου), εχει 96 ατομα προσωπικο με μισθους απο βασικο μεχρι 3000 το μηνα, βασικα ειναι 180.000 το μηνα μονο το μισθολογιο του και αλλα 3.000 φωτα, γκαζια και νερα.

πες 1.000.000 οι διακοσμηση ανα τρια χρονια (για να βγει σωστο το νουμερο οχι τιποτα αλλο) δηλαδη 27.000 το μηνα, αλλα 25.000 το νοικι, 180.000 οι μισθοι, 3000 νερα κτλ = 235.000 το μηνα παγια εξοδα χωρις να βαλουμε μεσα μιζες και λαδια (ειναι μια πραγματικοτητα), εφορια, το αρχικο κεφαλαιο (που ειναι ΤΕΡΑΣΤΙΟ, αυτη η καφετερια κοστισε κοντα 2.500.000 τα οποια ηταν δανειο απο τραπεζα), και πρωτες υλες.

Ειναι καπου 8.000 τη ΜΕΡΑ τα παγια εξοδα, χοντρα χοντρα πρεπει να τζιραρει 14.000 τη ΜΕΡΑ για να μην εχει ζημια (μεσα ολα εφοριες κτλ). Με 4 ευρω το καφε πρεπει να δινει 3500 καφεδες τη μερα αλλιος το εκλεισε το μαγαζι...

Ας το κλείσει!

Εγώ θα του πληρώσω την εφορία, τις μίζες, τα λαδώματα; Δεν είναι λογική αυτή...

Link to comment
Share on other sites

Ας το κλείσει!

Εγώ θα του πληρώσω την εφορία, τις μίζες, τα λαδώματα; Δεν είναι λογική αυτή...

Aν θελει ας μου την χαρισει να του φυγει και το αγχος γιατι κοβει χρονια και απο αυτα τα λιγοστα λεφτα που βγαζει δε θα παρει τιποτα στον αλλο κοσμο που θα παει κριμα ειναι.

Link to comment
Share on other sites

lol στο καράβι για λήμνο το 330ml έχει 3€

Φθηνο ηταν. Εν ετη 1998 το κουτακι ειχε 500 δραχμες στην Σαντορινη στο 99% των μαγαζιων. Φυσικα αν ηθελες επαιρνες και απο το supermarket, με 300.

Link to comment
Share on other sites

καφετέρια στο κάστρο της Μύρινας (Λήμνος) πριν 2 χρόνια:

Τρελή θέα την πόλη/θάλασσα

Capuccino freddo

μπισκοτάκια

2 μπάλες παγωτό

καλό σερβίτσιο (όχι πορσελάνη αλλά καλό για καφετέρια)

μεταλική κανάτα με νερό που είχε παγάκια

ποτηράκια/ζάχαρι κουταλάκια etc

πόσο? 2,5€

φέτος φαντάζομαι να το έχει 3-3,5 αλλά και 4 να ήταν πάλι φτηνός είναι.

και αυτός έχει δουλειά 1.5 μήνα το χρόνο

μπορεί η καφετέρια στην γλυφάδα να πληρώνει μεγαλύτερο νοίκι αλλά στην ρώμη πχ γιατί πληρώνεις σε αντίστοιχα μαγαζιά 2,5-3€ το καφέ?

προφανως όμως δε θα σου έχουν πει, οτι αυτός που έχει τη "ΝΕΦΕΛΗ" (η καφετερια κατω απο το κάστρο που αναφέρεις), έχει 3-4 μαγαζιά... .Γενικά μετά από 1 χρόνο σχεδόν παραμονή στο νησί, ναι είναι σχετικά φτηνά.

υ.γ. το νερό είχε σίγουρα παγάκια και μπόλικα μάλιστα ;) , γιατί δεν έχει και το καλύτερο νερό σε γεύση(ΙΜΟ) και όταν μουδιάζει η γλώσσα απο το κρύο , όλα το ίδιο αγευστα φαίνονται...

Link to comment
Share on other sites

προφανως όμως δε θα σου έχουν πει, οτι αυτός που έχει τη "ΝΕΦΕΛΗ" (η καφετερια κατω απο το κάστρο που αναφέρεις), έχει 3-4 μαγαζιά... .Γενικά μετά από 1 χρόνο σχεδόν παραμονή στο νησί, ναι είναι σχετικά φτηνά.

γιατί οι καφετεριέμπορες στην Αθήνα έχουν 1 μαγαζί? προσωπικά δεν με ενοχλεί να έχει και 500 μαγαζιά, αρκεί αυτό που προσφέρει να είναι λογικό.

όταν έμενα βούλα (πριν 3 χρόνια) θυμάμαι το egomio είχε τότε 4,5€ το καφέ και σου έφερνε μόνο ένα ποτήρι νερό και περίμεναμε και ώρα για τον σερβιτόρο

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.