Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[felix]

^η υπερβολή "ψυχή τε και στόματι"

Το περίεργο της υπόθεσης είναι ότι τα "έντυσε" ώς κολατσιό..με αλουμινόχαρτο κι έτσ'

...φανταστείτε σκηνικό σε διάλλειμα κολατσιού να βγάλει ο διπλανός κάτι τέτοιο....και όλοι οι υπόλοιποι με τα μινιμάλ τοστάκια/σαντουιτσάκια ( που λέει και ο [MENTION=6176]Delijohn[/MENTION])....

[PetrosD]

Το σάντουιτς

Ομολογουμένως, το concept του συγκεκριμένου κοψίματος της φραντζόλας δεν είχε περάσει από το μυαλό μου. Και έχω φτιάξει σάντουιτς με φραντζόλα...

Πολύ βολικό στο να κρατάει τα υλικά μέσα και να μην ολισθαίνει το καπάκι.

Αυτό τί είναι;

[felix]

για τυράκι ψητό το κόβω...

[SirDiman]

χαλουμι λολ

source:

This Guy’s Cooking Will Probably Make Your Heart Stop – Epic – The Awesome Daily - Your daily dose of awesome

[felix]

Εκεί πήγε κι εμένα το μυαλό μου, αλλά είπα "αποκλείεται"...

[MENTION=23]DJD[/MENTION] η μαρινάδα είναι με maple-syrup...

[acct]

Σήμερα ξεμπέρδεψα λίγο νωρίτερα από δουλειά και είπα να φάω κοτοπουλάκι.

Δε φαίνεται από τις φωτογραφίες, αλλά ήταν 2.6 kg. Μαριναρισμένο σχεδόν 2 μέρες με σκόρδο, βασιλικό, μουστάρδα, πιπέρι και καυτερή πάπρικα σε λίγο λάδι και ξεκοκκαλισμένο εκτός το ακριανό μπούτι και τις φτερούγες.

Πολύ τραγανό απ' έξω, πολύ ζουμερό από μέσα - το μπούτι και οι φτερούγες ειδικά ήταν μούρλια. :drool:

Not pictured: μπυρίτσες από την κατάψυξη during και παγωτό καϊμάκι με φρέσκο γλυκό βύσινο after.

[kpetros]

5 καλαμακια κοτοπουλο με πιπεριες αναμεσα , μολις τα βαλα στον φουρνο στους 200 βαθμους , ξερει κανεις ποση ωρα θελουν ?

[acct]

5 καλαμακια κοτοπουλο με πιπεριες αναμεσα , μολις τα βαλα στον φουρνο στους 200 βαθμους , ξερει κανεις ποση ωρα θελουν ?

Αν είναι μικρά κομμάτια και ο φούρνος προθερμασμένος, τώρα πρέπει να είναι έτοιμα.

Κόψε ένα μεσαίο κομμάτι. Αν δεν είναι ροζ μέσα, τα βγάζεις όλα επιτόπου.

[Delijohn]

5 καλαμακια κοτοπουλο με πιπεριες αναμεσα , μολις τα βαλα στον φουρνο στους 200 βαθμους , ξερει κανεις ποση ωρα θελουν ?

στο 200;; Δε πας να τα βγάλεις μη δε βρεις ούτε τα καλαμάκια;

Ή χαμηλή φωτιά κ πιο πολύ ώρα ή στο grill για 5λεπτο κι είσαι έτοιμος.. και πάντα με προσοχή στα καλαμάκια και γύρισμα..

[kpetros]

[MENTION=22279]acct[/MENTION]

οχι δεν εχω προθερμανει τον φουρνο , τα ειχα ξεπαγωσει , και απλα τα πεταξα μεσα σε ενα ταψακι

ειναι και παλιος ο φουρνος :S

[MENTION=6176]Delijohn[/MENTION]

ακομα και μετα απο τοση ωρα , ομα φαινονται ....

#homealone

[Delijohn]

[MENTION=22279]acct[/MENTION]

οχι δεν εχω προθερμανει τον φουρνο , τα ειχα ξεπαγωσει , και απλα τα πεταξα μεσα σε ενα ταψακι

ειναι και παλιος ο φουρνος :S

[MENTION=6176]Delijohn[/MENTION]

ακομα και μετα απο τοση ωρα , ομα φαινονται ....

#homealone

κάνε την παράνοια και ακούμπα τα πάνω σε μια τοστιέρα ανοιχτή.. σε λίγο θα'ναι έτοιμα

[kpetros]

οριστεν!

τελικα αυτο με την τοστιερα δουλεψε! τους εδωσε και ωραιο χρωματακι

καιιιιι ρυζι! (στο οποιο μεσα εχω πεταξει πολυ κιτρινο τυρι καθως εβραζε !!!

itadakimasuuuuuu

[jesus]

Λαπας εγινε το ρυζι.

Θελει λιγοτερη ωρα.Γουστα βεβαια ειναι αυτα!

[kpetros]

Λαπας εγινε το ρυζι.

Θελει λιγοτερη ωρα.Γουστα βεβαια ειναι αυτα!

ασε .... δεν μαρεσει ο λαπας , αλλα το τυρι το εσωσε!

απο τις 10 φορες που θα κανω ρυζι , μονο 1-2 θα καταφερω να το πετυχω σωστα

βαζω 1 κουπα ρυζι , 2-2μιση νερο , κυβο κνορ η σκονη τελος παντων , λιγη μουσταρδα και λιγο λαδι

το αφηνω να βρασει στο δυνατο , και μετα το χαμηλωνω

αλλα .....

μηπως φταιει το κατσαρολακι .?

[jesus]

Θυμαμαι και ο l2phile πριν κατι χρονια με ρωτουσε πως φτιαχνω το ρυζι κρισπι γιατι αυτος το κανει παντα λαπα

Ουτε ποτε το ρυζι μετραω ουτε το νερο.Απλα χαμηλωνω το ματι να μην φουσκωσει ανακατευω μερικες φορες και δοκιμαζω συχνα 2-3 κοκους.

Ποτε δεν ειχα προβλημα να φτιαξω τελειο ρυζι.

[koshal]

The Wildest Things To Ever Happen To A Pizza - 9GAG

Έχει φάει κανείς τπτ παρόμοιο?? (μη μου πείτε τη philadelphia crust)

[astrolabos]

pizza in a cone έχει στο σταθμό του μετρό στην Ακρόπολη απέξω

[koshal]

Nice !!! Θα γίνει δοκιμή το προσεχές διάστημα...

[felix]

^Πίτσα-Γύρο-Πατάτα-Ουγγαρέζα στο Βόλο, μαγαζί δεν θυμάμαι...

Ένα τέταρτο πίτσα αντί για πίτα, και τα υπόλοιπα γέμιση...

[Samoilaros]

οριστεν!

τελικα αυτο με την τοστιερα δουλεψε! τους εδωσε και ωραιο χρωματακι

καιιιιι ρυζι! (στο οποιο μεσα εχω πεταξει πολυ κιτρινο τυρι καθως εβραζε !!!

itadakimasuuuuuu

Τοστέρια και πάλι τοστιέρα. Έχω πάρει μία, η οποία έκανε 40-50 ευρώ και ψήνω και καλαμάκια, στήθος κοτόπουλο, μπιφτέκια και όλα σε 5-8 λεπτά.

#HomeAloneToo