Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[PetrosD]

Ναι, αλλά δε θυμάμαι, για αυτό δεν τον έγραψα.

[acct]

Μπορεί στην προσωπική σου διατροφή να έχει κάποια λογική (πχ για να μην προσλαμβάνεις περισσότερες ζωικές πρωτεΐνες από όσες υπολογίζει). Συνήθως όμως βρίσκω ότι τέτοιοι αφορισμοί έχουν μείνει από παλιές διατροφικές θεωρίες. Πχ και το "όχι ψάρι και τυρί" είναι εξίσου ανυπόστατο, αλλά δεν υπάρχει γιαγιά που να μην το πιστεύει.

[felix]

Την έφτιαξα την meatza.

Ένα κιλό κιμά με μπαχάρια και 2 αυγά

http://i.imgur.com/DSyKzkP.jpg[/i

Έτοιμη..

http://i.imgur.com/tf6Cc03.jpg[

και 2 κομμάτια..

Ωραίο πράμα..

Πίτσα με κιμά αντί για ζύμη ? Θα δοκιμαστέι προσεχώς και από μένα....

[Xero]

Ποιος καλό παιδί από Θεσσαλονίκη θα κάνει την meatza και θα με φιλέψει ένα κομμάτι? Ή καλύτερα, ένα ταψί?

[PetrosD]

Ξεκίνησα αυτό:

Food Wishes Video Recipes: Perfect French Baguette at Home – Only Impossible If You Don’t Try It

Νεότερα αύριο.

[fatal]

Μάλλον θα τα κάνω κι εγώ :whistle2:

[acct]

Την είχα δοκιμάσει. Βγαίνει εξαιρετική, αν και δε νομίζω ότι είμαι πολύ δύσκολος στα φρέσκα φωμιά.

[fatal]

Σε μας που δεν πάει ο φούρνος 280 τί κάνουμε; :whistle2:

[PetrosD]

Είπε στο βίντεο, όσο πάει. (220 νομίζω).

[Delijohn]

Όταν δεν πάει τόσο δυνατά ο φούρνος, ή πάμε το αντικείμενο πιο κοντά στις αντιστάσεις, ή το αφήνουμε πιο πολύ ώρα (προτιμότερο).

[salde]

κατσικίσια τυριά σου κάνουν Grunt; Ωραίο είναι το σεβρ Μετσόβου με πιπέρι.

[felix]

ΠΕΙΝΑΩΩΩΩΩΩΩΩ!!!!!!

[karmen1983]

ΠΕΙΝΑΩΩΩΩΩΩΩΩ!!!!!!

και γω ρε συ αλλά έκανα κάτι πρόχειρο

[fatal]

Χάλια :whistle2:

[felix]

Πάω να φτιάξω κι εγώ...

[PetrosD]

Έτοιμες οι μπαγκέτες. Τη 2η φορά δε μου φούσκωσαν όσο στο βίντεο.

Επίσης δεν είχα λαδόκολλα και ψιλοκόλλησαν στο ταψί, όπου δεν είχε πάει αρκετό αλεύρι. Και από γεύση καλές είναι, σα μπαγκέτες.

[DJD]

^^

[karmen1983]

Απο σήμερα ξεκινάμε δίαιτα. Οπότε μαρουλάκι, λεμόνια, τόνος σε νερό και τα σχετικά :cry:

[astrolabos]

[Xero]

Απο σήμερα ξεκινάμε δίαιτα. Οπότε μαρουλάκι, λεμόνια, τόνος σε νερό και τα σχετικά :cry:

Επειδή είμαι ολίγον τι άσχετος αλλά φαίνεται απίστευτο, νιώθω την ανάγκη να ρωτήσω. Το bacon(?) και τα μανιτάρια τα βάζεις πρώτα στο τηγάνι ? Ή έτσι χύμα? (Μην πείτε φαίνεται είπαμε άσχετος ). Μετά βράζεις τα μακαρόνια λίγο λιγότερο από όσο λέει π.χ αντι για 12 λεπτά 10 και ρίχνεις κρέμα γάλακτος και τυριά και στον φούρνο? Κατάλαβα καλά?