Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[xkabamarux]

Χτες πηγαμε στο Ζαχο http://www.estiatoria.gr/estiatorio/893/zaxos_%CE%B2%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7 μαζι κατι φιλους. Πολυ καλα σουβλακια. Οι τιμες σε λογικα πλαισια.

[PetrosD]

ΑΝ θυμάμαι καλά ο Ζάχος το είχε 2,20 αλλά το φτήνυνε.

[fatal]

Ψημένη δεν έχει φώτο

Πάντως για να ευχαριστηθείτε πίτσα, να πάρετε πέτρα για φούρνο. Εγώ γύρισα το ταψί ανάποδα μέσα στο φούρνο και την έβαλα πάνω, δίπλωσε λίγο βέβαια αλλά δεν πειράζει..

Όποιος δεν χρησιμοποιεί μοτσαρέλα για πίτσα, και χρησιμοποιεί άλλα τυριά, προτείνω το Edam γιατι ταιριάζει πιο πολύ απο gouda.

To ζυμάρι το άφησα συνολικά 3 φορές να φουσκώσει, στην αρχή ολόκληρο, μετά σε μπαλάκια και τέλος ανοιχτό.

500γρ αλεύρι

325 νερό

8γρ μαγια

1 κ.γ αλάτι

1 κ.γ ζάχαρη.

Χλιαρό το νέρο μαζί με τη μαγιά και τη ζάχαρη (που βοηθά στην ανάπτυξη της). Την αφήνουμε κανα 10 λεπτο να δράσει, μετά ανακατέυουμε με τα στερεά και στο τέλος βάζουμε 1 κ.σ ελαιόλαδο..

[wrong method]

βαλτός είσαι ρε φίλε;πωωωωω τι μας έκανες τώρα

[karmen1983]

[astrolabos]

αααααααχχχχχχχχχχχχ!

[DJD]

Pic: Anyone for the 1,100 calorie burger that is dinner and desert rolled into one? | JOE.ie

[PetrosD]

Γελάς; Ποστάρεις αυτό και γελάς; Η χοληστερίνη η ίδια!! Βασικά θέλω ένα τέτοιο τώρα!!!

[salde]

μπορεί να είναι founder αλλά δεν το έχει φάει αυτό το πράγμα. Η karmen ποστάρει γραμμές και smileys, Νέμεσις!

[karmen1983]

Μπα η karmen είχε κατέβει Θησείο με μερικά απο τα παιδιά της ομάδας του TheLab.gr για να τσιμπήσουμε κάτι

ένας μάλιστα ονόματα δε λέω αλλά πρόσφατα ανέβασε ένα οδηγό για τα σαγόνια..... του καρχαρία;;;;; δε μπορούσαμε να τον συγκρατήσουμε. Όρμηξε πριν καλά καλά αρχίσουν οι φωτο

[deninho]

Τα μακαρόνια στη φωτογραφία φαίνονται τραγικά λίγα. Και το εκμέκ. Σα δείγματα μοιάζουν

[karmen1983]

χ3σ3 μας με το εκμεκ

[Lakisss]

Τραγικό το εκμέκ...κρίμα σε αυτόν που το έφαγε!

[jax7480]

Ο κόσμος ενημερώνει ρε μοναχοφάηδες!!!!

[Seafalco]

Η κίνηση τα λέει όλα !

Αυτά.....ΔΙΚΑ μου!!!

Απ' ότι βλέπω καλά περάσατε !!!

Άντε και σε άλλα με υγεία και με.... πληρέστερη σύνθεση!!

[astrolabos]

Ξέρεις τι θα ήθελα; Φωτογραφίες με εσάς να τραβάτε φωτογραφίες τα φαγητά

[salde]

φαρμακείο η Αθ. Πολιτεία Αγάπη Εκμέκ/millefeuille στον Κωνσταντινίδη από τα κοντινά σου.

«Η κίνηση τα λέει όλα !

Αυτά.....ΔΙΚΑ μου!!!»

κρατούσε κι όπλο στο άλλο χέρι!

[Lakisss]

Ξέρεις τι θα ήθελα; Φωτογραφίες με εσάς να τραβάτε φωτογραφίες τα φαγητά

Εγώ πάντως δυσανασχετώ και κράζω όταν τραβάνε φωτό, μου φαίνεται κάπως.

[astrolabos]

[DJD]

Ξύπνησα πεινασμένος..

2 αυγά, 3 λουκάνικα, 5 φέτες μπέικον και 3 κομμάτια μπρι