Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)


greekfragma

Recommended Posts

Εντάξει τώρα μπορώ να σας πω..

οτι ειναι

:hehe:

αρωματικη πάπια από κινέζικο

μονο αυτο σου βαλαν??? η ηταν δειγμα δωρεαν επειδη ανοιξαν τωρα?

Ήμουν ήδη στα μισά όταν σκέφτηκα να τους τρολάρω :p

Έγινε επεξεργασία από DJD
Link to comment
Share on other sites

:hehe:

Δεν ειπα οτι δεν τρωγεται o γυρος, απλα το πρωτο πραγμα που σκεφτηκα οταν εφαγα παπια για πρωτη φορα στο διπλανο κινεζικο πριν 2-3 χρονια ητανε "damn, σαν γυρος ειναι αυτο ! " μετα βεβαια ο υπευθυνος μου εξηγησε οτι ειναι πολυ πιο ακριβο και δυσκολο να φτιαχνεις κατι τετοιο παρα γυρο.

Link to comment
Share on other sites

Σημερα γυρισα απο Αυστρια μετα απο 10 ημερες εκει. ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΧΑΛΙΑ. Απο το πιο ακριβο μεχρι το πιο φτηνο. Απο 500 ευρω λογαριασμο για 4 ατομα μεχρι 20 ευρω λογαριασμο για 4 ατομα. Τελικα βρηκα μια λυση, εχουν μια αλυσιδα σουπερ μαρκετ Billa οπου μπορεις να πηγαινεις να διαλεγεις το ειδος του ψωμιου, τι θα σου βαλουν μεσα κτλπ σε πολυ καλες τιμες. Με 3-4 ευρω τρως ενα πολυ καλο σαντουιτς. Δοκιμασαμε σνιτσελ σε ολες τις μορφες του, στη πολη, στην επαρχια, παντου. Χαλια μαυρα. Ουτε σαλατες της προκοπης εχουν ουτε τιποτα. Τα λουκανικα τους δεν εχουν ΚΑΜΙΑ σχεση με τα δικα μας. Μεσα στο λιπος, χρωστικες, καρυκευματα για γευση κτλπ. Παγωτα καλα φαγαμε μονο στον Paolo Bortoloti στο κεντρο της πολης. Πολυ καλες τιμες, ποιοτητα. Εξυπηρετηση μηδεν, ευκολια στο παρκαρισμα μηδεν, ευγενεια μηδεν. Οτι αλλο φατε αλλου απλα ειναι παγωμενο γλυκισμα απο τα ετοιμα και οχι παγωτο.

Οποιος παει εκει του προτεινω πολυ απλα να ψωνιζει και να μαγειρευει μονος του...

Αυτα ηταν τα νεα απο τις δοκιμες φαγητου-παγωτων στην Αυστρια.

Link to comment
Share on other sites

Σημερα γυρισα απο Αυστρια μετα απο 10 ημερες εκει. ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΧΑΛΙΑ. Απο το πιο ακριβο μεχρι το πιο φτηνο. Απο 500 ευρω λογαριασμο για 4 ατομα μεχρι 20 ευρω λογαριασμο για 4 ατομα. Τελικα βρηκα μια λυση, εχουν μια αλυσιδα σουπερ μαρκετ Billa οπου μπορεις να πηγαινεις να διαλεγεις το ειδος του ψωμιου, τι θα σου βαλουν μεσα κτλπ σε πολυ καλες τιμες. Με 3-4 ευρω τρως ενα πολυ καλο σαντουιτς. Δοκιμασαμε σνιτσελ σε ολες τις μορφες του, στη πολη, στην επαρχια, παντου. Χαλια μαυρα. Ουτε σαλατες της προκοπης εχουν ουτε τιποτα. Τα λουκανικα τους δεν εχουν ΚΑΜΙΑ σχεση με τα δικα μας. Μεσα στο λιπος, χρωστικες, καρυκευματα για γευση κτλπ. Παγωτα καλα φαγαμε μονο στον Paolo Bortoloti στο κεντρο της πολης. Πολυ καλες τιμες, ποιοτητα. Εξυπηρετηση μηδεν, ευκολια στο παρκαρισμα μηδεν, ευγενεια μηδεν. Οτι αλλο φατε αλλου απλα ειναι παγωμενο γλυκισμα απο τα ετοιμα και οχι παγωτο.

Οποιος παει εκει του προτεινω πολυ απλα να ψωνιζει και να μαγειρευει μονος του...

Αυτα ηταν τα νεα απο τις δοκιμες φαγητου-παγωτων στην Αυστρια.

Ομολογώ ότι η δική μου εντύπωση πριν μερικούς μήνες ήταν αρκετά διαφορετική...

Συνάντησα και μέτριο φαγητό, αλλά και αρκετά καλό...

Ενδεικτικά:

Κλασικό μεσημεριανό φαστφουντάδικο: Αξιοπρεπές σνίτσελ και χοιρινό κατσαρόλας, το συνηθισμένο τους ξινολάχανο και αυτή η μπαλίτσα από άμυλο που φτιάχνουν. Πολύ καλή σαλάτα σε φύλλο και χορταστικά παναρισμένα μανιτάρια.

3Bj1OKm.jpg

Εξαιρετικό κοτόπουλο κατσαρόλας και πανέ, καλή σαλάτα και διασκεδαστικό το σνακ πατάτας πάνω αριστερά. Εκεί είχε και πολύ ωραία μπύρα και κρασί!

KipjBal.jpg

Εδώ είναι σε ένα από τα ακριβά τους. Το σνίτσελ ήταν μοσχαρίσιο - καλό κρέας, αδιάφορη ετοιμασία. Σολωμός ταρτάρ - ο σκέτος πάλι πολύ καλός, ο "επεξεργασμένος" αδιάφορος.

1tn1Ssu.jpg

Και το λίγο πιο extreme: Μοσχάρι ταρτάρ. Επίσης πολύ καλό κρέας, και η σαλάτα στο βάθος καλύτερη από αρκετές που έχω φάει στην Ελλάδα.

dZgIz4O.jpg

Δυστυχώς τα παραπάνω δεν είναι αντιπροσωπευτικά - πέτυχα πολύ ωραία αλλαντικά (προσούτα, λουκάνικα κλπ) και σε τεράστια ποικιλία. Επίσης πολύ καλές τοπικές μπύρες.

Έφαγα και την περιστασιακή φόλα - ειδικά κάτι λουκάνικα από Nachtwürstelstand (κυριολεκτικά Νυχτολουκανικόσταση :p) αλλά σε γενικές γραμμές και με λίγη επιλεκτικότητα έβρισκα φαγητό σημαντικά ανώτερο του μετρίου :)

Link to comment
Share on other sites

Χτες είχα πάει στο βουνό, για εργασία να βάψουμε κάτι παγκάκια...

Ε και τελικά όταν έφτασα είχαν ανάψει φωτιά για αυτά:

3fqg.jpg

Γίναν 4 σχάρες σύνολο.

9jwp.jpg

Έχω να φάω από χτες το μεσημέρι..δεν πεινάωωωωω

Υ.Γ. : Είναι αγριογούρουνο !

Link to comment
Share on other sites

Ψαρικό σήμερα, σαρδέλες στην γκριλιέρα :)

sard-8819.jpg

Την επόμενη φορά που θα κάνεις σαρδέλες στην σχάρα: Όπως τις πάρεις από τον ψαρά ρίξε αλάτι στην σακούλα και ψήστες χωρίς να τις καθαρίσεις ή να πέσει νερό απάνω τους. Θα βγούνε ατόφιες κ δεν θα κολλήσουν.

Σήμερα βιαζόμουν λίγο..βέβαια δεν έχει μείνει κάτι..άρε να μην έχω έναν ξυλόφουρνο...:TD:

Η ρίγανη μέσα στο ζυμάρι τα σπάει..

post-1392-1416077597,2545_thumb.jpg

post-1392-1416077599,5323_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Βολτούλα στο Θησείο με τον [MENTION=400]astrolabos[/MENTION] σήμερα με θέα την Ακρόπολη από το chocolat royal cafe :D

Μικρές οι μερίδες, αλλά αρκετά καλή η ποιότητα του φαγητού

kk7SHE5.jpg

OsL0KL0.jpg

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.