Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[Seafalco]

Εγώ λέω να έρθουν αυτοί εδώ!

Αμ πως!!!!!

:p:p:p:p:p

[Κοπρίτης]

σε Γαλλικο ρυθμο κι εδω... Julia's way

μοσχαρακι μπουργκινιον

μετα απο μιση ωρα στο τηγανι κι αλλες τρεις στο φουρνο....

"ανοιξε γαστρα να χαρω"

the goodstuff στην πιατελα με τη σαλτσα χωρια να σουρωσει....

και σερβιρισμενο πανω σε τραγανες πατατοκροκετες με μανιταρακια, καροτακια και κρεμμυδακια στο πλαι

ολα λουσμενα με τη λαχταριστη σαλτσα

(της οποιας το περισσευμα κανει κι εξαιρετικη μακαροναδα οπως εμαθα σημερα)

σορρυ για τις φωτο αλλα ειχε παει αργα κι επαιζε πεινα....

[karmen1983]

Επιμένουμε Γαλλικά :meeting:

Τριαντάφυλλα απο φιλέτα γλώσσας, γαριδούλες σε σάλτσα μανιταριού και για χθες βράδυ μία ομελετίτσα

[Seafalco]

Axxxxx!!!!

Δεν λέω τίποτε άλλο!!!

:yes2::yes2::yes2::yes2:

:yu::yu:

[karmen1983]

Στέλιο έριξα μία παραγγελία, αλλά να σου πω την αλήθεια δε τρελάθηκα. Ειδικά οι πατάτες, ήταν χάλι μαύρο :X:

[tragikos]

Simple burger ήταν αυτό; Ε όχι και χάλια οι πατάτες...

[karmen1983]

Ναι απο αυτό ήτανε.

Δε ξέρω τι λες εμένα για διπλοψημένες και τριπλοψημένες μου φανήκανε:X:

[Seafalco]

Αγάπη επειδή εγώ το τιμάω πολλές φορές τη συγκεκριμένη "αλυσίδα" ένα έχω να σου πω:

Έχεις απόλυτο δίκιο!!!

Οι πατάτες (οι μισές τουλάχιστον από αυτές φαίνονται διπλοτριπλοψημενες!!!!

Και αν κρίνω και από το κοτόπουλο μάλλον τα ίδια χάλια έχει και αυτό!!!

Εννοώ ότι είναι πλακωμένο να γίνει γρήγορα και έχει αρπάξει απ' έξω, η το ξεχάσαν σε πολύ δυνατή φωτιά!

Τρώω πολλά χρονιά από το Simlply Berger της Αγίας Παρασκευής και ποτέ το φαγητό δεν ήταν κάτι άλλο από εξαιρετικό:

Γι αυτό άλλωστε στο πρότεινα!

Κρίμα!

Φαίνεται ότι το φραντσάϊζ , έκανε το δυσάρεστο θαύμα του!

και πάλι κρίμα!

Για του λόγου το αληθές βάζω κάποιες φώτο από μια πρόσφατη παραγγελία, είναι τραβηγμένες με την Olympus (την ξέρεις ...φαντάζομαι ):

Πιστεύω ότι αυτό που έβαλα εγώ δεν έχουν καμιά σχέση με αυτό που έδειξες εσύ!!!

Εγώ τουλάχιστον μόνο χρυσαφί strips έχω φάει και όχι καφεκόκκινα!!!

Νομίζω ότι είναι ώρα τα κεντρικά του Simply Berger, να ¨σκύψουν¨πάνω στο πρόβλημα του συγκεκριμένου μαγαζιού!

Τι να σου πω λυπάμαι, έπεσες φαίνεται σε "περίπτωση".

Θα σου έλεγα να διαμαρτυρηθείς, αλλά μάλλον προς τα κεντρικά!

[karmen1983]

E τι να πω; Είμαι τέρας γκίνιας!

Αλλά να σου πω την αλήθεια τώρα που το σκέφτομαι δεν έχασα εγώ. Αυτοί χάσανε

[Seafalco]

Ακριβώς ! ! ! ! ! !

[KoMM]

spicy chicken με sour cream = σεκς

[paparoach]

E τι να πω; Είμαι τέρας γκίνιας!

Αλλά να σου πω την αλήθεια τώρα που το σκέφτομαι δεν έχασα εγώ. Αυτοί χάσανε

Αρχικά, πάρε στο κατάστημα και κάνε τα παράπονά σου.

Το πιθανό είναι να σου δώσουν παραγγελία δωρεάν την επόμενη φορά.

επίσης, ποιο κατάστημα είναι ?

[karmen1983]

Μα δε νομίζω να υπάρξει και επόμενη φορά οπότε πραγματικά δεν θα ασχοληθω.

Το κατάστημα είναι αυτό της Συγγρού

[jpavly]

Της Συγγρού είναι ΓΤΠΚ. Το Παγκράτι που παίρνω είναι κατά πολύ καλύτερο, αλλά το top που έχω πάρει είναι του Χαλανδρίου.

[nucleus]

Νηστεία για το thelab η Τρίτη 5/2

[Seafalco]

Δεν ξέρω για σας ...... αλλά εγώ μια χαρά έφαγα στης Karmen!!!

Πιστέψτε με χρειάστηκε πολύ ψυχραιμία και αυτοσυγκράτηση :drool: , για να τραβηχτούν οι φώτο, πριν γίνει το γιούριαααα!!!:dance3:

Αγάπη να ΄σαι καλά και να το επαναλάβουμε!!!

:daisy::daisy::daisy:

[Hydra]

Συνταγή; Τί είναι;

[Seafalco]

Ψαρονέφρι κρασάτο στο φούρνο, γεμισμένο με διάφορα μυρωδικά και πιπεριές, τυράκι κλπ.

Πουρές παραδοσιακά φτιαγμένος και καραμελωμένα τοματίνια!!!!!

Αλλά για περισσότερα από αυτά που η γαστρίμαργη φύση μου αποτύπωσε...... στην Αγάπη!!:flower:

Εγώ πάω......

[karmen1983]

Ρολά απο ψαρονέφρι με γέμιση απο πιπεριές, κρεμμύδι αρωματικά καραμελωμένα και σβησμένα με κρασί. + προσθήκη φέτας πριν το κλεισιμο

Ρόδισμα σε δυνατή φωτιά σε τηγάνι για να κρατήσει τα υγρά του και μετά ψήσιμο στο φούρνο μόνο με κρασί.

Πούρες όχι έτοιμος και καραμελωμένα τοματίνια.

Στέλιο την επόμενη φορά πήγαινε κατευθείαν στη τραπεζαρία ή στο σαλόνι βρε παιδί μου. Σε έψαχνα και ήσουν στο εργαστήριο. Έλεος όμως δε παίζεσαι. Με εργαλεία ασχολείσαι ακόμα και τις ώρες χαλάρωσης

[GruntGR]

Πειτε με ανωμαλο αλλα ουτε εμενα με ενθουσιαζουν τα παναρισμενα φιλετα του simply παρολο που ειναι φτιαγμενα (υποτιθεται) με "φρεσκα και αγνα υλικα", τα εχω δοκιμασει 2-3 φορες απο το καταστημα του Παγκρατιου (ακριβως ιδια εμφανισιακα με αυτα στις φωτογραφιες του falco) - απλα ΔΕΝ, το παναρισμα ειναι πολυ τραγανο/ξερο για τα γουστα μου και μυριζει καπως περιεργα. Οι πατατες οντως δεν ειναι κατι το ιδαιτερο, (γενικα προτιμαω french fries αντι για country ) προσωπικα αμα δεν βαζανε την σως διπλα δεν θα τις ακουμπαγα καθολου.

Επισης παρολο που εχει καποια "στεγνα" πιατα το μενου, (οπως κοτοπουλο με ρυζι σταφιδες και τριμμενο αμυγδαλο ) απεφευγα να τρωω απο κει οταν εκανα διατροφη, για καποιον περιεργο λογο παντα μετα το φαγητο ειμουνα φουσκωμενος λες και ειχανε βαλει μεσα μαγειρικη σοδα - αλευρι - δεν ξερω κι εγω τι αλλο.

Ο σολωμος δεν ελεγε πολλα σε συγκριση με το αντιστοιχο πιατο του Fridays ( το δικο μας εχει κλεισει εδω και μερικους μηνες btw ) αλλα το steak το θυμαμαι μαχιμο, ευτυχως σου δινουν και διαφορετικο μαχαιρι οταν το παραγγελνεις

Εχω δοκιμασει διαφορα παναρισμενα φιλετα τον τελευταιο καιρο και τα μονα που πραγματικα μαρεσουν ειναι του goodys, τα κατεψυγμενα της creta farm ειναι σχεδον το ιδιο καλα αλλα και πανακριβα ( 6.5 euro 400g :S ) οποτε αμα θελω να φαω σπιτι μου προτιμω τα φρεσκα του βεροπουλου που ειναι ιδιαιτερα γευστικα imo.

Για το ρολο με τον πουρε πιο πανω δεν θα πω πολλα πραγματα, " ειμουνα ηδη φαγωμενος οταν ειδα την pic και ενιωσα να μου φευγουνε σαλια απο τα κατω ουλα " :worship: