Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[zomg]

ΜΟΛΙΣ. ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ ΣΑΣ

[sstav]

[MENTION=20975]karmen1983[/MENTION] Moτσαρέλα σε ντάκο; Είσαι και κρητικιά!

Μακαρόνια με κιμά μπορώ να τρώω κάθε μέρα από Δευτέρα ως Παρασκευή και το Σάββατο να το γυρίσω σε παστίτσιο χωρίς πρόβλημα...Εεε την Κυριακή ας φάω τα κομμάτια πατσίτσιο που θα εχουν περισέψει απ'το Σάββατο (να ξεκουραστεί και η σύζυγος)...

[naxiand]

Μιας και βλέπω πολλές πίτσες, ας βάλω και εγώ άλλη μια.... Προτείνω την αγορά της πέτρας που φαίνεται στην φώτο... Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να έχουμε σωστό ψήσιμο δηλαδή όχι πάνω από 5-6 λεπτά και να βγει τραγανή....

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk 2

[astrolabos]

Στη φωτογραφία πίτσα φαίνεται

[naxiand]

Στη φωτογραφία πίτσα φαίνεται

Κοίτα κάτω από την πίστα :banghead:

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk 2

[Lakisss]

Μελιτζάνες ιμάμ

[K_tech]

Ρολο κοτοπουλο με τορτελίνια και ασπρη καλοκαιρινη σαλτσα.

Sent from my HTC Desire using Tapatalk 2

[EraserheadX]

Chili Con Carne με σπιτικές tortillas.

Chili con carne

Tortillas της γιαγιάς του Robert Rodriguez

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=IBgsLmDcL78]10 minute cooking school Sin city breakfast tacos - YouTube[/ame]

Όσο το τσίλι σιγοβράζει...

Θα ασχοληθούμε με τις tortillas. Έτοιμες σε μικρές μπαλίτσες.

Τις ανοίγουμε λίγο για να είναι έτοιμες για τον πλάστη.

Τις πετάμε σε ζεστό τηγάνι και αρχίζουν να φουσκώνουν.

Τις γυρνάμε και από την άλλη. Προσοχή μην την πατήσετε όπως εγώ και σας ξεροψηθούν.

Τις φυλάμε σε μια κατσαρόλα μέσα σε πετσέτα για να μείνουν ζεστές.

Το τσίλι συνεχίζει να ψήνεται και να χάνει νερό.

Μετά από 2 ώρες στο μάτι είμαστε έτοιμοι...

Tortilla στο χέρι (μπορεί να μην είναι όμορφη στην όψη αλλά δεν έχει την πλαστικίλα που έχουν οι έτοιμες.)

Γεμίζουμε με chili con carne

Τριμμένο cheddar από πάνω...

Λίγο Tabasco Habanero για extra hotness

Και συνοδεύουμε με ρυζάκι και γιαούρτι για δροσεράδα.

Τέλος, για γλυκό, σπιτικό παγωτό με μπισκότα Oreo.

Καλά φάγαμε και σήμερα...

[astrolabos]

[HotPeanut]

Το τσίλι είναι κιμάς;

[astrolabos]

το κάρνε είναι κιμάς

[billpeppas]

κάρνε = κρέας στα Μεξικάνικα

[HotPeanut]

το κάρνε είναι κιμάς

κάρνε = κρέας στα Μεξικάνικα

[thanoolhs]

παγωτο kayak φραουλα!!

[PetrosD]

Πόσο πολύ έβαλες!

[thanoolhs]

Πόσο πολύ έβαλες!

[theo_mich]

Πόσο πολύ έβαλες!

το παγωτο δεν ειναι ποτε αρκετο...

[xkabamarux]

Δοκιμαστε παγωτο απο το wafflehouse στη ναξο ή στη βουλιαγμενη και μετα ελατε να τα πουμε περι παγωτου.

Πολυ καλο το εν λογω παγωτο που μας παρουσιασε ο φιλος μας αλλα δοκιμαστε και αυτο που σας λεω...και θα με θυμηθειτε.

[paparoach]

Δοκίμασα και γω φέτος αυτό το παγωτό ...σε κάτι περίεργες γεύσεις..πολύ ωραίο ήταν...

Αλλά 3€ η μπάλα ??!

[zomg]

Δοκίμασα και γω φέτος αυτό το παγωτό ...σε κάτι περίεργες γεύσεις..πολύ ωραίο ήταν...

Αλλά 3€ η μπάλα ??!

ΤΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ ??!