Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[PetrosD]

Λίγο ξερά φαίνονται τα γεμιστά.

[SirDiman]

Πες μου οτι δεν εκοψες πραγματικα με το dremel

:sick::sick::sick:

[karmen1983]

Σήμερα είχε μοσχαράκι κοκκινιστό. Η σάλτσα απο τομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, κύμινο, δάφνη και λίγη ρίγανη

[xkabamarux]

Αυριο παω στο χωριο (Μαρμαρι). Πιο ψηλα στο βουνο εχει αλλο μικρο χωριο (Παραδεισι) οπου θα φαω μπριζολα αγριογουρονο, ελαφι στιφαδο, πατατουλες τηγανισμενες φρεσκιες και ενα απο τα καλυτερα τυροπιταρια που εχω δοκιμασει.

Φωτοζ.....Soooon :heh:

Αφου πας που πας απο εκει, αν εχεις χρονο πηγαινε και στην Αχλαδερη του δημου Κορασιδας και κατεβα στο τελευταιο ταβερνακι που ειναι κατω στη παραλια και θα με θυμηθεις.

Για τη παραλια ενα εχω να σου πω, πολυ ψιλο χαλικακι λευκο, αιγαιο, γαλαζοπρασινα νερα.

[ame]

[/ame]

[ame]

[/ame]

Καλα να περασεις.

[xkabamarux]

Σήμερα είχε μοσχαράκι κοκκινιστό. Η σάλτσα απο τομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, κύμινο, δάφνη και λίγη ρίγανη

Δοκιμασε την επομενη φορα στο κοκκινιστο να βαλεις και τα εξης: Κανελα, σκορδο, πρασινο κρεμμυδακι, μανιταρια τεμαχισμενα, το χυμο απο ενα πορτοκαλι και ενα κοφτο ισα ισα μπροστα στη μυτη κουταλακι του γλυκου ζαχαρη.

Ασχετο με το θεμα αλλα μιας και το ειδα, ρωτα εναν ογκολογο τι ζημια κανει μια γυναικα στην υγεια της οταν βαφει τα μαλια-νυχια της και θα σου πει. Να δαπανας χρονο-χρημα για να κανεις ζημια στην υγεια σου...κουτο δεν ειναι; Η ζωη ειναι πολυ συντομη για να την κανουμε συντομοτερη. Ολοι μας κανουμε λαθη κατα του εαυτου μας και θεωρω οτι καποια στιγμη πρεπει να σταματησουμε αυτα τα λαθη.

Καλη συνεχεια και σε ευχαριστουμε για τις νοστιμες συνταγες σου.

[FANISTELROOY]

Λίγο ξερά φαίνονται τα γεμιστά.

H γεμιση δεν ηταν καθολου ξερη, απλα δεν ειχα βαλει εξτρα νερο και λαδι στο ταψι για βούτα. Τα εκανα light. Mισο κρασοποτηρο λαδι για ολο το ταψι.

Πες μου οτι δεν εκοψες πραγματικα με το dremel

:sick::sick::sick:

αφου δεν εχω καλα μαχαιρια!!:jump1::jump1:

πηρα κατι γαματα πριν κανενα μηνα με κουπονια απο Βεροπουλο!!! τα σπανε!

[MENTION=20975]karmen1983[/MENTION] φοβερο φαινεται το μοσχαρακι. Η σαλτσα θυμιζει μπεκρη μεζε!

Φοβερα κοκκινιστα κανει η κοπελα μου. Απο τοτε που δοκιμασα τα δικα της δεν μ αρεσουν της μανας μου :sorry:

Νομιζω βαζει αλλατι, πιπερι, κανελα, μπαχαρι, γαρυφαλο*, μοσχοκαρυδο*.

*οχι σιγουρα

[karmen1983]

Απο τοτε που δοκιμασα τα δικα της δεν μ αρεσουν της μανας μου

Στην Κρήτη μετά το απο πάνω λένε

Να ζήσετε ευτυχισμένοι :jump1::jump1::jump1::jump1::jump1::jump1:

εννοώντας καλά στέφανα

[DJD]

Έφτιαξα ένα γαμάτο κάρι με μοσχάρι αλλά φώτο στο τέλος ξέχασα να βγάλω. Η συνταγή βγήκε από το μυαλό μου όταν είδα τι είχαμε.. χαραμίζομαι ο φούστης, ούτε ο [MENTION=173]Wizard![/MENTION] ( ) να ήμουν τέτοιο πολυτάλαντο παιδί

Πάρτε μία κατά την διάρκεια.

[astrolabos]

Παϊδάκια κοτόπουλου σήμερα στα κάρβουνα μαριναρισμένα σε σάλτσα τομάτας με Sriracha Hot Chilli Sauce. Έσπειρε.

[performer]

Παϊδάκια κοτόπουλου σήμερα στα κάρβουνα μαριναρισμένα σε σάλτσα τομάτας με Sriracha Hot Chilli Sauce. Έσπειρε.

ποδήλατο δε σε βλέπω καθόλου να κάνεις..

[DJD]

ποδήλατο δε σε βλέπω καθόλου να κάνεις..

Δε προλαβαίνει, καίει σεφταλιές στον ελεύθερο χρόνο του®

[karmen1983]

Παϊδάκια κοτόπουλου σήμερα στα κάρβουνα μαριναρισμένα σε σάλτσα τομάτας με Sriracha Hot Chilli Sauce. Έσπειρε.

pics or never happened

Εκτός αν το έκαψες και μας το κρύβεις

[astrolabos]

Έτσι, λυσσάξτε τσαούσες μου

[performer]

Δε προλαβαίνει, καίει σεφταλιές στον ελεύθερο χρόνο του®

GODLIKE

[cptkoulis]

Aντι για τυρι-φετα εγω άλλοτε εχω τζατζικι απο διπλα και ταιριαζει καλύτερα μη πω απο φετα

IMHO τα γεμιστά (αλλά και τα ντολμαδάκια) με κιμά όπως είναι ζεστά μέσα στο πιάτο, θέλουν μαζί δροσερό στραγγιστό γιαουρτάκι (γιαουρτόψυξη ). Μπουκιά και συχώριο!

Κι επειδή βλέπω πολλούς fans των γεμιστών, δοκιμάστε να βάλετε και ντολμαδάκια γεμιστά μέσα στο ταψί. Απίστευτη γεύση!

[zomg]

IMHO τα γεμιστά (αλλά και τα ντολμαδάκια) με κιμά όπως είναι ζεστά μέσα στο πιάτο, θέλουν μαζί δροσερό στραγγιστό γιαουρτάκι (γιαουρτόψυξη ). Μπουκιά και συχώριο!

Κι επειδή βλέπω πολλούς fans των γεμιστών, δοκιμάστε να βάλετε και ντολμαδάκια γεμιστά μέσα στο ταψί. Απίστευτη γεύση!

ΠΑΝΤΑ, όταν έβλεπα κάποιον να τρώει γεμιστά ή μακαρόνια με γιαούρτι,

έκανα υπεράνθρωπες προσπάθειες να συγκρατηθώ να μην ξεράσω. Ειδικά

άμα υπήρχε και η μυρωδιά της γιαουρτίλας στο χώρο... ΘΑΝΑΤΟΣ. Ποτέ

δε τα πήγα καλά με το γιαούρτι εκτός άμα έχει φρούτα by default μέσα.

Προσωπικά τα γεμιστά τα συνδυάζω -πέρα από φέτα- με δροσερή μαγιο-

νέζα και άμα είναι ορφανά πολλές φορές και με Ρίο Μάρε.

[bezdim]

dude.

μακαρόνια με σάλτσα από γιαούρτι και φέτα.

GOATLIKE

[Wizard!]

... ούτε ο [MENTION=173]Wizard![/MENTION] ( ) να ήμουν τέτοιο πολυτάλαντο παιδί...

Εγώ με τα φαγητά, είμαι κλασσικός: 2-3 σπεσιαλιτέ και από εκεί και πέρα, ψήσιμο, κλπ.

Στα γλυκά όμως, σας έχω για πλάκα

[astrolabos]

Λυσσάξτε τσαούσες:

[Lakisss]

Είμαι τσαούσα και έχω λυσσάξει!

Έλεος και έχω φάει μερικά αγγούρια για βραδινό και μισό γιαούρτι!!!!!:rant: