Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[Hydra]

Λέμε για τις ελληνικές μπύρες και να στηρίξουμε, αλλά πόσες είναι και τί να πιείς;

Προσωπικά δεν μου αρέσουν οι Fix - Vergina. Ελάχιστα η δεύτερη, ίσως.

Σαν την Veltins που έπινα χθές... δεν είναι ούτε αυτές ούτε οι Amstel/Heineken/Keiser που τουλάχιστον εμφιαλώνονται εδώ.

Είναι στην Κρήτη ένας, δε θυμάμαι όμως το όνομα, που παράγει φρέσκια μπύρα, αλλά με ημερομηνία λήξεως και φεύγει πολύ εξωτερικό, χωρίς να μπορούμε να δοκιμάσουμε κι εμείς.

[dellman]

http://www.athenianbrewery.gr/index.php?module=content&action=article&id=94

http://www.brinks-beer.gr/index.php/el/brinks

http://www.piraikibeer.gr/

http://www.greekbeer.com/

http://www.nedabeer.gr/

http://www.septem.gr/index.php

http://www.cretanbeer.gr/

http://www.magnusmagister.gr/

http://www.corfubeer.com/

από ελληνικές δοκιμάστε και αυτες

[ΓιαγκΤ]

Ελληνική, από το Ολλανδικό καρτέλ της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας!!

[astrolabos]

ποια;

[ΓιαγκΤ]

ποια;

Αθηναϊκή Ζυθοποιία

[Hydra]

Που να τις βρούμε αυτές [MENTION=432]dellman[/MENTION].

Δε θυμάμαι να τις έχω δει και σε μεγάλες κάβες.

[dellman]

Ελλάδα - ανα προέλευση - Μπύρες

[Hydra]

Να γιατί δεν με νοιάζει που πίνω μπύρες της Μέρκελ.

Πανάκριβες.

[karmen1983]

κουνελάκι μαριναρισμένο απο χθες σε:

Μουστάρδα

Λεμόνι

Δεντρολιβανο

Ρίγανη

Λϊγο λάδι

Κρεμμυδάκι

και μερικά ψητά λαχανικά

[xkabamarux]

Να και κατι υγιεινο και καλοκαιρινο. Μπραβο σου.

Εδω θα πρεπει να σημειωσουμε οτι τα πιο νοστιμα κουνελια ειναι αυτα τα οποια εχουν μεγαλωσει ανευ κουνελινης (τροφη με διαφορα χημικα μεσα που δινουν οι διαφοροι εκτροφεις για θεματα οικονομιας-ταχυτητας-ευκολιας) τα οποια ως γνωστον ειναι πολυ δυσκολο να βρεις αλλα αν βρεις κανουν μπαμ απο χιλιομετρα στην οψη, στο μαγειρεμα και στη γευση.

Στα μεγαλα αστικα κεντρα ειναι απιθανο να βρεις κατι αναλογο (οπως και τα λαχανικα διχως φαρμακα) εκτος αν σου τα στελνει καποιος απο την επαρχια (οχι οτι εκει δεν παιζουν φαρμακα...χαμος γινεται..εκτος αν εχεις τον ανθρωπο εμπιστοσυνης που τσεκαρεις απο τη ποιοτητα που σου στελνει).

Στην υπεροχη συνταγη σου θα μπορουσες αν θελεις να δοκιμασεις και λιγο σκορδο. Δινει αλλο αρωμα-γευση.

[Hydra]

[karmen1983]

Σήμερα το μενού είχε ψαροκατάσταση. Δεν σας αρέσουν από ότι έχω καταλάβει αλλά το τιμάω 3 φορές την εβδομάδα.

Σήμερα είχε 2 σφυρίδες 1.6 κιλά και οι δύο μαζί και το στήθος απο μία συναγρίδα.

Για συνοδευτικό χωριάτικη με τετρακολόρε πιπεριές, μπόλικο κρεμμύδι και φέεεεεετααααα

[Dolly]

Πόρν* λαδόκολλα!!

Φέτα με ψάρι? σκληρό λίγο χεχε, με πέρκα το κάνω βέβαια η αλήθεια είναι.

[Typhonios]

Εγώ εδώ και 5 μήνες αποφεύγω εντελώς το κόκκινο κρέας, κοτόπουλα κτλπ. και προτιμώ αποκλειστικά sea food.

Εχθές συγκεκριμένα : χταποδάκι ξυδάτο και μία πέρκα μούρλια συνοδευόμενα με μπυρούλα fix.

Μούρλια ο απόγονος του Κθούλου!

[performer]

τη fix τι την ηθελες

[astrolabos]

να την πιεί

[karmen1983]

Μόλις έβαλα στον φούρνο μπιφτέκια, απο κιμά γαλοπούλας :yes2:

Μπολικα μυρωδικά καθώς είναι λίγο άγευστη, τοματούλα, κρεμμύδάκι, 2 κουταλιές γιαούρτι κλπ και τα έπλασα, αφού βουτούσα τα χέρια μου σε κρασάκι. Περιμένω να ψηθούν και πάω να ετοιμάσω βλίτα

[Typhonios]

τη fix τι την ηθελες

Nα δροσιστώ ο άμοιρος!

Μια χαρά μπυρίτσα , φθηνή και Ελληνική.

Αν και μία Erdinger την έπινα:mamba:

Σήμερα έχει βλίτα (σαν την karmen1983) και γαύρος στον φούρνο.

Mετά την προπόνηση πάλι βλίτα και 4 μπιφτέκια σόγιας, πάντα συνοδευόμενα με μία Fix

[l2phile]

Σήμερα έχει βλίτα (σαν την karmen1983)

[Typhonios]

Βλίτα ή βλήτα.

Kάνεις τον policeman της γραμματικής αλλά epic fail.

Πάρε μία πληροφορία,έτσι για να λέμε:

"Το βλίτο ή βλίτρον ή βλιταράκι ή γλίντρος είναι μια μικρή μονοετής πόα που δεν ξεπερνάει σε ύψος τα 80 εκ., αλλά κατέχει εντελώς ξεχωριστή θέση στις βραστές καλοκαιρινές σαλάτες της χώρας μας. Φυτρώνει μόνο του ή σπέρνεται ανάμεσα στα κηπευτικά των καλοκαιρινών περιβολιών και καλλιεργείται κυρίως για το φύλλωμά του αλλά και για τους σπόρους του."