Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)


greekfragma

Recommended Posts

  • Replies 10,9k
  • Created
  • Last Reply

"Club" από "Το Ψητό" στην Κομοτηνή. Στο μισό είχα σκάσει και το άφησα για το βράδυ.. 5.8€

fai.jpg

Βλέπει κανείς πουθενά club;

Δεν μπορώ να πω και τί είναι αυτό που βλέπω...

Να φανταστώ ένα club με 15 φέτες ψωμάκι;

Δεν είναι club με την κλασική έννοια. Είναι περίπου σαν πιτόγυρο.. Ανάμεσα στις πίτες έχει διάφορα υλικά.

Σήμερα έφτιαξα φιλετα στηθος κοτοπουλο στο φουρνο με μηλο, κρεμμυδι, παπρικα και λιγο ρουμι. Βγηκε ανελπιστα καλο. Χρησιμοποιησα απο αυτες τις σακουλες για το φουρνο που κρατανε τα ζουμια και ψηνονται μαζι. Σε ενα μικρο πιατακι εβαλα μια κουταλια της σουπας λαδι, παπρικα, αλατι, πιπερι, θυμαρι και ριγανη και τα αλοιψα πανω στα φιλετακια και τα εβαλα μεσα στη σακουλα. Εκει εριξα οτι ειχε μεινει απο το μειγμα μαζι με λιγο παραπανω πιπερι και μια κουταλια της σουπας ρουμι καθως επισης μισο μηλο κομμενο σε φετες και μισο κρεμμυδι σε ροδελες. Εκλεισα την σακουλα, τα ανακατεψα ολα μαζι καλα και το εβαλα στο φουρνο για περιπου 35-40 λεπτα στους 200 στον αερα. Το ζουμι που βγηκε στο τελος ηταν απιστευτα γευστικο και τα φιλετακια ηταν ζουμερα και καλοψημενα. Μιας και το εριξα σε διαιτα απο το σαββατο το συνδυασαμε με σαλατα ροκα, σπανακι και εκεινο το κοκκινο που μοιαζει με μαρουλι αλλα δεν ειναι. Φωτο δεν εχω :p

15 λεπτα Ινδιας...

σουβλακια κοτοπουλο by Porky με το απαραιτητο λιπακι και πιπεριες μεταξυ των κομματιων

μαριναρισμενα με γλυκια μουσταρδα και curry και ψημενα στο grill

και ρυζι basmati με καβουρντισμενα αμυγδαλα βρασμενο σε ζωμο και γαλα καρυδας

currymustardchickencoconutalmondrice3.jpg

currymustardchickencoconutalmondrice2.jpg

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.