Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[Hydra]

Της μαμάς ,της μαμάς!!

[KoMM]

φακες με ταμπασκο μμμ

[hayabusa]

Τι βάζεις οεο;

τρικλοποδιά σε αυτόν που τις σερβίρει και μετά πας για σουβλάκια

[l2phile]

Δεν έχουμε λεφτά για overshoes, σουβλάκια θα φάμε;

[billpeppas]

American Chocolate Cake από την θεία Σοφία, γιατί... έτσι μας αρέσει

U jelly ?

[racer]

"Club" από "Το Ψητό" στην Κομοτηνή. Στο μισό είχα σκάσει και το άφησα για το βράδυ.. 5.8€

[Hydra]

Βλέπει κανείς πουθενά club;

Δεν μπορώ να πω και τί είναι αυτό που βλέπω...

Να φανταστώ ένα club με 15 φέτες ψωμάκι;

[racer]

Δεν είναι club με την κλασική έννοια. Είναι περίπου σαν πιτόγυρο.. Ανάμεσα στις πίτες έχει διάφορα υλικά.

[astrolabos]

^&%^#^%$&^$(&*)_)&^^$%^%#(&^#)(*#

[billpeppas]

the club was packed

[DJD]

Σήμερα έφτιαξα φιλετα στηθος κοτοπουλο στο φουρνο με μηλο, κρεμμυδι, παπρικα και λιγο ρουμι. Βγηκε ανελπιστα καλο. Χρησιμοποιησα απο αυτες τις σακουλες για το φουρνο που κρατανε τα ζουμια και ψηνονται μαζι. Σε ενα μικρο πιατακι εβαλα μια κουταλια της σουπας λαδι, παπρικα, αλατι, πιπερι, θυμαρι και ριγανη και τα αλοιψα πανω στα φιλετακια και τα εβαλα μεσα στη σακουλα. Εκει εριξα οτι ειχε μεινει απο το μειγμα μαζι με λιγο παραπανω πιπερι και μια κουταλια της σουπας ρουμι καθως επισης μισο μηλο κομμενο σε φετες και μισο κρεμμυδι σε ροδελες. Εκλεισα την σακουλα, τα ανακατεψα ολα μαζι καλα και το εβαλα στο φουρνο για περιπου 35-40 λεπτα στους 200 στον αερα. Το ζουμι που βγηκε στο τελος ηταν απιστευτα γευστικο και τα φιλετακια ηταν ζουμερα και καλοψημενα. Μιας και το εριξα σε διαιτα απο το σαββατο το συνδυασαμε με σαλατα ροκα, σπανακι και εκεινο το κοκκινο που μοιαζει με μαρουλι αλλα δεν ειναι. Φωτο δεν εχω

[felix]

Λόλα κόκκινη μάλλον εννοείς...που είναι τα φύλλα του πολύ σγουρά...

[astrolabos]

Μιας και το εριξα σε διαιτα απο το σαββατο

[Κοπρίτης]

15 λεπτα Ινδιας...

σουβλακια κοτοπουλο by Porky με το απαραιτητο λιπακι και πιπεριες μεταξυ των κομματιων

μαριναρισμενα με γλυκια μουσταρδα και curry και ψημενα στο grill

και ρυζι basmati με καβουρντισμενα αμυγδαλα βρασμενο σε ζωμο και γαλα καρυδας

[deninho]

από γεύση δεν μπορώ να ξέρω τι λένε, αλλά από παρουσίαση σκίζουν

[DJD]

Το μενού σήμερα είχε round steaks (μπριζόλες ωμοπλάτη νομίζω λέγονται). Σε ένα μπολ έβαλα μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, θυμάρι, ρίγανη, μια κουταλιά maple syrup (δε ξέρω πως λέγεται αυτό στα ελληνικά, είναι αυτό που βάζουν και στα pancakes), μισή κουταλιά ταμπάσκο, 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, αλάτι και πιπέρι. Έκοψα τις μπριζόλες σε λεπτές φέτες, τις πέταξα στο μπολ και ανακάτεψα όλα τα υλικά μαζί. Είχα προθερμάνει το φούρνο στο γκριλ στους 220, τα έβαλα στο ταψί και μετά από κανά 20λέπτο ήταν έτοιμο (για τα γούστα μου που τις θέλω πολύ καλά ψημένες). Αν τις προτιμάτε με αίμα το αφήνετε κανά δεκάλεπτο-τέταρτο το πολύ. Το ταψί που έβαλα είχε σχαράκι από πάνω για να πέσουν τα ζουμιά κάτω ώστε να μη ψηθούν μαζί με αυτά και γίνουν πιο "βαριές". Το ζουμάκι που θα βγει μη το πετάξετε, αλλά ρίξτε μια-δυο κουταλιές όταν σερβίρετε. Και μια φώτο όπως βγήκαν από το φούρνο. Συνοδεύτηκε πάλι με σαλάτα ρόκα, σπανάκι, μαρούλι με καρύδια και από πάνω μισή κουταλιά ελαιόλαδο, λίγο μπαλσάμικο και μια κουταλιά του γλυκού μέλι (τα οποία τα βάζεις για 15 δεύτερα στον μικροκυμάτων για να λιώσει το μέλι και μετά περιχύνεις την σαλάτα). Νόστιμο βγήκε

[felix]

--> σιρόπι σφενδάμου

[GruntGR]

μια εικονα = 600 θερμιδες

50g βρωμη με μελι και 4 καρυδια

50g ψωμι εσσαιων με βιολογικο φυστικοβουτυρο

5 δαμασκηνα sunsweet

25g whey

πολυβιταμινη HMB και σπιρουλινα

πειναω ακομα

[billpeppas]

Με τόσα δαμάσκηνα που τρως θα πηγαίνεις στο men's room πιο συχνά και από εμένα με το μαμωστόμαχο μου

Τι τρώς ρε

Η καλή μέρα ξεκινάει πάντα με 2 boston's cream @ Dunkin Donuts και strawberry milkshake από potbellys

[vic]

Η καλή μέρα ξεκινάει πάντα με 2 boston's cream @ Dunkin Donuts και strawberry milkshake από potbellys

Φαΐ είναι αυτό ή trademark, ρε;