Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[FANISTELROOY]

Σήμερα το μενού είχε ταυλανδεζικο!

[shodan]

Ε μα και εσυ τώρα. Ροδάκινο ειναι..

[GruntGR]

Καπως ετσι ληγει η cheat day μαζι με την 13ωρη βαρδια μου, ο πατερας μου λογικα θα τρωει στο κυλικειο του badminton τετοια ωρα

το hotdog με το χωριατικο λουκανικο ητανε μια χαρα οπως και η φραπεδουμπα (3ος καφε για σημερα και με επιασε φουλ, συνηθως δεν πινω καθολου εκτος cheat day λογω δυσανεξιας ) η κρεπα ειχε μεσα καρυδι - grand marnier και σοκολατα bitter

Ειλικρινα εχω πα ρει 3-4 φορες μεσα στον μηνα, τετοιο χαλι δεν το εχω ξαναδει, σαν λαστιχο ηταν ! μηπως την στεγνωσανε τα υλικα ?

[felix]

Το hotdog φαίνεται γευστικό, από το crepito είναι ?

Η κρέπα που δοκίμασα εγώ από αυτόν ήταν κομπλέ, είπα να τον τιμήσω μιας και τον έχεις αναφέρει μερικές φορές...

Meanwhile στο "Βραστό" στο Πολύδροσο :

Πατατούλες σε ξεχωριστό πιάτο...αν και φαινόταν μεγαλύτερη, στη φωτό αδικείται για κάποιο λόγο....medium και φούλ εύγευστη σταβλίσια...

[l2phile]

[winters]

[MENTION=2162]GruntGR[/MENTION] Ποτέ κρέπα delivery. Νόμος.

[JaguarOne]

not enough jpg

ALL ABOUT CAKES: Why a Cake Fails

[PetrosD]

Πάλι γλυκά φάγαμε σήμερα στο γραφείο. Είχε μια κοπελιά γενέθλια και έφερε 2 διαφορετικά γλυκά που είχε φτιάξει, της έκαναν έκπληξη ένα κέικ σοκολάτας με παγωτό και άλλη μια έφερε παστάκια.

Έφαγα απ' όλα. Πονάει η κοιλίτσα μου...

[2cpu]

:whistle2:

[Hydra]

Κρέπες έχω φάει από αρκετά τελευταία.

Ακόμα κι από ένα φημισμένο στα Εξάρχεια, που τόχει χρόνια ένας παππούς (-δε θυμάμαι τώρα ονόματα). Τίποτα ιδιαίτερο! Κι από τιμή κι από ποσότητα.

Εντέλει, την καλύτερη την τρώω σταθερά και μόνο στα b-eat της γειτονιάς μου, που την κάνει τεράστια, νόστιμη και έρχεται οικονομικά (φουσκωμένη με τυρί-μπέικον-πατάτες-μανιτάρια-μαγιονέζα που βάζω = 4.50).

Τα υπόλλοιπα στο εν λόγω μαγαζί δεν είναι και τόσο καλά, ωστόσο. (club, τυροπιτοειδή, σάντουιτς)

[2cpu]

Μολις ηρθε ο μαεστορας και τσιμπησα αλλο ενα.

Ενα δακρυ κυλισε και δεν αντεξα να τα φωτογραφισω...

[astrolabos]

Μολις ηρθε ο μαεστορας και τσιμπησα αλλο ενα.

Ενα δακρυ κυλισε και δεν αντεξα να τα φωτογραφισω...

[TifoziF1]

πριν

μετά

για δοκιμή πριν στρώσω τραπέζι

H ντοματούλα επάνω (εκτός συνταγής) προστέθηκε στα τελευταία 10 λεπτά (στους 200 βαθμούς ο φούρνος) γιατί είχε αρχίσει να "ξεραίνετε" ο κιμάς και ήταν έκπληξη γιατί έδινε μια ευχάριστη "ζουμεράδα" στις μπουκιές που τύχαινε. Και την επόμενη θα μπεί νταματούλα ψηλή σε φέτες αλλά θα δοκιμάσω να την βάλω στα τελευταία 5-6 λεπτά, να είναι περισσότερο "ζωντανή".

Τα υλικά ήταν λίγο της απογοήτευσης, οι 2 από τις 4 μελιτζάνες είχαν σπόρια, ευτυχώς δεν ενοχλούσαν, και η ντομάτα όπως βλέπετε, "βιομηχανική". Σαν σύνολο ήταν όμως υπέροχο, μόνο λίγες πατάτες περίσσεψαν.

συνταγή: Μελιτζάνες γεμιστές «βεντάλια» | Dina Nikolaou με αρκετές αλλαγές από μένα

[GeorgeVasil]

2 μερούλες στο χωριό..

Φωτιτσα..

Σαρδέλα στα κάρβουνα..

Σουβλάκι χαντμαντε..

Ντοματούλες etc..

Επιστροφή στο Βόλο μετά από παράλια/ταξίδι όλη μέρα νηστικός (Πεινιρλι πατάτες/ουγκαρέζα)

Πρέπει κάποια στιγμή να το ράψω γιατί θα ξεχειλώσω.

[o polonos]

Ακουω προτασεις για καλο παγωτο στη Αθηνα.

:whistle2:

[karmen1983]

Φιλέτα απο στήθος κότας μαριναρισμένο απο χθες σε βαλσάμικο, μέλι, μουστάρδα, μπούκοβο, θυμάρι,σινάπι, ρίγανη, πιπέρι και λίγο λάδι. Δίπλα βραστά λαχανικά και έτοιμοι για μάσα

[GruntGR]

Ξαναπηρα απο κρεπιτο χτες το μεσημερι, αλμυρη με φιλαδελφεια - κιτρινο τυρι - ντοματα - σαλαμι και φυσικα βαφλα με μαρμελαδα φραουλα και παγωτο βανιλια

Η κρεπα αυτη τη φορα ειχε τραγανα "χειλια", γενικα μου φανηκε φρεσκοτατη, βρε μπας και διαβαζουν lab ?

[JaguarOne]

Αν είναι ενα πράγμα που δεν μπορώ να βρω της προκοπής είναι Ψωμάκια στρογγυλά για Burgers. Δεν θέλω να φτιαξω δικά μου, αλλά αν αποτύχω στην αναζήτηση έτοιμης λύσης προφανως δεν έχω άλλη επιλογή γιατί τα τυποποιημένα είναι χάλια.

Ψάχνω γενικά Νότια Προάστια αλλά αν έχετε κάτι καλό υπόψη πείτε το και ας είναι στην κηφησιά

[EraserheadX]

Αν είναι ενα πράγμα που δεν μπορώ να βρω της προκοπής είναι Ψωμάκια στρογγυλά για Burgers. Δεν θέλω να φτιαξω δικά μου, αλλά αν αποτύχω στην αναζήτηση έτοιμης λύσης προφανως δεν έχω άλλη επιλογή γιατί τα τυποποιημένα είναι χάλια.

Ψάχνω γενικά Νότια Προάστια αλλά αν έχετε κάτι καλό υπόψη πείτε το και ας είναι στην κηφησιά

Αν τελικά αποφασίσεις να τα φτιάξεις: http://www.thelab.gr/off-topic/official-fagitothread-foodlab-41123-442.html#post1063590401

[koshal]

BAN HER !!!!

Από εδώ και στο εξής όταν δίνεις κάτι με αγγελίες (κουτιά/τροφοδοτικά κλπ) να έχεις και option με +5/10/20€ και γεύμα πακέτο για το σπίτι.

Μας έχεις σκίσει καλοκαιριάτικα