Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)


greekfragma

Recommended Posts

  • Replies 10,9k
  • Created
  • Last Reply

Επειδή το PC μου "κάνει νερά"...είπα να ασχοληθώ λίγο με κανα φαγητό να ζεσταθούμε κιόλας...

Μινεστρόνε και η απαραίτητη συνοδευτική τσικουδιά για το μάγειρα...:beer:

20131203_203111_zps6eb8b8a7.jpg~original

20131203_205620_zps730b7293.jpg~original

20131203_223215_zpsbec3befa.jpg~original

20131203_223944_zps084101e6.jpg~original

Είμαι στο 2ο πιάτο αν και την έκανα λίγο spicy με το cayenne...

Link to comment
Share on other sites

Άμα φας και το τρίτο πιάτο, και έρθει και στανιάρει το πράμα, βρεις τα κουράγια σου δηλαδή, ( :D)

κάνε το κόπο να κάνεις ένα edit με την συνταγή και την διαδικασία μαγειρέματος! :)

:yu:

Link to comment
Share on other sites

Λοιπόν..

:daisy:

DSC_0431.jpg

2ο φούσκωμα..

DSC_0432.jpg

3ο φούσκωμα..

DSC_0433.jpg

Στόλισμα..

DSC_0435.jpg

DSC_0434.jpg

Βefore-After..

DSC_0436.jpg

Zυμάρι τραγανό και μαλακό. Χρησιμοποιήθηκε αλεύρι 00 που είναι το πιο κατάλληλο για πίτσα.

Η συγκεκριμένη βγήκε λίγο πιο χοντούλα..

DSC_0437.jpg

DSC_0440.jpg

Ο προορισμός της..

DSC_0441.jpg

DSC_0443.jpg

Link to comment
Share on other sites

Η συγκεκριμένη βγήκε λίγο πιο χοντούλα..

Πάντα το 'λεγα πως οι καλύτερες είναι αυτές με πιασίματα...

Το μαχαιροπήρουνο τι το θες? Η πίτσα (και όχι μόνο) θέλει χέρι.

Link to comment
Share on other sites

Πάντα το 'λεγα πως οι καλύτερες είναι αυτές με πιασίματα...

Το μαχαιροπήρουνο τι το θες? Η πίτσα (και όχι μόνο) θέλει χέρι.

Μάλλον την έκοψε σε κομμάτια με μαχαιροπήρουνο απλά...αν κρίνω από το μασελόσημο πάνω στο κομμάτι...

Link to comment
Share on other sites

H σαλτσα ειναι Pummarο μαζί με σάλτσα με κρασί και βασιλικό, αλάτι ζάχαρι και ρίγανη.

Το κασέρι είναι edam. Πάει καλύτερη στην πίτσα απ'οτι το gouda. Έχω και λίγο τυρί τριμένο απο πάνω μαζί με ρίγανη. Και απο σαλάμι έβαλα ωμοπλάτη γιατί αυτήν είχα..

σαν μικρή δεν είναι;εκτός αν εχω τυφλωθεί από την δίαιτα :p

Γι'αυτό εκανα τρεις ;)

Link to comment
Share on other sites

Μάλλον την έκοψε σε κομμάτια με μαχαιροπήρουνο απλά...αν κρίνω από το μασελόσημο πάνω στο κομμάτι...

Έτσι ! ! ! :hehe:

Γλώσσα ζωντανή και εύπλαστη!!!:T:

Τα σέβη μου ! ! ! :D

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.