Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[Wizard!]

Homemade delicious Strawberry Cheesecake mofocks

Στη βάση τι βάζεις;

[billpeppas]

Στη βάση τι βάζεις;

Τριμμένα μπισκότα Digestive.

[Wizard!]

Τριμμένα μπισκότα Digestive.

Σκέτα; Κανονικά λιώνεις βούτυρο, τα ανακατεύεις, τα βάζεις σε ένα τσέρκι και τα ψήνεις 10' για να γίνουν τραγανά.

250 γρ. μπισκότα Digestive

125 γρ. βούτυρο λιωμένο

Εναλλακτικά, μπορείς να βάλεις μπισκότα τύπου Oreo, χωρίς την κρέμα φυσικά.

Τέλος, η απόλυτη λύση, κατά τη γνώμη πολλών, είναι:

120γρ. μπισκότα Digestive

125 γρ. βούτυρο λιωμένο

και

σε ένα αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζεις 100γρ φουντούκια ή αμύγδαλα ή ανάμεικτα με 80γρ ζάχαρη.

Αφού κρυώσουν τα σπας με γουδί ή στο multi και τα ανακατεύεις μαζί με τα μπισκότα και το βούτυρο. Μετά κανονικά (τσέρκι/ψήσιμο, αλλά για 5-6', όχι 10')

Δοκίμασέ το και μετά θα έχεις πρόβλημα, γιατί θα τρώνε τη βάση και θα αφήνουν την κρέμα

[felix]

Ήμουν στο δίλημμα...

egg-bacon cups (LevelOne recipe) ή ομελετα τουρμποτόξο edition ?

...κέρδισε η ομελέτα...

[billpeppas]

Με λίγο λιωμένο βούτυρο εννοείται.

Τραγανά είναι και χωρίς ψήσιμο, τουλάχιστον στον βαθμό που μου αρέσει.

πρόβλημα έχω γενικότερα με αυτούς που μου τρώνε τα γλυκά όταν λείπω, είτε ολόκληρα είτε τμήματα αυτών

[Seafalco]

Απλών φαγητών συνέχεια.

Γλώσσες (ψάρι εννοώ, κατεψυγμένο στο σακουλάκι του και χωρίς επίπαγο!)

Ταψάκι, λαδάκι , λεμονάκι, δυο κουταλιές μουστάρδα απαλή, πιπέρι αλάτι ρίγανη.

Προσθέτουμε και νεράκι και ψήσιμο στους 180 βαθμούς, περίπου για 45 έως 50 λεπτά!

Περίπου στη μέση κάνετε και ένα γύρισμα, αλλά προσεκτικά , το ψάρι είναι τόσο μαλακό και λεπτό σε πάχος που μπορεί να διαλυθεί!

Πατάτες βραστές, ντομάτα, λίγο κάπαρη, ένα βρεμένο παξιμάδι κρίθινο (πάντα κρητικό και κατά προτίμηση Βοριζανό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ίδια παραγωγή Μεσσηνία), αλάτι , ρίγανη ( από τον Ταΰγετο) και λίγο πιπέρι.

Έτσι, για μια νότα πικάντικη , προσθέστε και λίγο πράσινο ταμπάσκο!

Και σερβίρουμε!

Και ένα κοντινό στο πιο ταπεινό συστατικό, που όμως είναι εξαιρετικά δυσεύρετο, καλό ψωμί!

Το ψάρι αυτό -όποιος δεν το έχει δοκιμάσει να το κάνει-, μολονότι κατεψυγμένο, είναι πολύ νόστιμο!

Εγώ στο ψάρι μου έριξα και λίγο 'άσπρο πιπέρι.( τι να κάνω με τα καυτερά δεν την παλεύω )

Ελπίζω , ο πεινασμένος φίλος μας ([MENTION=5217]felix[/MENTION]), να αποζημιώθηκε, δεν έχεις πια παράπονο, η ανταπόκριση ήταν άμεση!

Άντε και καλή μας όρεξη!

[SirDiman]

το καλο το ψωμι ειναι το μαυρο...once you go black που λενε

το δικο σου φαίνεται λιγο λασπερο , σα να μην εχει φουσκώσει και πολυ

[Seafalco]

Είναι αυτό που λένε ότι "Τα φαινόμενα απατούν!"

Το ψωμί είναι πολύ καλό και μια χαρά φουσκωμένο, απλά είναι κρουστό!

Όσο για το μαύρο, και εγώ μαζί σου, αλλά δεν με πήρε ο δρόμος από τον άλλο φούρνο στη γειτονιά που φέρνει από την Ερέτρια , ένα ψωμί μπουκιά και συχώριο!

Αυτό -από την ίδια μέρα- το κόβεις σε φετούλες 5 χιλιοστά έτσι για πλάκα!

[deninho]

[MENTION=15018]Seafalco[/MENTION] Έφυγε παραγγελία στη μάνα μου, να μου ετοιμάσει γλώσσες για όταν πάω χωριό Να'σαι καλά που μου το θύμισες

[felix]

Ψάρι φιλέτο ( το λιγουρεύτηκα ) ή και γενικότερα ψάρι θα το ήθελα να είναι στάνταρ 2 φορές την εβδομάδα...

Ωραία η γλώσσα και το σαλατικό δίπλα...

Το βραδινό είχε κοτόπουλο σήμερα..με ρύζι....

[Κοπρίτης]

Μαστορα για να πω την αληθεια εγω πιο πολυ εγω ζηλεψα τη σαλατα σου :drool:

ειναι απο τις αγαπημενες κι ομως εχω ξεχασει απο ποτε εχω να την φτιαξω

(με ντοματινια + πρασινες τσακιστες ελιες)

μας πετυχες και σε δυσκολη ωρα

[Seafalco]

Αμ' κι εγώ πως νομίζεις έφαγα;

Την σαλάτα μπροστά σε "στενό μαρκάρισμα" και το ψάρι πιο πίσω , έτσι για να αλλάζει η γεύση!!!

Να 'σαι καλά Γιώργο, την άλλη φορά θα κοιτάξω να βρώ και λίγη αντράκλα να βάλω μέσα!

[Κοπρίτης]

eat this "epic meal time"...

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=uZhnpAhYmb0]want some gator with that?[/ame]

[winters]

eat this "epic meal time"...

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=7Xc5wIpUenQ]TurBaconEpic Thanksgiving - Epic Meal Time - YouTube[/ame]

[paparoach]

#$%$%@#

Άντε μαμήσου πείνασα.

Πάω να πάρω 2 σουβλάκια από το καλύτερο σουβλατζίδικο που έχω φάει τα τελευταία 10 χρόνια... (Αριστοτέλειον στην Πεύκη)

[jax7480]

Μεσημέρι:

Φιλέτο σολωμού με κρέμα γάλακτος και πένες

βραδυνό

home made burger:

[PetrosD]

Τί σύμπτωση! Κι εγώ ένα home made burger είχα για βραδινό!

[SirDiman]

ναι ωραια...

ΟΥΣΤ ρε και μου τρεχουν τα :drool: , εφαγα μια καρμπονάρα στη λεσχη και τωρα με εχει κοψει λορδα και το ψυγείο ειναι αδειο.

fml

[FANISTELROOY]

Toνος φρεσκος μαριναρισμενος σε μουσταρδα και λαδι, αλατι, πιπερι ριγανη και στο φουρνο για κανενα 20'. Ταυτοχρονα βραζεις ρυζι με μανιταρια (ή οτι αλλο γουσταρεις), κοβεις μια ντοματοσαλατα με φετα και ειναι απο τα καλυτερα γευματα!

Μετα κοκα κολα και Game of Thrones (αφου δεν εχει αλλο Σπαρτακο συμβιβαζομαστε)...

Απλα επεσε λιγο παραπάνω μουστάρδα αυτη τη φορα... και εψησα κ ψωμακι που φρεσκοψημενο τα σπαει!

Sent from my Migato GT-N7100 using Tapatalk2

[naxiand]

Κάτι έκανα λάθος και περισσέψε μιγμα (σουφλέ σοκολάτας) οπότε μπήκε σε μπολ πρωινού και πήρα κουτάλι σούπας :D:D

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk 2