Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[karmen1983]

Ψαρονέφρι με γέμιση απο τυρί τσένταρ, σπανάκι, μανιτάρια, κρεμμυδάκι. Σωτάρισμα σε δυνατή φωτιά στο τηγάνι και μετά φούρνος

Καραμελώσαμε και μερικά ντοματίνια (λίγο βούτυρο, λίγο νεράκι, ζωμός κότας, μαιντανός, αλάτι και πιπέρι)

Σερβίρισμα και ναι ήτανε τέλειο

[xkabamarux]

Σημερα δοκιμασα δυο συνταγες για φετα με σουσαμι κ μελι.

1. Βουταμε τη φετα σε ενα μπολ με αλευρι, μετα σε ενα μπωλ με αυγο, μετα σε ενα με σουσαμι. Αφηνουμε λιγο στο ψηγειο να σφιξει κ τηγανιζουμε μεχρι να παρει χρωμα.

Την βαζουμε σε χαρτι να ρουφηξει το λαδι κ μετα ριχνουμε μελι απο πανω.

2. Τυλιγουμε σε φυλλο κρουστας, βουταμε σε αυγο κ μετα σουσαμι. Τα ιδια με απο πανω μετα.

Και οι δυο ηταν κολαση!!!! Αλλα η πρωτη ηταν λιγο καλυτερη νομιζω κ στα συν οτι σχεδον ολοι εχουμε αλευρι σπιτι.

Δοκιμαστε κ θα με θυμηθειτε.

Εγω πηρα σπορελαιο για να γινει πιο ελαφρια.

Sent from my HTC HD2 using Tapatalk 2

Τη δευτερη εκδοση μου την ειχαν προσφερει στη Κορωνο. Πολυ καλος συνδυασμος.

[Seafalco]

Αχ Αγάπη!!!!!:-O

Μας έφτιαξες το βράδυ!:worship:

Πάω να φάω το γιαουρτάκι μου τώρα! :suicide2:

:daisy::daisy::daisy::daisy:

[naxiand]

Σημερα δοκιμασα δυο συνταγες για φετα με σουσαμι κ μελι.

1. Βουταμε τη φετα σε ενα μπολ με αλευρι, μετα σε ενα μπωλ με αυγο, μετα σε ενα με σουσαμι. Αφηνουμε λιγο στο ψηγειο να σφιξει κ τηγανιζουμε μεχρι να παρει χρωμα.

Την βαζουμε σε χαρτι να ρουφηξει το λαδι κ μετα ριχνουμε μελι απο πανω.

2. Τυλιγουμε σε φυλλο κρουστας, βουταμε σε αυγο κ μετα σουσαμι. Τα ιδια με απο πανω μετα.

Και οι δυο ηταν κολαση!!!! Αλλα η πρωτη ηταν λιγο καλυτερη νομιζω κ στα συν οτι σχεδον ολοι εχουμε αλευρι σπιτι.

Δοκιμαστε κ θα με θυμηθειτε.

Εγω πηρα σπορελαιο για να γινει πιο ελαφρια.

Sent from my HTC HD2 using Tapatalk 2

Δοκίμασε το καλύτερα με γλυκιά μυζήθρα ή μανούρι ή κάτι ανάλογο ακούω εκεί φέτα.....

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk HD

[FANISTELROOY]

Που να τα βρω αυτα στο Μαντσεστερ ρε; μονο φετα και χαλουμι παιζει εδω...

[PetrosD]

Το Σάββατο στην Καλαμάτα, πριν την έξοδο:

Και επειδή ήμουν καλό παιδί, μου έδωσαν και τις 3 αλοιφές, να τις δοκιμάσω:

[astrolabos]

Ήρθες Καλαμάτα και ούτε ένα πμ; Ντροπή σου

(από που είναι αυτά; )

[PetrosD]

Αφού το έγραψα στο ΠΟΘ, που ξέρω ότι δε σου ξεφεύγει τίποτα. Εδώ είμαι ακόμα, αν θες για καφέ, στείλε! Είναι από το Γκριλ.

[FANISTELROOY]

Sent from my HTC HD2 using Tapatalk 2

[PetrosD]

Δεν καθάρισες καλά το πιάτο...

[Ταμτάκος]

Kυριακάτικο ψήσιμο στην Σαλαμίνα...

Μπριζόλες μοσχαρίσιες (+γάλακτος), χοιρινές, μπιφτέκια, λουκάνικα, σουτζούκια, κοτόπουλα και παστουρμάς μαζί με πίτες και ψωμάκια.

Και στο τέλος ένα γλυκάκι για να "σπάσει" η κρεατίλα!!! Χειροποίητο καταίφι με παγωτό καϊμάκι.

[z3et]

Χάϊ. Για προτεινετε καλα ντελιβεραδικα (οχι απαραιτητα μονο σουβλατζιδικα) κοντα στο Μεταξουργειο (που να το εξυπηρετουν).

ΚΑΛΑ ομως, γιατι υπαρχουν και ευαισθητα στομαχια

[PetrosD]

Καλαμάτας συνέχεια.

[wrong method]

το να βάζεις τέτοιες φωτο την ώρα που το κοντινότερο ανοιχτό ζαχαροπλαστείο είναι σε άλλη χρονική ζώνη είναι ανήθικο

[PetrosD]

Δε φταίω! Μετά τις πίτσες, περάσαμε απ' έξω και τη ζήλεψα.

[astrolabos]

Αθανασίου;

[felix]

Φαγητό προηγούμενου Σαββάτου, αλλά τώρα αξιώθηκα να την ανεβάσω...

Γαρίδα Αμβρακικού...

τραβηγμένη λίγο πρίν φύγει για την τραπεζαρία...στο βάθος οι αναπληρωματικές...

Έπαιξε και κρέπα σοκολάτα/φράουλα αλλά δεν είχα κουράγιο για φωτό...

[PetrosD]

Αθανασίου;

Ανεβαίνοντας τη Φαρών, μετά τα φανάρια δεξιά. Δενε έχει διακριτικά το κουτί.

[karmen1983]

Το χθες

Και το σήμερα....:kiss3:

[deninho]

μιαμ για το χθες, meh για το σήμερα