Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[jax7480]

Κολάζομαι να το δοκιμάσω αυτό

Κι εγώ το ίδιο σκέφτηκα, αλλά μετά από ώριμη σκέψη, λέω "άστο καλύτερα".

[karmen1983]

Οι φωτογραφίες είναι στο πόδι (η πείνα δε περιγράφεται) αλλά πολύ καλό.

Μπορεί να μη φαίνεται το πλούσιο εσωτερικό αλλά ο [MENTION=4482]LevelOne[/MENTION] θα καταλάβει από που είναι (πίτα γύρος απο όλα, πίτα κοτόπουλο απο όλα και δύο πίτες σουβλάκι χωρίς πατάτες)

[chroma]

Πω μας πέθανες βραδιάτικα, παω για ύπνο.

[xkabamarux]

Θα ρωτησω την κοπελα μου που φτιαχνει η μανα της να σου πω...

Ωραια...μεχρι τωρα περιμενουμε απο δυο μαμαδες συνταγη για τυρακι.

Για να δουμε.

[dellman]

:shutup::shutup:

[Dolly]

Τζίζους ρε Αγάπη.

Σε 9 μέρες κάτω και νομίζω πως κάθε πρωί θα χτυπάω πιτόγυρα!

[dellman]

¨ελα εσύ και θα σου κάνω πρωινο με πιτόγυρα και κοντοσούβλια κάθε μέρα:jester:

[FANISTELROOY]

Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver!

H ζυμη φτανει ανετα για 3 ταψια....

Εγω δεν την ανοιξα με πλαστη, απλα την απλωσα με τα χερια γιατι μ αρεσει το ψωμακι!

Έγινε επεξεργασία Δεκέμβριος 15, 2012 από FANISTELROOY

[FANISTELROOY]

Ωραια...μεχρι τωρα περιμενουμε απο δυο μαμαδες συνταγη για τυρακι.

Για να δουμε.

Ρωτησα την κοπελα μου και μου τα ειπε πολυ χοντρικα γιατι ειναι εξωτερικο.

Βαζεις σε καζανι κατσικισιο γαλα και ριχνεις μεσα "πηχτια", απο το σουπερμαρκετ την παιρνεις λεει.

Μετα απο ωρα θα ανεβει πανω πανω το τυρι (κεφαλοτυρι), το βαζεις σε τυροβολι και το πιεζεις να φυγουν τα υγρα.

Ο τσιρος που εχει μεινει στο καζανι, νομιζω τον βραζεις μαζι με λιγο ακομα γαλα, και μετα ανεβαινει πανω η μυζηθρα. Βαζεις παλι στο τυροβολι κλπ κλπ. Δεν θυμαμαι ακριβως, και ουτε εκεινη ηξερε ακριβως. Παντως δεν πρεπει να ειναι και ευκολο να το κανεις σπιτι απ οτι καταλαβα.

Αν θες κανενα τυρακι απο Ναξο, πες μου να σου δωσω ενα τηλεφωνο.

[CrazyAnt1416003257]

Μιας και πλεον το χωνεψαμε

[CrazyAnt1416003257]

και μια πανοραμικη :dance3:

[karmen1983]

Χθες

και σήμερα

[xkabamarux]

Ρωτησα την κοπελα μου και μου τα ειπε πολυ χοντρικα γιατι ειναι εξωτερικο.

Βαζεις σε καζανι κατσικισιο γαλα και ριχνεις μεσα "πηχτια", απο το σουπερμαρκετ την παιρνεις λεει.

Μετα απο ωρα θα ανεβει πανω πανω το τυρι (κεφαλοτυρι), το βαζεις σε τυροβολι και το πιεζεις να φυγουν τα υγρα.

Ο τσιρος που εχει μεινει στο καζανι, νομιζω τον βραζεις μαζι με λιγο ακομα γαλα, και μετα ανεβαινει πανω η μυζηθρα. Βαζεις παλι στο τυροβολι κλπ κλπ. Δεν θυμαμαι ακριβως, και ουτε εκεινη ηξερε ακριβως. Παντως δεν πρεπει να ειναι και ευκολο να το κανεις σπιτι απ οτι καταλαβα.

Αν θες κανενα τυρακι απο Ναξο, πες μου να σου δωσω ενα τηλεφωνο.

Αδελφε ευχαριστω πολυ για το χρονο σου. Αν θελεις, στειλε μου το τηλεφωνο για το τυρακι με πμ.

Ευχαριστω και παλι.

Καλη συνεχεια.

[hayabusa]

[MENTION=20975]karmen1983[/MENTION]

Τι μπριζολάκια ειναι αυτά ; Δείγμα δωρεάν ;

[karmen1983]

Γάλακτος είναι ωρέ, εκτός αν στα μέρη σου σου πουλάνε μοσχαρίσια για γάλακτος

[YDinopoulos]

Ποτε δεν παιρνω γαλακτος. Ναι μεν μαλακα, αλλα οχι πολυ γευστικα. Το καλυτερο ειναι 12-16 μηνων.

Να εχουν απογαλακτισθει ΒΑΣΙΚΟ απο την μαμα τους κ να τρωνε χορταρι η whatever. Εχει τιτανοτεραστια διαφορα η γευση !

[sotiris]

Πήγα και σε αυτό στον Τάμεση (δίπλα στο Tate δεν θυμάμαι πώς λέγεται) πριν κάνα μήνα με 6 λίρες το σουβλάκι, γκουρμέ και καλά, ψιλομούφα το σουβλάκι. Σαν ιδέα καλό αλλά περιμένω την επόμενη βδομάδα για το full experience.

[dellman]

Να ποστάρω φωτό απο σπιτικό γύρο ή όχι:hehe:

[astrolabos]

[uNick]

ναι !!