Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)

greekfragma

Από greekfragma
In Off topic

Recommended Posts

  • Replies 10,9k
  • Created
  • Last Reply
paparoach Newbie

paparoach

για δώσε info πως τη φτιάχνουμε..

ανάλογα με το πόσο παρμεζάνα γεύση θες...

εγώ βάζω αναλογίες 1:1.5 περίπου.

Δηλαδή βάζω 200μλ κρέμα γάλακτος light και περίπου 150γρ παρμεζάνα.

Την τρίβω όσο πιο λεπτή γίνεται για να λιώσει εύκολα.

Βράζεις το μίγμα, ανακατεύεις και voila.

Αν το θες με πιο απαλή γεύση, επειδή το κάνεις με κοτόπουλο, βάλε λιγότερη παρμεζάνα.

Βάλε 100γρ.

Θα φτιάξω και γω το σκ.

Το δοκιμάζω με μπιφτέκια συνήθως, αλλά τα μπιφτέκια αν έχουν πολλά μυρωδικά δεν είναι τόσο καλά.

o polonos Contributor

o polonos

Μπλιάχ, αγκινάρες. ξου ξου ξου :tongue:

το κρέας τί είναι όμως;

:wassat: Εγω γιατι τα βλεπω για μανιταρια ? :wassat:

karmen1983 Grand Master

karmen1983

καλό με τα καλαμάρια :hehe:

Αγκινάρες είναι και το κρέας είναι το Νουά απο τη σπάλα :)

uNick Newbie

uNick

Πάω για μια δουλίτσα στο κέντρο. Ελπίζω να γυρίσω στην ώρα μου :whistle2:

μην αργησεις και τα αστρολαβισεις!! :p

papajim Newbie

papajim

[MENTION=14956]uNick[/MENTION]

Τώρα που είπες να τα "αστρολαβίσει".

Τα γεμιστά του [MENTION=400]astrolabos[/MENTION] δε τα είδαμε τελικά. Μήπως τα "αστρολάβισε" για τα καλά; :p

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Λίστα θεμάτων
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.