Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[Lakisss]

Μετά από χιλιάδες παράπονα / αναφορές / αυτοκτονίες η [MENTION=20975]karmen1983[/MENTION] τρώει 10ήμερο μπάν από το εν λόγω θρέντ.

[karmen1983]

ΚΑΜΑΡΙ ΜΟΥ:daisy:

[Seafalco]

[MENTION=12156]Lakisss[/MENTION]

Και μόνο γι' αυτό σου το post, μπήκες στο "προσωπικό μου απυρόβλητο"!

:worship::worship::worship::worship::worship::worship:

[papajim]

[MENTION=20975]karmen1983[/MENTION]

Όλη μέρα μαγειρεύεις;

Τουλάχιστον μη τα ποστάρεις όλα γιατί μας έχεις καταστρέψει...

[karmen1983]

KAI μαγειρεύω

[Κοπρίτης]

αν και μπροστα στα σουτζουκακια δεν πιανουν μια

ας δουμε και μια γρηγορη εκτελεση σπιτικων hot dog....

ψηνουμε στους 200 τα προψημενα μπαγκετακια και τα λουκανικα

(franks στην προκειμενη περιπτωση για ελαφρυ αποτελεσμα)

σωταρουμε τα κρεμμυδακια να καραμελωσουν

κι αφηνουμε να σιγοβρασουν με ketchup , bbq, αλατι, παπρικα, πιπερι, ζαχαρη και νερακι

Λουυυυυυκανικα

(αποσυρουμε οταν ροδισουν κι αρχισουν να σκιζονται)

ομοιως και τα ψωμακια μας (με τη χατζαρα ακονισμενη να παραμονευει)

στρωνουμε το κρεμμυδακι κι απο πανω προαιρετικα λιγο cheddar...

λουκανικα, moar ketchup και μουσταρδσ κατα βουληση...

(ειπαμε να γλυστραει αλλα οχι να κολυμπαει)

καπακωνουμε...

και καλη μας ορεξη

[PetrosD]

Διπλό μήκος για extra απόλαυση.

[FANISTELROOY]

Ρε Γιωργο τι μας κανεις βραδυατικα.... τι θα κανω μονο με γαλοπουλα κ τυρι;

Sent from my HTC HD2 using Tapatalk

[astrolabos]

τοστ;

[Hydra]

Τέτοια ώρα σας πιάνει όλους;

Κι εγώ gourmet και τυρί έχω, ψόφος στο τόστ, πριν έφαγα! :suicide2:

[karmen1983]

[MENTION=166]Κοπρίτης[/MENTION]

Γιατρέ ο Οψιδιανός έχει διαρροή. Ε ε ε ε διαρροές:-O. Να περάσω μία βόλτα να τον δεις απο κοντά; :drool:

[dunkel_Stern]

αν και μπροστα στα σουτζουκακια δεν πιανουν μια

ας δουμε και μια γρηγορη εκτελεση σπιτικων hot dog....

ψηνουμε στους 200 τα προψημενα μπαγκετακια και τα λουκανικα

(franks στην προκειμενη περιπτωση για ελαφρυ αποτελεσμα)

σωταρουμε τα κρεμμυδακια να καραμελωσουν

κι αφηνουμε να σιγοβρασουν με ketchup , bbq, αλατι, παπρικα, πιπερι, ζαχαρη και νερακι

Λουυυυυυκανικα

(αποσυρουμε οταν ροδισουν κι αρχισουν να σκιζονται)

ομοιως και τα ψωμακια μας (με τη χατζαρα ακονισμενη να παραμονευει)

στρωνουμε το κρεμμυδακι κι απο πανω προαιρετικα λιγο cheddar...

λουκανικα, moar ketchup και μουσταρδσ κατα βουληση...

(ειπαμε να γλυστραει αλλα οχι να κολυμπαει)

καπακωνουμε...

και καλη μας ορεξη

Βγάλε μια μέρα photos την κουζίνα σου

[Κοπρίτης]

Ρε Γιωργο τι μας κανεις βραδυατικα.... τι θα κανω μονο με γαλοπουλα κ τυρι;

ζαμπονοτυροφλογερες!

κοβεις το τυρακι λωριδες και τις στιβαζεις σε ενα μπαστουνακι

το οποιο τυλιγεις με τη φετα ζαμπον/γαλοπουλας (καρφωσε και καμια οδοντογλυφιδα να μην ξετυλιξει)

αλευρωνεις ή κουρκουτιαζεις και τηγανιζεις μπλουμ.

(προαιρετικα στις δυο ακρες βαζεις καμια τζιβανα απο πιπερια για να μην τρεξει ολο το τυρι απ'εξω κατα το τηγανισμα)

σερβιρεις με παπρικα και λεμονακι :drool:

@Κοπρίτης

Γιατρέ ο Οψιδιανός έχει διαρροή. Ε ε ε ε διαρροές:-O. Να περάσω μία βόλτα να τον δεις απο κοντά; :drool:

αστα σαπια εσυ! Μια χαρα ειναι το scorpidian...

θα κερασω hotdog ή αλλο εδεσμα της επιλογης σου

μολις μου ερθεις με τη "βοσκη" ανα χειρας!

Βγάλε μια μέρα photos την κουζίνα σου

ναι καλα....

για να με εκβιαζεις μετα οπως τον Τσοζενα?

δε σφαξανε!

[dunkel_Stern]

ναι καλα....

για να με εκβιαζεις μετα οπως τον Τσοζενα?

δε σφαξανε!

δεν είπα να βγάλεις τον εαυτό σου στην κουζίνα XD

[astrolabos]

δεν είπα να βγάλεις τον εαυτό σου στην κουζίνα XD

Γι'αυτό υπάρχει το photoshop:hehe:

[dunkel_Stern]

Γι'αυτό υπάρχει το photoshop:hehe:

Σκ@σε ρε!

XD

όχι πέρα από την πλακα δεν θα χρησιμοποιήσω τις photos για το οποιοδήποτε τρολαρισμα σου με πίνει κόκκινη κάρτα

how about that? XD

[papajim]

Σκ@σε ρε!

XD

όχι πέρα από την πλακα δεν θα χρησιμοποιήσω τις photos για το οποιοδήποτε τρολαρισμα σου με πίνει κόκκινη κάρτα

how about that? XD

Κι αν αρνηθούν να στη ρίξουν οι mods;

[astrolabos]

Υπάρχουν και οι admins

[xkabamarux]

Ερωτηση προς ολα τα μελη:

Εχει φαει καποιος απο εσας ψαρι κεφαλοπουλο;

Εντυπωσεις;

Σας κανω αυτη την ερωτηση γιατι με "ψηνει" ενας φιλος να ξεκινησουμε το ψαρεμα του εν λογω ψαριου αλλα εγω δεν εχω ξαναφαει ποτε

και δεν γνωριζω τι γευση εχει κτλπ.

Μεσα σε αυτο το τοπικ υπαρχουν πολλοι καλοφαγαδες και γνωστες του καλου φαγητου γενικα με αρκετη εμπειρια, οποτε θεωρησα οτι ειναι σωστο να ρωτησω πρωτα εδω και μετα οπουδηποτε αλλου.

[papajim]

Το κεφαλόπουλο δεν είναι από τα πιο καθαρά ψάρια καθώς συχνάζει σε "βρώμικα" νερά.

Ψαρεύαμε παλιά με τον παππού μου και βγάζαμε συχνά. Από γεύση δε συγκρίνονται με τσιπούρες ή μουρμούρες, αλλά τρώγονται μια χαρά και τηγανιτά και φούρνο.

btw Γιατί αποκλειστικά κέφαλους;

Ότι άλλο βγάζετε θα το ρίχνετε μέσα;