Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[RootX]

Eγω βασικα σκαω στα γελια με τους rednecks στα βιντεο αυτα!

Οταν λενε ειδικα κατι "Ohhh Yeahh","MMMMMMMhhhhMMMMMM"

Ωραιο παντως το μπεικον δεν λεω αλλα αυτοι οι αμερικανοι το εχουν παρακανει...το εχουν θεοποιήσει κανονικα

Τι σε κάνει να το λες αυτό;

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=XqIWPvCgi9g]Man v. Food - Mega Burgers in Detroit - YouTube[/ame]

[jesus]

:flag:

Σαν τεραστιο σκατο ειναι.

Σορρυ κιολας.

[ame]http://www.youtube.com/watch?v=qOtTWSpCa_c[/ame]

[EraserheadX]

Ποιός εχει υπομονή ρα να περιμένει τα μπεϊκο στριπσ να γίνουν low and slow για τρείς ώρες συνολο ρα?

Εγώ θα περίμενα (τρώγοντας άλλα πράγματα στο ενδιάμεσο ), αλλά δεν έχω πρόσβαση σε smoker, μόνο σε κλασσικές ψησταριές.

Πάντως αν και σίγουρα είναι λίγο υπερβολικοί οι τύποι δεν έχουν άσχημες ιδέες που μπορεί να κάνει κάποιος σε λίγο πιο "προσγειωμένες" εκδόσεις. Σε αντίθεση πχ με Epic Meal Time που είναι καφρίλες ως επί το πλείστον.

[kaynd]

σιγά το σμοκερ. επειδή έχει ένα καπάκι εκεί μωρέ με ρυθμιζόμενες οπές για να ρυθμίζεις το ρυθμό καύσης... Βάλε εκεί ένα ταψί ανάποδα πάνω απ τη ψησταριά και είσαι έτοιμος

Τα redneck φαγητα θελουν και redneck λυσεις

[acct]

Θα σκότωνα για να το είχα μπροστά μου τώρα...

Βλέπω τους τίμησες τελικα τους BBQPitBoys, ε; Το Σάββατο σε περνάω από δοκιμαστικό για το τοπικό παράρτημα. Ετοιμάσου!

Α, και μην έρθεις με καμιά σαλάτα ανά χείρας, γιατί θα πέσει πολύ γέλιο.

ΥΓ: Επιστρέφω αργότερα σήμερα με μπέικο(ν).

[PetrosD]

Ρε παιδιά, να μαζευτούμε 4 να βάλουμε τα υλικά και να φτιάξουμε ένα;

[paparoach]

Ρε παιδιά, να μαζευτούμε 4 να βάλουμε τα υλικά και να φτιάξουμε ένα;

Να φέρω τα υλικά να το φτιάξουμε??

Αλλά όχι με το ψήσιμο σε λίπος...διαφωνώ... μην πεθάνουμε..

Κατά τα άλλα μέσα.

Όποιος έχει και MACRO φακό ... να ερθει..

[PetrosD]

Εγώ, εγώ!

[paparoach]

Εγώ, εγώ!

[PetrosD]

Άλλοι 2!

[acct]

As promised.

Ομελετούλα για ορεκτικό και ενδιάμεσα μια ντουζίνα ζουμερές αλλά ξεροψημένες φέτες μπέικον από ράχη. Παγωμένη βαρελίσια για τις γαργάρες. Αυστηρά για μεσημεριανό. Καληνύχτα.

[astrolabos]

Φέτες μπέικον από ράχη που βρίσκεις;

[acct]

Φέτες μπέικον από ράχη που βρίσκεις;

Αυτό είναι προφανώς σε μαγαζί. Το παίρνει συσκευασμένο, εισαγόμενο απο Αγγλία. Εκτός από συσκευασμένο, μπορείς να το βρεις και χύμα σε ντέλι ή κάνα πιο ψαγμένο σούπερ μάρκετ.

Οι Άγγλοι που μιλάω το λένε συχνά English bacon (αυτό τρώνε συνήθως), ενώ στην Αμερική θα το βρεις ως Irish bacon ή Canadian bacon. Γενικά, στην Ελλάδα είναι λίγο δυσεύρετο, αν και δεν είναι ιδιαίτερα ακριβό. Για το γούστο μου, είναι τουλάχιστον ένα επίπεδο πάνω από την κοιλιά που βρίσκεις συνήθως.

[astrolabos]

Το έχω δοκιμάσει στην Αγγλία και μου άφησε άριστες εντυπώσεις. Επειδή δεν το έχω βρει εδώ γι' αυτό ρωτάω.

[EraserheadX]

Αυτό είναι προφανώς σε μαγαζί. Το παίρνει συσκευασμένο, εισαγόμενο απο Αγγλία. Εκτός από συσκευασμένο, μπορείς να το βρεις και χύμα σε ντέλι ή κάνα πιο ψαγμένο σούπερ μάρκετ.

Οι Άγγλοι που μιλάω το λένε συχνά English bacon (αυτό τρώνε συνήθως), ενώ στην Αμερική θα το βρεις ως Irish bacon ή Canadian bacon. Γενικά, στην Ελλάδα είναι λίγο δυσεύρετο, αν και δεν είναι ιδιαίτερα ακριβό. Για το γούστο μου, είναι τουλάχιστον ένα επίπεδο πάνω από την κοιλιά που βρίσκεις συνήθως.

Ρε παλικάρι, αν είναι να μας ανοίξεις την όρεξη και να μας κάνεις να μας τρέχουν τα σάλια, ελπίζω να φροντίσεις να κρατάς λίγο μπόλικο το Σάββατο. :drool:

[MENTION=4802]PetrosD[/MENTION] [MENTION=4805]paparoach[/MENTION]

Αν το κάνετε τελικά περιμένω αναλυτική παρουσίαση με φωτογραφίες!

[karmen1983]

To ¨εριξα στο ψάρι τελικά.

Φιλέτα πέρκας με τρικολόρε πιπεριές, κρεμμύδι, μαϊντανό, ρίγανη, αλατάκι, λίγο λάδι και φούρνο

[Seafalco]

Δε μες λές καλή μου κοπέλα,

μετά,

την ώρα της ευωχίας,

της ρίχνεις και καμιά σταγόνα ταμπάσκο;

Αν όχι, την επόμενη φορά δοκίμασέ το,

η γεύση του ταιριάζει απίθανα!!!

[Dolly]

Ρε Αγάπη μας έχεις μαδήσει...

Αν ποτέ έρθεις Λονδίνο βάζω την κουζίνα και τα υλικά, και εσύ μου βάζεις 5 κιλά!

Θα έχω και δώρο έκπληξη για επιδόρπιο τον Αστρολάβο!

Επίσης,

Πάνε με πατάτες φούρνο + φέτα.

[karmen1983]

[MENTION=15018]Seafalco[/MENTION] όχι Στέλιο και μάλιστα το απεχθάνομαι το ταμπάσκο

[MENTION=1446]Dolly[/MENTION] Σύμφωνοι

[astrolabos]

[MENTION=15018]Seafalco[/MENTION] όχι Στέλιο και μάλιστα το απεχθάνομαι το ταμπάσκο