Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[ARMAGEDDON]

φασολάδα στους 15/17 βαθμούς f YEA (ΧΘΕΣ)

:baby:

[hayabusa]

Χθες το μεσημερι, το μενου ειχε μπριζολιτσες.

Στο ταψακι, με λιγο ελαιολαδο, αλατι, πιπερι, ριγανη και ενα ποτηρακι κρασι

Ψησιμο στο φουρνο για καμια ωριτσα και....voila

Μαζι με μια τηγανια πατατες και λιγο κρασακι για συνοδεία....Το αποτελεσμα δεν περιγραφεται

Sent from my Galaxy Note using Tapatalk

[Seafalco]

Και την επόμενη φορά δοκίμασε να ρίξεις μέσα (για δυο μπριτζόλες) χυμό από 1/4 του πορτοκαλιού.

Βάλτου και λίγη πιπερια.

Για το κομμάτι του κρέατος, από τα πιο καλά, σβέρκο με τα σωστά λιπάκια και τίποτε άλλο :clap:

[dellman]

σπαλομπριζόλα.... και αντί για κρασί βάλε μπύρα

[dimitris_s]

σπαλομπριζόλα.... και αντί για κρασί βάλε μπύρα

Ετοιμάζω σούπερ μαμάτη bolognese με linguine de cecco. Θα γίνει τση ανωμαλίας. :clap:

[dellman]

Ετοιμάζω σούπερ μαμάτη bolognese με linguine de cecco. Θα γίνει τση ανωμαλίας. :clap:

κόκκορα παστιτσάδα ΄έφτιαξα το μεσημερι τα άλλα είναι οδοντόκρεμες

[PetrosD]

Δηλαδή; Κανονικό παστίτσιο αλλά αντί για κιμά έβαλες κομμάτια κοτόπουλου;

[dellman]

ρε θα σε πάω στις ατάκες

Elias Mamalakis

[astrolabos]

Εσένα θα πάω στις ατάκες. Παστιτσάδα με ψιλά μακαρόνια;

[dellman]

τα παραπονά σου στο μαμαλάκη εγώ την κάνω με το μακαρόνι το μίσκο το παραδσιακό για παστιτσάδα

http://www.misko.gr/products/zymarika/gefseis-ellados/παστιτσάδα/

:mamba:

[astrolabos]

proper:p

[dellman]

αυτό δεν είναι παστιτσάδα

[astrolabos]

εντάξει, πρέπει το κόψιμο να είναι ίσο, αλλά αυτό μοιάζει περισσότερο από του μαμαλάκη

[PetrosD]

Που να ξέρω την κάθε ορολογία....

[karmen1983]

Πριν μερικά λεπτά

Λαχανικά διάφορα (κολοκυθάκια, κρεμμυδάκια, πιπεριες, μανιτάρια)

Πιπεράκι αλατάκι

Κάντε στην άκρη τώρα

Να βάλουμε και το κρεατάκι. Μοσχαρίσια σπάλα και τοματούλα

Μοσχοφίλερο να δώσει άρωμα. (δύο ποτήρια παρακαλώ)

Αλουμινόχαρτο και στο φούρνο

Περιμένω................................. :whistling

[Seafalco]

Όταν το ξεσκεπάσεις να ροδίσει, βάλε μερικά κρεμύδια πάνω στο κρέας!

Θα ξεροψηθούν και θα του δώσουν μια γεύση σωταρισμένου κρεμυδιού!

Και μια ερώτηση:

Χάθηκε ο κόσμος αν θα έβαζες και καμιά πατατούλα δηλαδή;;;;;

Να τραβήξει τ' αρώματα, να τη τρώς και να παθαίνεις μια ...συγκίνηση!!!

{Μη μ' ακούς, έχω πάρει το δρόμο της απωλείας! :whistling}

[karmen1983]

DONE

[Seafalco]

Εγώ είχα κοτόπουλο με πατάτες λεμονάτο στο φούρνο.

Καλό, του έριξα -στο πιάτο μου- και λίγο κάρυ και δυο πρέζες πιπέρι Καγιέν και απογειώθηκε!!

Τώ ρ α ε ί μ α ι σ τ η χ ω ν ε υ σ . . . .

[karmen1983]

Ντάξει όλα τα λεφτά ήταν το άρωμα απο το μοσχοφίλερο. ΚΟΛΑΣΗ

[naxiand]

Καλοκαιρινό πιάτο από Ιταλία (εχω πήξει στον σύκο λολ... ) λειπει ο πλατύφυλλος βασιλικός που δεν μπορουσα να βρω τετοια ωρα.....

Συνοδεύεται με μια καλη σαμπανια ή ενα Fragolino ( Wineshop.gr - ... )

Συκα, Μοτσαρελα buffalo, Προσουτο, Βασιλικος............