Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[karmen1983]

Αν είχα και λίγο πεπόνι (παγωμένο) θα ήταν τέλειοοοο

[Κοπρίτης]

Γαλακτομπουρεκο "Κοσμικον" με επιπλεον τραγανο χρυσοψημενο κανταΐφι στην κορυφη!

bonus:

Ηρθε ολοκληρο το ταψακι , ζεστο κι ολοφρεσκο , κερασμενο απο την σπιτονοικοκυρα μας -

ενα για καθε ενοικο!)

[astrolabos]

[Seafalco]

Άντε να συμβάλω και εγώ στη....σιελόρια!!

Αυτό είναι ένα μεγάλο ταψί με λαχανικά και κάτι που ....υποβόσκει

Και άρχισε το ψήσιμο.

Θάλασσα ο ζωμός, να μαρινάρει αυτό που κολυμπά κάτω από την επιφάνεια!

Αρκετά όμως με το μυστήριο.

Ώρα για τα αποκαλυπτήρια:

Από εδώ λείπει μια μπριτζόλα (δεν άντεχα και ξεχάστηκα).

Όλη αυτή η σάλτσα αποτελείται μόνο από το νερό που περιείχαν τα λαχανικά και δυο ποτήρια κρασί.

Όλο το μυστικό είναι ότι ένα μέρος από τα λαχανικά πρέπει να ψηθεί στην επιφάνεια του φαγητού, (ιδιαίτερα οι ροδέλες από τα κρεμύδια, προκειμένου να πιάσουν αυτή την γεύση του σωταρισμένου).

Συστατικά:

Κρεμύδια

πιπεριές πράσινες

Πιπεριές Φλωρίνης

Μανιτάρια

κρασί άσπρο

λίγη ντομάτα

αλατοπίπερο

δυο δαφνόφυλα

δυο κουταλιές μουστάρδα

ελαιόλαδο λίγο

και κολυμπητές χοιρινές μπριτζόλες από σβέρκο.

Ψήσιμο περίπου 1,5 ώρα στους 180 βαθμούς

Μην ξεχάσετε να γυρίσετε το κρέας κανα δυο φορές

Και κάθε φορά που το γυρνάτε να το ξανασκεπάζετε με τα λαχανικά.

Παραλαγή μπορεί να γίνει αφού ψηθεί σχεδόν το κρέας, να το φέρετε στην επιφάνεια -ασκεπές- για να ψιλοροδίσει

Καλή σας όρεξη!

[uNick]

να βαλω και εγω μια φωτο ! προσοχη...

NSFW

[YDinopoulos]

Αγριογουρουνο στιφαδο.....

[GeorgeVasil]

Αγριογουρουνο στιφαδο.....

[ATTACH]51336[/ATTACH]

Πολυ βαρια επιλογη για καλοκαιρι..ασε που δεν κυκλοφορουνε κ πολλα τωρα

Σιγουρα ειναι απο ζγκαταψηξ..

[YDinopoulos]

Nope. Φρεσκοτατο! Ο τυπος εχει φαρμα με ζωα. Αναμεσα σε αυτα αγριογουρουνα, αλλα και στρουθοκαμηλους (οι οποια ειναι νοστιμοτατη!!!)

[Lakisss]

Δίαιτα απόψε....

[astrolabos]

Δίαιτα απόψε....

[uNick]

http://www.thelab.gr/attachment.php?attachmentid=51355&stc=1&d=1342472074

καλα... σωστα δεν προκειτε να τα βγαλεις ποτε... η ωμα θα ειναι η καρβουνο .. xD χααχαχχαχα

κανονισε μην σου φανε τις πατατες

[karmen1983]

[MENTION=12156]Lakisss[/MENTION] H δίαιτα σε μάρανε

Τι έχει μέσα η τσαντούλα για πες

[uNick]

@Lakisss H δίαιτα σε μάρανε

Τι έχει μέσα η τσαντούλα για πες

μαλλον απο τα τηλεφωνα γραφει στην σακουλα τα εψαξα στο ιντερνετ και πρεπει να ειναι σουβλατζιδικο..

[Lakisss]

Παραδίνομαι!

bonus photo

[astrolabos]

Η δίαιτα του ανανά είναι αυτή;

[karmen1983]

της πάπιας

[uNick]

η διαιτα λεει ενα γιαουρτι καθε βραδυ... δεν λεει τι να φας πριν και μετα

αν και μια ωραια ιδεα θα ηταν το γιαουρτακι ετσι οπως ειναι μεσα στο σαντουιτς

[Lakisss]

Η δίαιτα του ανανά είναι αυτή;

Πάντως δεν είσαι εντάξει!

Ας υποθέσουμε ότι όντως έκανα δίαιτα...ήταν σωστό να βάλεις τα σουβλάκια?

Βάλτα ψημένα αν τολμάς φανταστικέ admin!

[PetrosD]

Ρε Νίκο, Δύο, ρε; ΔΥΟ; Δυο; Και μετά γιαουρτάκι; Και καλά για δίαιτα;

Εγώ έφτιαξα 2 χοτ ντογκ και έφαγα.

Άστρο, σε πειράζαμε βρε για τα κάρβουνα, δε χρειάζεται να τα φας ωμά τα σουβλάκια.:whistle2: Ψήστα λίγο ακόμα!

[felix]

Περιμένω να έρθει η παραγγελία και θα δείτε..

...σαταναδες,βραδιατικο....