Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[bezdim]

Μαρίκα λεν την Παναγιά, Μαρίκα λεν και εμένα.

Παιδιά έχω σνίτσελ έτοιμα κατάψυξη. Tips πως θα τα κάνω στο φούρνο να μη κολλήσουν στο ταψί αλλά να μη γεμίσει ο τόπος λάδια και λοιπά λιπαντικά;

[karmen1983]

αντικολλητικό χαρτί sanitas. Δεν θέλει λάδια κλπ

Είναι Must

[xkabamarux]

Ερχεται ενας και σου δινει 10 χαστουκια...και ερχεται και ενας αλλος και σου λεει...ελα μωρε...δεν τρεχει...φαε και απο εμενα αλλα 10...και παει λεγοντας...και τρως απο παντου μαπες και εχεις γινει νταουλι...

Ετσι ειναι και με τα υπολοιπα...απο οτι μπορεις και θελεις να γλυτωσεις...καλο ειναι και σωτηριο.

Τωρα αν θελεις να τρως απο παντου, δικαιωμα σου.

Εγω απλα διατυπωσα μια ιδεα ωστε να τρωμε λιγοτερες.

Οσο για τον αερα της αθηνας...εγω πριν 2 χρονια εφυγα. Ειμαι επαρχια. Ψαξου...ερευνα...προετοιμασε καταστασεις και φυγε και εσυ να σωθεις. Μετα απο 2 ετη εκτος αθηνας...ουτε ζωγραφιστη δεν θελω να τη βλεπω...ουτε τους δρομους της...ουτε τον ουρανο της...ουτε τα κλουβια της...ουτε τους κατοικους της.

Οχι πως εδω δεν υπαρχει η ιδια ανοησια στους κατοικους...δεν υπαρχουν ομως και ολα τα υπολοιπα τα αρνητικα της αθηνας.

Οποτε η ζυγαρια βαραινει προς το καλυτερο. Απεραντο μπλε μπροστα...βουνο πισω...τα διαφορα ζωντανα...ψαρακια...λαχανικα απο το κηπο...κρεας 100% καθαρο...νερακι επισης (πηγη και μετα 2 φιλτρα ενα κεντρικης και ενα νεροχυτη)φτιαχνεις και κανα τυρακι ή φτιαχνει κανας γειτονας βοσκος...και μια χαρα.

Ευτυχως μεχρι τωρα το εχει παρει καλα η συζυγος μου και της αρεσει εδω...εχει βολευτει...οποτε κανενα προβλημα.

Ξερεις τι ειναι να παιζεις cod4 και να βλεπεις στο break απο το παραθυρο ολη αυτη τη θεα; Να αναπνεεις αυτο τον απιστευτο και ασταματητο αερα;

Για να μη σου πω την απολυτη φυσικη μοντα ψυξης...και αρχιζεις και με κραζεις ή ζητας να βαλω φωτο...

Καλωδια μεχρι εξω στη σκια...ασταματητος αερας...ανοιγμα το κουτι...τουλι γυρω γυρω...(για τυχον σκονες-αιωρουμενα σκουπιδακια)και δεν ανεβαζει θερμοκρασια με τιποτα....+ οτι δεν το ακους κιολας...απολυτη ψυξη (μιλαμε για μποφωρ οχι αστεια) και απολυτη ησυχια.

Το χειμωνα εχεις τη χειμερινη κατασκευη...κατι σαν σπιτακι για σκυλο σε πολυ μικροτερη κλιμακα και προστατευμενο απο βροχη κτλπ...

Τελος παντων...ξεφυγα και εκατσα και εγραψα ενα σωρο ασχετα...

Παμε και κατι σχετικο με μασα λοιπον...

Εδω οσο ασχετος και αν εισαι...καλαμαρια και χταποδια θα βγαλεις.

500 γραμ. χταποδακι, 500 απο καλαμαρι, τα βαζεις μεσα σε μπλεντερ μαζι με αλατι-κρεμμυδια-παπρικα-πιπερι-ανιθο-σελινο και τα χτυπας για λιγο οχι να γινουν λιωμα εντελως.

Λιγο αλευρακι και ντοπιο ελαιολαδο σε ενα μπωλ...πλαθεις κεφτεδακια με τα δυο σου τα χερακια...

Φωτιτσα...καρβουνακι...σχαρουλα...7-8 λεπτα...

Ενα ρυζοτο ή σαλατα οτι να ναι...ουζο-τσιπουρο-ρακη-κρασακι (ολο και κατι σου δινουν εδω οι διαφοροι που τα φτιαχνουν) και κατσε στο μπαλκονακι-πεζουλι-βραχο με θεα το γαλαζιο και γευσου τη θαλασσα καθως τη βλεπεις.

Το βραδακι τιποτα δεν μπορει να σε εμποδισει να ξαναπας στο βραχακι με το καλαμακι να βγαλεις και αλλα.

Καθαρα ειναι...τσαμπα ειναι...οι γνωστοι τυπαδες ειναι εκει...και ολα οκ.

[xkabamarux]

Μαρίκα λεν την Παναγιά, Μαρίκα λεν και εμένα.

Παιδιά έχω σνίτσελ έτοιμα κατάψυξη. Tips πως θα τα κάνω στο φούρνο να μη κολλήσουν στο ταψί αλλά να μη γεμίσει ο τόπος λάδια και λοιπά λιπαντικά;

Υπαρχει σχετικη σιτα...αλλα και λαδοκολα αντι για λαδια...

Βαλτα και σε ενα τηγανι...γκαζακι...αυλη..μπαλκονι...ως δευτερη λυση.

[Lakisss]

''Το βραδακι τιποτα δεν μπορει να σε εμποδισει να ξαναπας στο βραχακι με το καλαμακι να βγαλεις και αλλα.''

Να ρωτήσω...που γίνονται αυτά?

[xkabamarux]

Σε ενα νησακι των κυκλαδων.

[Xero]

ουτοπικά μου φαίνονται εμένα αυτά

[astrolabos]

Καλός σκλάβος είναι αυτός που δεν μπορεί να δει τις αλυσίδες του

[karmen1983]

Καλός σκλάβος είναι αυτός που δεν μπορεί να δει τις αλυσίδες του

το φιλοσοφείς;

[xkabamarux]

ουτοπικά μου φαίνονται εμένα αυτά

To θεμα δεν ειναι πως φαινονται σε εσενα...αλλα πως φαινονται σε εμενα και πως βιωνει ο καθενας τη ζωη του.

Ειναι θεμα επιλογων...επιλογη ηταν να μενω επι 33 ετη στην αθηνα...επιλογη ηταν να ερθω εδω που ειμαι...και αυριο ισως προκυψει αλλη επιλογη.

Ο καθενας λοιπον με τις επιλογες του.

Έγινε επεξεργασία Απρίλιος 7, 2012 από xkabamarux

[Xero]

@astro όπως νομίζει ο καθένας

@kaba οι επιλογές δεν εξαρτώνται πάντα από σένα

[xkabamarux]

Καλός σκλάβος είναι αυτός που δεν μπορεί να δει τις αλυσίδες του

Συνεχισε το...ή αν θελεις ανοιξε και ενα ποστ σχετικο με αυτο και ενημερωσε μας περι αυτου να τα πουμε εκει...με ενδιαφερει πολυ να σε διαβασω περι του θεματος.

[astrolabos]

Αν πιστεύεις ότι αξίζει το κόπο άνοιξε θέμα. Με χαρά θα καταθέσω την άποψή μου.

[karmen1983]

Αν πιστεύεις ότι αξίζει το κόπο άνοιξε θέμα. Με χαρά θα καταθέσω την άποψή μου.

[xkabamarux]

@kaba οι επιλογές δεν εξαρτώνται πάντα από σένα

Σε καποια σημεια ναι και σε καποια οχι. Εχεις χρεος ομως εναντι της υπαρξης σου να κανεις οτι μπορεις καλυτερο. Αν σου βγει...βγηκε.

[PetrosD]

Σταματήστε εδώ και πείτε τα σε άλλο θέμα.

[xkabamarux]

http://www.thelab.gr/off-topic/kalos-sklavos-einai-aytos-pou-den-mporei-107835.html#post1063233455

Παμε εκει να τα πουμε αστρο. Εχεις το λογο.

[xkabamarux]

Σταματήστε εδώ και πείτε τα σε άλλο θέμα.

Ζητω ταπεινα συγνωμη, εγω ευθυνομαι για τη παρεκλιση.

Μαζεψα ηδη τα κουβαδακια μου και εχω παει ηδη σε αλλη παραλια.

Ενα πολυ καλο πιατο για λατρεις του ειδους και μονο.

Αυτο το φαγητο ή το τρως ή δεν το τρως. Απλα.

http://www.google.gr/imgres?q=%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%B1+%CE%BC%CE%B5+%CF%83%CE%BF%CE%BB%CF%89%CE%BC%CE%BF&num=10&um=1&hl=el&biw=1680&bih=867&tbm=isch&tbnid=jjbjDcBonxszSM:&imgrefurl=http://www.radicio.com/%25CE%25B6%25CF%2585%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2581%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AC-%25CE%25BC%25CE%25B5-%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2580%25CE%25BD%25CE%25B9%25CF%2583%25CF%2584%25CF%258C-%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25BF%25CE%25BC%25CF%258C/&docid=g7Q2T17l6ZoDhM&imgurl=http://photoshoper.gr/images/makaronia-solomos.jpg&w=420&h=319&ei=zrCAT6WvMsjg8APCq62ABg&zoom=1&iact=hc&vpx=202&vpy=159&dur=1512&hovh=196&hovw=258&tx=94&ty=111&sig=113604166304643948703&sqi=2&page=1&tbnh=155&tbnw=222&start=0&ndsp=25&ved=1t:429,r:0,s:0,i:61

Έγινε επεξεργασία Απρίλιος 7, 2012 από astrolabos

[jesus]

Κανε και κανα post ρε

[HotPeanut]

Για τσουρέκια με γέμιση + επικάλυψη: Τερκενλης vs Max Perry.

Ακούω. Έχω δοκιμάσει μόνο από το τερκενλή.