Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[dellman]

Italian Pizza από τις καλές βάσεις αν θες έχω και άλλες

[PetrosD]

@Lakisss

Να προσέξεις λίγω τις ρυθμίσεις White Balance στις φωτό, ειδικά οι 2 close up μέσα στο spoiler είναι αρκετά μπλε. Ήθελαν να είναι θερμότερες για να μεταφέρουν το κατάλληλο συναίσθημα!

Πέρα από την πλάκα, ωραία καρμπονάρα!

Θυμάμαι μια πιτσαρία στην Κηφισιά που πηγαίναμε όταν ήμουν μικρός. Λεγόταν Pappas και είχε την καλύτερη πίτσα που έχω φάει ποτέ. Κατάλληλο πάχος ζύμης με αρκετά υλικά από πάνω. Ακόμα και την επόμενη μέρα τρωγόταν κρύα και ήταν πεντανόστιμη. Δυστυχώς το μαγαζί έκλεισε, όχι επειδή δεν πήγαινε καλά, από ό,τι έμαθα, αλλά επειδή βαρέθηκε ο ιδιοκτήτης του.

[Lakisss]

@Lakisss

Να προσέξεις λίγω τις ρυθμίσεις White Balance στις φωτό, ειδικά οι 2 close up μέσα στο spoiler είναι αρκετά μπλε. Ήθελαν να είναι θερμότερες για να μεταφέρουν το κατάλληλο συναίσθημα!

Με την κάμερα που έχω μήν περιμένεις και πολλά. KODAK EASYSHARE V803 Zoom Digital Camera

Δέν έχω ασχοληθεί ποτέ με φωτογραφία, οπότε πάλι καλά να λές!

[Κοπρίτης]

Italian Pizza από τις καλές βάσεις αν θες έχω και άλλες

δοκιμασμενη λυση οντως και με πολυ νοστιμο αποτελεσμα!

εαν σου περισσεψει ζυμη διατηρειται απλαστη και στην καταψυξη μια χαρα

[vic]

Τώρα αυτό το πράγμα τρώγεται;

[astrolabos]

το λεμόνι-cthulu

[dunkel_Stern]

τίποτα το ιδιαίτερο, φωτογραφία από το κινητό μου

βασικά πιο πολύ ήθελα να δοκιμάσω την ζύμη που ανέφερε ο dellman.

μάγκες η ζύμη τα σπάει!

[dellman]

Την κάνω πολύ καιρό τώρα και από όσες έχω δοκιμάσει (και έιναι πολλές) είναι η καλύτερη

[HotPeanut]

τίποτα το ιδιαίτερο, φωτογραφία από το κινητό μου

βασικά πιο πολύ ήθελα να δοκιμάσω την ζύμη που ανέφερε ο dellman.

μάγκες η ζύμη τα σπάει!

Italian Pizza από τις καλές βάσεις αν θες έχω και άλλες

Αυτήν;

[P70]

σκεπαστη εκ ΚΡΗΤΗΣ!

[SirDiman]

το καλυτερο (απο οσα εχω δοκιμασει) πιτογυρο ειναι απο τα μαγευματα εδω στο Ηρακλειο

[aristos87]

Λαδόκολλα 7 άτομα

Πριν

Μετά

Γμτ ήρθαν και άλλα αλλά ποιος βγάζει φωτός μπουκομένος με κοψίδια??

[Hydra]

Πες μου το μαγαζι και βγαλε οσες φωτος θελεις μετα!!!!!

[aristos87]

Λαδόκολλα (γούλγ ιτ έχει αρκετά καταστήματα στην Αθήνα το συγκεκριμένο είναι στο Περιστέρι). Το είπα και στην αρχή του post

Υ.Γ Είχαν γίνει και κάτι όργια εεε..... γκούχου γκούχου..... χορτοφαγίες ήθελα να πώ (http://www.thelab.gr/off-topic/synantisi-xortofagwn-lampitwn-paraskeyi-7-10-05-a-18593.html) στο παρελθόν σε συνάντηση του thelab στην λαδόκολλα στην Θησέως

[Hydra]

Πλακα κανεις τωρα!

Σεπολια μενω,Περιστερι δευτερο σπιτι το χω κανει.

Ευχαριστωωωω ,θα το τιμησουμε και θα ανεβασω και εγω φωτος οταν παω.

[performer]

ρυζακι βρασμενο σε νερο με ελαιολαδο και αλατι και στο τελος λεμονακι για τον αρρωστο perf:sick:

[Lakisss]

Παρήγγειλα κρεατάκι για να μπεί στη γάστρα με πατάτες αύριο!

[z3et]

/me τρωει σκετο τυρι για να αδειασει το ψυγειο...

[astrolabos]

Πες μου το μαγαζι και βγαλε οσες φωτος θελεις μετα!!!!!

ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ - ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ

[dunkel_Stern]

και έτσι πρέπει να στέκεται η pizza, όχι να είναι ******* η ζύμη k να πρέπει να την πιάσεις με 30 χερια χωρίς να την φας.

btw έκανα μια ερευνα στο net και βρήκα πως κανονικά τις ζυμώνουν 3-4 φορες την pizza, οποτε σε αυτήν το δοκίμασα και βγήκε πολύ καλύτερη η ζύμη