Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[dunkel_Stern]

Ωραια τα μανιταρια,αλλα ειλικρινα σου αρεσει να τρως τη μπριζολα με το αιμα?Αλλο να πεις αντε εχει λιγο αιματακι ,γιατι δε ψηθηκε καλα απο μεσα,αλλα υτο εδω ειναι τελειως αψητο απο μεσα.Τσαμπα η διαδικασια,σφαξε καλυτερα το γουρουνι και φατο ωμο

μην νομίζεις, έχει διαφορά από το να το φας τελείως ωμο.

βασικά είναι πιο πολύ για να μείνουν τα ζουμιά μέσα, αλλα είναι καθαρά θέμα γούστου...

...επίσης m αρέσει πολύ και το medium rare.

απλά "προσθεου" μην κάνει κανεις καμια πλακα να μαγειρέψει χοιρινή μπριζόλα έτσι, θα μαζεύει τον εαυτό του με το κουταλάκι από αυτά που θα κολλήσει

[astrolabos]

Αφού είναι βαμπίρι ο ντούνκι

[morfeas-dsl-]

με αιμα ειναι ολα τα λεφτα... αλλα αυτο το μανιταρι.. :sick:

τα μανιταρια ειναι τρελαααα mushrooom muuuuushrooommm

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=EIyixC9NsLI]YouTube - Badgers[/ame]

[winters]

Έλεος ρε. Το κατέστρεψες με την κρέμα γάλακτος.

[dunkel_Stern]

Έλεος ρε. Το κατέστρεψες με την κρέμα γάλακτος.

παραδόξως όχι, άμα δεν είχε τόσο μαύρο πιπέρι θα ήταν αηδία...

...απλά είπα να δοκιμάσω να το κάνω ίδιο όπως το είχα φάει έξω

αλλα next time θα δοκιμάσω χωρίς κρέμα γάλακτος (πάντως να πω την αλήθεια, την έβαλα πιο πολύ γιατί ήταν έτοιμη να λήξει και δεν μου πήγαινε να την πετάξω)

[winters]

πάντως να πω την αλήθεια, την έβαλα πιο πολύ γιατί ήταν έτοιμη να λήξει και δεν μου πήγαινε να την πετάξω

[racer]

Το 2ο είναι γλυκιά μπουγάτσα. Εννοείται ότι μετά στο πιάτο έβαλα άχνη και κανέλλα

[astrolabos]

έρχομαι

[dimitris_s]

fck fck fck fck :shout:

[winters]

Θέλω μια 49 από το feticcio..

ΤΩΡΑ!!!!

[deninho]

τα περισσότερα από αυτά που δείχνετε, τα φτιάχνετε μόνοι σας, ή είναι δημιουργίες της μάνας/γυναίκας/αδερφής/φίλης;

Αν υπάρχουν κάποιοι που ασχολούνται με το ευγενές άθλημα της παρασκευής τροφίμων, και ειδικότερα με τη ζαχαροπλαστική, μια χάρη: καμιά εύκολη συνταγή για γλυκό [όχι κουταλιού ] υπάρχει;

[filthy_dwarf]

γλυκό του κουταλιού; δεν προτιμάς κάτι καλύτερο;

[LevelOne]

@den

Cheesecake, πολύ ευκολο... (Βεβαια οσο ευκολο ειναι, αλλο τόσο ευκολο ειναι να το κάνεις γίδα βραστή)...

http://greekcook.gr/syntages/cheesecake_aplo

[filthy_dwarf]

για να γίνει ωραίο το cheese μην βάλεις άψητο το μπισκότο που κάνουν πολλοί θέλει ψήσιμο. και αν μπορείς να κάνεις εσύ την μαρμελάδα θα ήταν το καλύτερο

[dellman]

τα περισσότερα από αυτά που δείχνετε, τα φτιάχνετε μόνοι σας, ή είναι δημιουργίες της μάνας/γυναίκας/αδερφής/φίλης;

Αν υπάρχουν κάποιοι που ασχολούνται με το ευγενές άθλημα της παρασκευής τροφίμων, και ειδικότερα με τη ζαχαροπλαστική, μια χάρη: καμιά εύκολη συνταγή για γλυκό [όχι κουταλιού ] υπάρχει;

πανεύκολο και γρήγορο

Τουρτομηλόπιτα

[o polonos]

Σουφλέ Σοκολάτας? Ακομα και εγω το φτιαχνω

[filthy_dwarf]

στο σουφλέ σοκολάτας όσο καλύτερη σοκολάτα βάλεις τόσο το καλύτερο. αλλά την πρώτη φορά που θα το κάνεις μην βάλεις ακριβή γιατι υπάρχει το ενδεχόμενο να πεταχτεί και φρόντισε να είναι 70% περιεκτικότητα κακάο.

observe

αυτό είναι μελέ για την ακρίβεια (ανώτερο του σουφλέ)

http://www.epicurious.com/recipes/member/views/MOELLEUX-AU-CHOCOLAT-50057762

μία τυχαία συνταγή

[louis_gas]

Muffins σοκολάτας

Απ τα λιγα πραγματα που μου χουν πετυχει στην κουζινα..

Κατα προτιμηση αντι για kit-kat που βαζει αυτος βαλε σοκολατα γαλακτος (πχ ion) σπασμενη σε μικρα κομματακια.

[alexis2044]

Σουφλέ Σοκολάτας? Ακομα και εγω το φτιαχνω

Εκείνο το σουφλέ σοκολάτας που έχει στην έξοδο του IKEA, με το παγωτό βανίλια soft από πάνω.... Πάω ΙΚΕΑ μόνο για τέτοιο άμα λάχει. Κόλαση

[SirDiman]

και το παγωτο που εχει ειναι all the $$