Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)

greekfragma

Από greekfragma
In Off topic

Recommended Posts

greekfragma Newbie

greekfragma

Ψήνω 2 σπιτικές παραδοσιακές σφακιανές πίτες με μυζήθρα.......σόρυ παίδες αλλά ξύπνησα από την πείνα και μου ρθε μια λιγούρα....

λίγο μελάκι και 3-4 σφηνάκια ρακί και πάω να ξεραθώ:D

Σφακιανές πίτες

Υλικά:

½ κιλό μυζήθρα Για το ζυμάρι ½ κιλό αλεύρι 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι 1 ποτηράκι τσικουδιά 1 ποτήρι νερό

Οδηγίες:

Ζυμώνουμε το αλεύρι με το ελαιόλαδο, το αλάτι, την τσικουδιά και όσο νερό πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακή. Παίρνουμε ένα κομμάτι ζυμαριού (σε μέγεθος βερίκοκου), το ανοίγουμε πολύ λίγο στη μέση, το γεμίζουμε με μυζήθρα (1 κουταλιά σούπας) και το ξανακλείνουμε. Έπειτα, πλάθουμε ελαφρά με τα δάχτυλα το ζυμάρι με τη μυζήθρα, από το κέντρο προς τα άκρα, δίνοντάς του το σχήμα ενός μικρού πιάτου. Κατόπιν, το ψήνουμε σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λάδι, και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσει. Σερβίρεται με μέλι. Προσοχή: η πίτα πρέπει να είναι πολύ λεπτή (2-3 χιλιοστά).

αγαπάω κρητικοπούλες και τον bezdim

pics στην επόμενη γύρα...........ξέχασα την dslr στο αμάξι. :S

p.s. bezdim τελικά πολύ δυνατή την έκανες αδερφάκι μ..... :p

Link to comment
Share on other sites
  • Replies 10,9k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Popular Days

Top Posters In This Topic

Popular Days

Posted Images

Lakisss Grand Master

Lakisss

Παπαρουνόσπορος

Περιγραφή: Είναι ο σπόρος που βγαίνει από το γνωστό φυτό της παπαρούνας. Είναι πλούσιος σε λιπαρά και έχει κατασταλτικές ιδιότητες.

Θεραπευτικές Ιδιότητες: Διατηρεί μερικά χαρακτηριστικά του λουλουδιού από το οποίο προέρχεται όπως ότι είναι ήπιο υπνωτικό. Είναι επίσης μαλακτικό, αντιβηχικό, σπασμολυτικό και χρησιμοποιείται ενάντια της υπερδιέγερσης.

Με μέτρο το κέικ....:hehe:

Link to comment
Share on other sites
greekfragma Newbie

greekfragma

Πάντως αυτό με τον παπαρουνόσπορο και τις χαλαρωτικές του ιδιότητες ισχύει.....

Το δοκίμασα μετά από αυτό το βίντεο[ame=http://www.youtube.com/watch?v=zQCMnnEKc3Y&feature=player_embedded]http://www.youtube.com/watch?v=zQCMnnEKc3Y&feature=player_embedded[/ame]

(δείτε το σε 720P) και ομολογώ οτι ο παπαρουνόσπορος έκανε δουλειά

Link to comment
Share on other sites
filthy_dwarf Newbie

filthy_dwarf

Πάντως αυτό με τον παπαρουνόσπορο και τις χαλαρωτικές του ιδιότητες ισχύει.....

Το δοκίμασα μετά από αυτό το βίντεο

(δείτε το σε 720P) και ομολογώ οτι ο παπαρουνόσπορος έκανε δουλειά

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_MythBusters_pilot_episodes#Pilot_3_.E2.80.93_.22Larry.27s_Lawn_Chair_Balloon.2C_Poppy_Seed_Drug_Test.2C_Goldfinger.22

Confirmed

Link to comment
Share on other sites
ΝTG Newbie

ΝTG

Για τους τεμπεληδες,

μια γρηγορη ομελετιτσα με φρεσκο κρεμμυδακι, κολοκυθι, χαλουμι και δυοσμο...

hxxp://i7.photobucket.com/albums/y278/SlackerXL/Slackers%20frying%20pan/omeleta1.jpg

μαζι με μια ντοματοσαλατα και λιγο φρυγανισμενο ψωμακι...

hxxp://i7.photobucket.com/albums/y278/SlackerXL/Slackers%20frying%20pan/omeleta2.jpg

Αργησα να το δω ...αλλα το ειδα.

To " :T: " παει για το στησιμο και την φωτογραφιση.

Μερακλης παντου και παντα ..απο κουτια εως το φαγητο.

Βγες και παραεξω με την μηχανη να σε δουμε στα αλλα thread.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Λίστα θεμάτων
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.