BBQ με υγραέριο - Τεχνικές, απορίες, προτάσεις

[karmen1983]

Δίκιο έχεις εσυ τώρα αλλά που να το βρεις. Πλαϊνό μάτι εχω δουλέψει λίγες φορες.

Ψηφιζω 310 

[f117]

Σαν μέγεθος σχάρας πώς το βλέπεις? 

55 x 34cm?

 

Και σε σχέση με του @astrolabos ?

 

Τα πλαϊνά @astrolabos κλείνουν?

Έγινε επεξεργασία Οκτώβριος 3, 2023 από f117

[karmen1983]

Το μέγεθος εσυ πρέπει να το δεις

 

[f117]

Ναι οκ...θέλω να πω 4 άτομα είναι οκ πχ?κάπου είχα δει γμτ που έλεγε με μπριζόλες αλλά δεν το βρίσκω! Χαχαχα

 

 

[astrolabos]

9 ώρες πριν, το μέλος f117 έγραψε:

Τα πλαϊνά @astrolabos κλείνουν?

 

Δυστυχώς όχι

[karmen1983]

1 ώρα πριν, το μέλος f117 έγραψε:

Ναι οκ...θέλω να πω 4 άτομα είναι οκ πχ?κάπου είχα δει γμτ που έλεγε με μπριζόλες αλλά δεν το βρίσκω! Χαχαχα

 

 

Ναι το εχει

[f117]

@astrolabos θυμάσαι αν κατά την συναρμολόγηση μπορείς απλά να μην βάλεις το μάτι? 

[astrolabos]

Μπορείς απλά θα πρέπει να βολέψεις κάπου το σωλήνα που τροφοδοτεί το συγκεκριμένο μάτι

[f117]

Σήμερα πήρα την Jamestown 4.2 που είχε σε προσφορά στα 399 το practiker.

Σχεδόν τελείωσα την συναρμολόγηση. 

 

Ευτυχώς για την μεταφορά στο αυτοκίνητο με βοήθησε υπάλληλος του practiker. Είχα πάει σκέτος. Χαχαχχα.

Το πλαϊνό με το μάτι δεν θα το βάλω καθόλου, κυρίως γιατί δε θα χωράει στο μπαλκόνι.

 

Πρέπει να τελειώσω κ να πάρω μπουκάλα τώρα και μετά επανάληψη τα φόρουμ 

[astrolabos]

Και εγώ έβγαλα το ένα πλαϊνό. Μια χαρά ψησταριά είναι.

[f117]

Κουκούλα έχεις πάρει astro? Αν ναι ποια?

 

Και μια χάρη....οπότε μπορέσεις βγάλε μία φώτο το σωληνάκι του υγραερίου το σημείο που είναι για των υπέρυθρων....δεν είμαι σίγουρος πως συνδέεται...εκεί θέλω μια φώτο...από κάτω. Thankss

Έγινε επεξεργασία Νοέμβριος 1, 2023 από f117

[astrolabos]

3 λεπτά πριν, το μέλος f117 έγραψε:

Κουκούλα έχεις πάρει astro? Αν ναι ποια?

 

Και μια χάρη....οπότε μπορέσεις βγάλε μία φώτο το σωληνάκι του υγραερίου το σημείο που είναι για των υπέρυθρων....δεν είμαι σίγουρος πως συνδέεται...εκεί θέλω μια φώτο...από κάτω. Thankss

 

Κουκούλα πήρα μια από Leroy Merlin. Η δικιά του ήταν πανάκριβη.

Αυτό έχω ξηλώσει  

[f117]

Ανάποδεεε ανθρώπεε! Χαχαχ.

Μου φαίνεται ότι εκεί που πρέπει να βιδωσει είναι να σαν να φυσάει το αέριο χύμα 

[astrolabos]

Ε εκεί πάει. Δεν το άνοιξα να δω αν δουλεύει, αλλά φαντάζομαι ότι έτσι είναι 

[f117]

Είδα αυτό

 

Ίδιες είναι.... αύριο θα τελειώσω....

Και ξεκινάμε

Ευχαριστώ 

 

 

 

 

Έγινε επεξεργασία Νοέμβριος 1, 2023 από f117

[astrolabos]

 

Εδώ, στο 3:13, όπως το κάνει ο τύπος θα το κάνεις. Έτσι το έκανα και εγώ.

[f117]

[f117]

Έχω ψήσει 7-8 φορές....

Η πρώτη ήταν ψιλοαποτυχια....

Είχα πάρει μπρισκετα (στήθος μοσχάρι) και την είχα κατάψυξη...είχα ζητήσει να είναι κομμένη....

Δεν ηξερα ωστόσο προσπάθησα με έμμεσο ψήσιμο αλλά στις 4 ώρες ήταν ακόμα τους 60 βαθμούς...ανέβασα θερμοκρασία...πήγαμε στους 70.... Η ώρα είχε πάει 12 παρά το βράδυ και τις έβαλα να ψηθούν κατευθείαν... άμεσο... 12 φάγαμε ... 6 ώρες....

Δεν....next time από την αρχή μέχρι το τέλος όπως πρέπει....υπομονή...

 

Τις υπόλοιπες φορές καλαμάκια χοιρινά και κοτόπουλο...

Θέλει πείραμα το πράγμα....

Και τις δύο τελευταίες φορές μπιφτέκια....

Τώρα έβγαλα φωτός....

Το τζαμί μαρεσει πολύ.

 

Αυτό που είχα ακούσει και τοδα και μόνος είναι ότι δεν κοιτάς χρώμα....αλλα θερμοκρασίες....

 

Έχω βάλει και αλουμηνοχαρτο κάτω το ταψί για τα λίπη για να γλιτώσω κάνα καθάρισμα....

 

Συρματοβουρτσα με μακρυ χέρι όπως έλεγε η @karmen1983 ....οπωσδηποτε!

 

είχα και σετ τσιμπίδες από leroy και καλά πάμε....

περιμένω να έρθει και μαντεμενιο σκεύος για σαγανάκι κτλπ.

 

Ευχαριστώ για την βοήθεια

[karmen1983]

Ε έβαλες κ εσυ πρώτο κρέας για να ψήσεις στήθος μοσχαρίσιο! Πάλι καλά που φάγατε

 

καλά ψησιματα !

[f117]

5 ώρες πριν, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Ε έβαλες κ εσυ πρώτο κρέας για να ψήσεις στήθος μοσχαρίσιο! Πάλι καλά που φάγατε

 

καλά ψησιματα !

Εγώ ήθελα να το κάνω στον φούρνο....αλλά....η γυναίκα επέμενε.....καταλαβαίνεις....