αποθήκευση ελαιολάδου . μακροχρόνια . καλύτερο υλικό .

[Γεώργιος]

γεια σας . θέλω να αποθηκεύσω ελαιόλαδο μακροχρόνια . 8 -12 μήνες . ποιο υλικό είναι καλύτερο .

το γυαλί ή ανοξείδωτα μέταλλα ??

[Lakisss]

Ανοξείδωτo, σε δροσερό μέρος. 

[kpetros]

 

Και πρωτα το πλενεις με βραστο νερο - οχι σαπουνι 

[Γεώργιος]

υπάρχει εξήγηση ? εαν γίνεται επιστημονική . σας ευχαριστώ για τον κόπο . μην φανώ αχάριστος .

αλλά εαν υπάρχει και το γιατί - επειδή  , καλοδεχούμενο .

[Lakisss]

σελίδα 73 και μετά http://admin.pcci.gr:8080/images/InemyXEE_F11828.pdf

[kaynd]

Η καλύτερη λύση είναι το γυάλινο μπουκάλι σε σκοτεινό χώρο. (όπως λέει και στο άνω PDF) Οτιδήποτε οξειδώνεται σε θερμοκρασίες δωματίου, όπως τα μέταλλα, και οτιδήποτε έχει πόρους και συγκρατεί ρύπους από προηγούμενες χρήσεις όπως τα πλαστικά, θεωρείται ακατάλληλο.

Προφανώς ένα καλό ανοξείδωτο δοχείο είναι η αμέσως επόμενη λύση. Αλλά πρέπει κανείς να έχεις στο μυαλό του ότι σε βάθος χρόνου ακόμα και τα "ανοξείδωτα" οξειδώνονται.

[Γεώργιος]

και εγώ για γυάλινο δοχεία σκεφτόμουν . και μετά έχω βρει κάτι ανοξειδωτα των 140 ευρώ 70 λίτρα .

στο χημικό που σπούδαζα τα περισσότερα υλικά - υγρά τα αποθηκεύαμε σε γυάλινα . και τα περισσότερα αντιδραστήρια . και νομίζω είναι πολύ πιο φθηνά από τα μεταλλικά .

άλλη αίσθηση τα μεταλλικά .

αλλά δεν ξέρω εαν αφήνουν γεύση .