Official ΦαγητοThread v2.0

[yanni]

  On 9/10/2020 at 9:29 ΜΜ, το μέλος Lakisss έγραψε:

Ανάκληση συσκευασμένου μελιού από τον ΕΦΕΤ: Να μην καταναλωθεί

WWW.LIFO.GR

---

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί προϊόντα μελιού, έπειτα από έλεγχο

 

Expand  

 

Υποθέτω τα ανακάλεσαν επειδή βρέθηκε μέλι στο προϊόν....

[karmen1983]

2 ωριτσες μου μεινανε το μεσημερι της κυριακης κ τι πιο γρηγορο για παρεουλα. Καλαμαρι 2 κιλων γεμιστο, γαριδες και ξιφιας. Οι καλεσμενοι φερανε κ τα γλυκακια 

 

[dunkel_Stern]

Θα σκάσω, πριν από περίπου +-8 χρόνια κάποιος/α είχε ποστάρει link με συνταγή από ζύμη πίτσας (χαρακτηριστικά θυμάμαι πως είχε πολύ λάδι) καί έβγαινε πολύ λεπτή και τραγανή, δεν μπορώ να την βρώ με την καμία Παναγία...

 

Θα σκάσω

[salde]

κοίτα στο πρώτο νήμα μήπως είναι εκεί. Αυτό εδώ είναι βέρσιον 2
 

 

μία από τον dellman ψάχνεις μάλλον

[salde]

https://www.thelab.gr/forums/topic/41876-official-φαγητοthread-foodlab/?page=136

το λινκ εκείνο δεν λειτουργεί πάντως, έχεις και συ φωτογραφίες σε κείνη τη σελίδα

[akilleas]

Κρίμα για το λινκ.

Εάν κάποιος έχει κρατήσει συνταγή....?

[dunkel_Stern]

  On 24/10/2020 at 5:51 ΜΜ, το μέλος salde έγραψε:

https://www.thelab.gr/forums/topic/41876-official-φαγητοthread-foodlab/?page=136

το λινκ εκείνο δεν λειτουργεί πάντως, έχεις και συ φωτογραφίες σε κείνη τη σελίδα

Expand  

Ναι μάλλον αυτή είναι

 

@dellman μήπως έχεις την συνταγή?

[dunkel_Stern]

Ξέρει κανείς το FB profile τού γιατί εδώ δεν το βλέπει?

[Stelios13]

Δοκιμη στο νεο σχαροτηγανο...

Φιλετο μπουτι κοτας μαριναρισμενο....το βγαλε τελειο, ζουμερο μεσα ξεροψημενο απεξω!!!!!!!

[p55]

  On 14/11/2020 at 9:42 ΠΜ, το μέλος Stelios13 έγραψε:

μαριναρισμενο...

Expand  

 

Μαριναρισμένο σε τί?

[tommybertsen]

Ποιο είναι το σχαροτήγανο; Από που; Έχουμε ένα κι εμείς, πολύ καλή προσθήκη, για γρήγορα φαγητάκια είναι τέλειο  

  On 14/11/2020 at 10:11 ΠΜ, το μέλος p55 έγραψε:

 

Μαριναρισμένο σε τί?

Expand  

Σε καλημέρα  

[p55]

  On 14/11/2020 at 10:16 ΠΜ, το μέλος tommybertsen έγραψε:

Σε καλημέρα  

Expand  

Την καλημέρα δεν θα την πιάνεις στο στόμα σου.

 

 

[Stelios13]

  On 14/11/2020 at 10:11 ΠΜ, το μέλος p55 έγραψε:

 

Μαριναρισμένο σε τί?

Expand  

αλατοπιπερο, λαδι, λιγη μουσταρδα, μιγμα μπαχαρικων , φρεσκο θυμαρι, κρεμυδι[λιγο], κ 12 ωρες ψυγειο...

[PetrosD]

Ας το αφήσω αυτό ταπεινά εδώ.

 

 

Έφαγα 5 από τα μικρά και ένα από τα μεγάλα.

[ronin13]

[ronin13]

[Stelios13]

Ψησιματα συνεχεια...

Πανσετα μαριναρισμενη αποβραδυ'ς  κ σχαροτηγανο.

Μπατακες ,πατατακια, με τη φλουδα...

Μαπα ,κοκκινη, σαλατα...

 

Προχτεσινο...ψαροσουπα κ ενα καλο ουζο που ανακαλυψα τελευταια.

 

Χτεσινο...τα τελευταια χρονια δεν ειχα βαλει στο στομα μου μπιφτεκι, τα καναν στο φουρνο,δεν ξερω με ποια συνταγη , κ δεν πηγαιναν κατω με τιποτα!!!!!

Οποτε πηρα την κατασταση στα χερια μου...ηθελα να ακουγεται το κρεας .

Κιμας, ελια  μοσχαρι 1κιλο, 2 μεγαλα κρεμμυδια στο μπλεντερ, μα'ι'ντανο κ φρεσκια ριγανη , ανθο αλατιου - μιγμα πιπεριων, ξερο ψωμι μουλιασμενο κ στιμμενο ,περιπου 200γρ. , κ μια χουφτα τριμμενη παρμεζανα...Αυτα!!!

Σχαροτηγανο ,γυρισμα καθε 2 λεπτα ,ΚΑΘΟΛΟΥ  πατημα, κ το αποτελεσμα αψογο...ολοι τα εκτιμησαν σε φαση να μην προλαβαινω να ψηνω κ να μου μεινουν μονο 2 τελευταια  απο 2 σχαροτηγανιες!!!!!!

Οποιος θελει βαζει κ λιγο τυρι να λειωσει πανω στο τελευταιο γυρισμα...πατατες σαλατα  κ αντε γεια που λεει κ μια ψυχη!

Καστανα στην νεα τοστιερα,[αξιολογοτατη, με πολλες ευκολιες κ αξιζει τα λεφτα της...gruppe η μαρκα της, νομιζω ελληνικη εταιρεια...το μονο --- της ειναι οτι αν δεν περιμενεις ν αναψει το πρασινο κ βαλεις οτι ειναι για ψησιμο απ την αρχη , ψηνει ποιο πολυ στο κεντρο.] Καστανα για ψησιμο μονο Κρητικα, ειναι νοστιμα κ φευγει η μεσα φλυδα  πανευκολα....

 

Κ σπιτικο παστελι με μελι μονο,  που μολις εβγαλα  κ περιμενω να κρυωσει για να το κοψω...

 

 

[spH3RiCal]

Πικανια

 

 

Έγινε επεξεργασία Δεκέμβριος 5, 2020 από spH3RiCal

[karmen1983]

Φιλετο

Ολα τα λεφτα η φατσα της μικρης 

 

[salde]

  On 5/12/2020 at 7:48 ΜΜ, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Ολα τα λεφτα η φατσα της μικρης 

Expand  

δοκίμασε κάνα τέτοιο κόλπο με παστό μπακαλιάρο. Να τον αφήσεις κάπου για ξαλμύρισμα και να είναι η μικρή σε ακτίνα χιλιομέτρου. Σε κλειδωμένο ντουλάπι, σε χρηματοκιβώτιο, στο ταβάνι, όπου νομίζεις ότι δεν θα τα καταφέρει η μικρή.
 

Να χεις και ρεζέρβα γεύμα στο πρόγραμμα όποτε το δοκιμάσεις. Θα χρειαστεί.

καλή χώνεψη με τις πικάνιες και τα φιλέτα σας δαίμονες.