Official ΦαγητοThread v2.0

[eXhale]

mac and cheese με τσενταρ και γκουντα και επειδη δεν ειχα φρυγανια εσπασα λιγο παξιμαδι με τσενταρ και παρμεζανα και λιγη παπρικα καπνιστη on top

και κοφτο μακαρονι με κοτοπουλο στηθος,καροτο,κρεμυδι για κατι γρηγορο και ευκολο

[idonthave]

πριν 21 ώρες, το μέλος xkabamarux έγραψε:

 Λιπιοσκα (στρογγυλο ζυμωτο ψωμακι), τσατσιμπελι (πικαντικη σως), κεμπαπ, σασλικ (Ρωσικο σουβλακι) γαλοπουλα. Τα υπολοιπα δεν τα φωτογραφησα,  απλα ειχαμε ξεκινησει να τρωμε. 

bratan τις βότκες ξέχασες 

[xkabamarux]

2 minutes ago, idonthave said:

bratan τις βότκες ξέχασες 

 

[dellman]

έχουν μια φοβερή οργανική βιολογική η οποία είναι μπόμπα

[xkabamarux]

2 hours ago, dellman said:

έχουν μια φοβερή οργανική βιολογική η οποία είναι μπόμπα

 

 

Αυτες οι δυο ειναι κατα τη γνωμη μου οι καλυτερες. Αν τωρα καποιος θελει να δωσει και λιγα παραπανω χρηματα τοτε μπορει να παρει και αυτη

 

 

 

[salde]

2 hours ago, dellman said:

μπόμπα

μιλάς με γρίφους γέροντα: «μπόμπα» όπως πολύ καλή ή «μπόμπα» όπως νοθευμένη;

[PetrosD]

6 hours ago, astrolabos said:

Βάλε και καμία διεύθυνση

 

https://www.facebook.com/VlahosGrill/

 

Πέρασε μετά από την ψησταριά να πληρωθείς!!

Έγινε επεξεργασία Μάρτιος 19, 2018 από PetrosD

[dellman]

πριν 11 ώρες, το μέλος xkabamarux έγραψε:

 

 

 

 

 

 

αυτη που έδειξες λέω από τις πιο ραφιναρισμένες και σωστές

Έγινε επεξεργασία Μάρτιος 20, 2018 από dellman

[Ταμτάκος]

Το προαναφερθέν μαγαζί "Ο Βλάχος" μου θυμίζει κάτι από τον γνωστό "Τέλη" της πλατείας Κουμουνδούρου αλλά προσφέρει επιπλέον μπιφτέκι, λουκάνικο και πίττες. Από την άλλη, λείπει το γνωστό μπουγιουρντί (καριολίκι) του Τέλη. Στέλνει και delivery αν μένεις κοντά.

[PetrosD]

Χρωστάω φωτογραφίες από τα φαγητά που μαγείρευα όταν έμενα μόνος. Προς το παρόν πάρτε το κοκορέτσι που έφτιαξα πέρσι το Πάσχα, ως προοίμιο για το φετινό.

 

 

 

 

 

 

 

[Ταμτάκος]

Πατάτες γρατέν

[AlexanderK]

Πατάτες γρατέν

Συνταγή παρακαλώ

Sent from my SM-N950F using Tapatalk

[PetrosD]

Εδώ έχει μία, αλλά δεν τη βάζω για να σου απαντήσω, τη βάζω για να παραθέσω το παρακάτω, που μου φάνηκε αστείο:

 

Quote

Αν είναι να προσπαθείσετε να κάνετε λάιτ το γκρατέν ντοφινουά, αφήστε το καλύτερα και βράστε κανένα κολοκύθι.

Έγινε επεξεργασία Μάρτιος 21, 2018 από PetrosD

[Ταμτάκος]

πριν 29 λεπτά, το μέλος PetrosD έγραψε:

Εδώ έχει μία, 

 

Μοιάζει πολύ με την παραπάνω αλλά προσωπικά έκανα τα εξής:

1. Βράσιμο για 10-15 λεπτά τις πατάτες μέσα σε γάλα για να μαλακώσουν λίγο.

2. Βουτύρωμα πυρέξ και μετά 3 στρώσεις από πατάτα-κομματάκια βούτυρο-οποιοδήποτε μαλακό τυρί-ζαμπόν-μπέικον-αλατοπίπερο. Λίγο αλάτι επειδή έχει πολλά τυριά.

4. Επάνω μία κρέμα γάλακτος και λίγο (150-200 ml) από το γάλα που έβρασαν οι πατάτες. Προσοχή, όχι με την πέτσα

5. Μετά από 40 λεπτά ψησίματος στον αέρα βάζεις μια στρώση μοτσαρέλα από πάνω για να ροδοκοκκινίσει και να γίνει μαστιχωτή.

 

Το κάθε κομμάτι πρέπει να έχει 1000 θερμίδες. Το ωραίο είναι πως εγώ έφαγα λαχανόρυζο και αυτό το έφαγαν οι υπόλοιποι.

 

 

 

 

[ΓιαγκΤ]

 

[tommybertsen]

Βάλε 2 πακέτο  

[karmen1983]

πριν 44 λεπτά, το μέλος ΓιαγκΤ έγραψε:

 

Τωρα αμα πω οτι πηγα να ξερασω θα με πειτε παραξενη σωστα;

 

[minast]

Kι εγώ λυπήθηκα το κρεατάκι.

Νομίζω ότι είναι από τις ελάχιστες περιπτώσεις για τέτοια υλικά που το σύνολο είναι χειρότερο από τα μέρη του.

Όχι ότι δεν θα το έτρωγα...  

[ΓιαγκΤ]

πριν 34 λεπτά, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Τωρα αμα πω οτι πηγα να ξερασω θα με πειτε παραξενη σωστα;

 

 

Εάν δεν το δοκιμάσεις απλά  υποθέτεις, που είναι άδικο και αυθαίρετο ; )

[tommybertsen]

Tα κρέατα πλην αυτού του new york κάτι θα τα έτρωγα με κάτι άλλο, ξεχωριστά, όχι όλα μαζί