Official ΦαγητοThread v2.0

[tommybertsen]

Ναι το είχες ξαναπεί αυτό. Πλακιζω Φυσικά

Θα πω εντυπώσεις. Τώρα αν δεν είναι 23 του μήνα θα είναι σύντομα

 

[Stelios13]

Επειδη  περυσι δεν προλαβα να μαι κατω στον τρυγο, κρατηθηκε μουστος στην καταψυξη κ φτιαχτηκε ετεροχρονισμενα το εδεσμα....Μουσταλευρια! Απο θεμα γευσης,υφης πυκνοτητας  κ νοστιμιας ουδεμια σχεση εχει με την καλυτερη που εχω βρει κ δοκιμασει η εχω φτιαξει στην Αθηνα με αγορασμενο μουστο.

[Seafalco]

Στέλιο, τι  μου θύμησες τώρα!

Μουσταλευριά στεγνωμένη για να κόβεται κομμάτια και μετά ξεραμένη, ήταν το παιδικό μου έδεσμα και ένα μέρος από το σχολικό κολατσιό!

Δυο ξερά σύκα και τρία κομμάτια μουσταλευριά, σε κρατάγανε μια χαρά μέχρι το μεσημέρι !

Άμα έπαιζε και καμιά σταφίδα σουλτανιά με αφράτο στραγάλι, γινόταν πανηγύρι !

Αλλά αυτό που ακόμα έχω στο μυαλό μου είναι τα χαρούπια . . . όταν τα μαζέψεις τη κατάλληλη εποχή και πριν στεγνώσουν . . . "τύφλα" να χει η σοκολάτα ! 

 

 

[idonthave]

Ετοίμασα μια ωραία μπουγατσούλα, την άφησα να κρυώσει λίγο κι όταν ξαναπήγα κάποιοι είχαν κάνει ήδη ντου! 

Μέχρι το βράδυ(λέμε τώρα) θα έχει μείνει το ταψί

[tommybertsen]

Και τι διαμαρτύρεσαι; Αφού θα μείνει το ταψί

 

[idonthave]

δεν διαμαρτύρομαι  

πάω να "χτυπήσω" κομματάκι 

Spoiler

πάλι 

 

[eXhale]

πιατσα καλαμακι νεας σμυρνης

[karmen1983]

On 11/08/2017 at 4:05 ΜΜ, το μέλος PetrosD έγραψε:

 

Στα σκουπίδια κατευθείαν!

https://media.giphy.com/media/3o6gb1BqzbnJT3xuDe/giphy.gif

 

[karmen1983]

Χθες είχε το μενού pasta primavera 

 

 

Και επειδή είναι ένα φαγητό που λίγο πολύ βάζεις ότι λαχανικό περισσεύει από το ψυγείο, θυμήθηκα μια συνταγή με την ίδια φιλοσοφία της συχωρεμένης της γιαγιάς μου. Μπαρμπουνοφάσουλα με κρέας και μέσα ότι λαχανικό υπήρχε στο ψυγείο, σβησμένα με κρασί και δεμένα σε σάλτσα ντομάτας και μπόλικο κύμινο. 

 

Εβαλα κρεμμύδια, πιπεριές, μανιτάρια, καρότα, μαϊντανό. Απο εμφάνιση δε λέει και πολλά, αλλά από γεύση είναι άλλο πράμα. 

 

 

[eXhale]

[eXhale]

late night cravings no mustard though :/

[psyber]

καραμελωμενο κρεμμυδι;

[eXhale]

yup

[eXhale]

[eXhale]

[AlexanderK]

Δικά σου και αυτά?

Sent from my LG-H990 using Tapatalk

[eXhale]

Και αυτα

 

[eXhale]

[Proteas]

Πράγματα που πρέπει να δοκιμάσεις στη ζωή σου...

[eXhale]

Ερως εστι σουβλακι καλλιθεα