Official ΦαγητοThread v2.0

[yanni]

πριν 15 ώρες, το μέλος Lakisss έγραψε:

Ανάκληση συσκευασμένου μελιού από τον ΕΦΕΤ: Να μην καταναλωθεί

WWW.LIFO.GR

---

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί προϊόντα μελιού, έπειτα από έλεγχο

 

 

Υποθέτω τα ανακάλεσαν επειδή βρέθηκε μέλι στο προϊόν....

[karmen1983]

2 ωριτσες μου μεινανε το μεσημερι της κυριακης κ τι πιο γρηγορο για παρεουλα. Καλαμαρι 2 κιλων γεμιστο, γαριδες και ξιφιας. Οι καλεσμενοι φερανε κ τα γλυκακια 

 

[dunkel_Stern]

Θα σκάσω, πριν από περίπου +-8 χρόνια κάποιος/α είχε ποστάρει link με συνταγή από ζύμη πίτσας (χαρακτηριστικά θυμάμαι πως είχε πολύ λάδι) καί έβγαινε πολύ λεπτή και τραγανή, δεν μπορώ να την βρώ με την καμία Παναγία...

 

Θα σκάσω

[salde]

κοίτα στο πρώτο νήμα μήπως είναι εκεί. Αυτό εδώ είναι βέρσιον 2
 

 

μία από τον dellman ψάχνεις μάλλον

[salde]

https://www.thelab.gr/forums/topic/41876-official-φαγητοthread-foodlab/?page=136

το λινκ εκείνο δεν λειτουργεί πάντως, έχεις και συ φωτογραφίες σε κείνη τη σελίδα

[akilleas]

Κρίμα για το λινκ.

Εάν κάποιος έχει κρατήσει συνταγή....?

[dunkel_Stern]

On 10/24/2020 at 8:51 PM, salde said:

https://www.thelab.gr/forums/topic/41876-official-φαγητοthread-foodlab/?page=136

το λινκ εκείνο δεν λειτουργεί πάντως, έχεις και συ φωτογραφίες σε κείνη τη σελίδα

Ναι μάλλον αυτή είναι

 

@dellman μήπως έχεις την συνταγή?

[dunkel_Stern]

Ξέρει κανείς το FB profile τού γιατί εδώ δεν το βλέπει?

[Stelios13]

Δοκιμη στο νεο σχαροτηγανο...

Φιλετο μπουτι κοτας μαριναρισμενο....το βγαλε τελειο, ζουμερο μεσα ξεροψημενο απεξω!!!!!!!

[p55]

πριν 28 λεπτά, το μέλος Stelios13 έγραψε:

μαριναρισμενο...

 

Μαριναρισμένο σε τί?

[tommybertsen]

Ποιο είναι το σχαροτήγανο; Από που; Έχουμε ένα κι εμείς, πολύ καλή προσθήκη, για γρήγορα φαγητάκια είναι τέλειο  

πριν 4 λεπτά, το μέλος p55 έγραψε:

 

Μαριναρισμένο σε τί?

Σε καλημέρα  

[p55]

πριν 1 λεπτό, το μέλος tommybertsen έγραψε:

Σε καλημέρα  

Την καλημέρα δεν θα την πιάνεις στο στόμα σου.

 

 

[Stelios13]

Μία ώρα πριν, το μέλος p55 έγραψε:

 

Μαριναρισμένο σε τί?

αλατοπιπερο, λαδι, λιγη μουσταρδα, μιγμα μπαχαρικων , φρεσκο θυμαρι, κρεμυδι[λιγο], κ 12 ωρες ψυγειο...

[PetrosD]

Ας το αφήσω αυτό ταπεινά εδώ.

 

 

Έφαγα 5 από τα μικρά και ένα από τα μεγάλα.

[ronin13]

[ronin13]

[Stelios13]

Ψησιματα συνεχεια...

Πανσετα μαριναρισμενη αποβραδυ'ς  κ σχαροτηγανο.

Μπατακες ,πατατακια, με τη φλουδα...

Μαπα ,κοκκινη, σαλατα...

 

Προχτεσινο...ψαροσουπα κ ενα καλο ουζο που ανακαλυψα τελευταια.

 

Χτεσινο...τα τελευταια χρονια δεν ειχα βαλει στο στομα μου μπιφτεκι, τα καναν στο φουρνο,δεν ξερω με ποια συνταγη , κ δεν πηγαιναν κατω με τιποτα!!!!!

Οποτε πηρα την κατασταση στα χερια μου...ηθελα να ακουγεται το κρεας .

Κιμας, ελια  μοσχαρι 1κιλο, 2 μεγαλα κρεμμυδια στο μπλεντερ, μα'ι'ντανο κ φρεσκια ριγανη , ανθο αλατιου - μιγμα πιπεριων, ξερο ψωμι μουλιασμενο κ στιμμενο ,περιπου 200γρ. , κ μια χουφτα τριμμενη παρμεζανα...Αυτα!!!

Σχαροτηγανο ,γυρισμα καθε 2 λεπτα ,ΚΑΘΟΛΟΥ  πατημα, κ το αποτελεσμα αψογο...ολοι τα εκτιμησαν σε φαση να μην προλαβαινω να ψηνω κ να μου μεινουν μονο 2 τελευταια  απο 2 σχαροτηγανιες!!!!!!

Οποιος θελει βαζει κ λιγο τυρι να λειωσει πανω στο τελευταιο γυρισμα...πατατες σαλατα  κ αντε γεια που λεει κ μια ψυχη!

Καστανα στην νεα τοστιερα,[αξιολογοτατη, με πολλες ευκολιες κ αξιζει τα λεφτα της...gruppe η μαρκα της, νομιζω ελληνικη εταιρεια...το μονο --- της ειναι οτι αν δεν περιμενεις ν αναψει το πρασινο κ βαλεις οτι ειναι για ψησιμο απ την αρχη , ψηνει ποιο πολυ στο κεντρο.] Καστανα για ψησιμο μονο Κρητικα, ειναι νοστιμα κ φευγει η μεσα φλυδα  πανευκολα....

 

Κ σπιτικο παστελι με μελι μονο,  που μολις εβγαλα  κ περιμενω να κρυωσει για να το κοψω...

 

 

[spH3RiCal]

Πικανια

 

 

Έγινε επεξεργασία Δεκέμβριος 5, 2020 από spH3RiCal

[karmen1983]

Φιλετο

Ολα τα λεφτα η φατσα της μικρης 

 

[salde]

2 hours ago, karmen1983 said:

Ολα τα λεφτα η φατσα της μικρης 

δοκίμασε κάνα τέτοιο κόλπο με παστό μπακαλιάρο. Να τον αφήσεις κάπου για ξαλμύρισμα και να είναι η μικρή σε ακτίνα χιλιομέτρου. Σε κλειδωμένο ντουλάπι, σε χρηματοκιβώτιο, στο ταβάνι, όπου νομίζεις ότι δεν θα τα καταφέρει η μικρή.
 

Να χεις και ρεζέρβα γεύμα στο πρόγραμμα όποτε το δοκιμάσεις. Θα χρειαστεί.

καλή χώνεψη με τις πικάνιες και τα φιλέτα σας δαίμονες.