Official ΦαγητοThread v2.0

[GriGaS]

Η επιχείρηση γαλακτομπούρικο εστέφθη με απόλυτη επιτυχία. Σιρόπι και εκτέλεση με τη συνταγή του πετρετζίκη, κρέμα με του Χατζή. Μιας και το ταψί που έφτιαξα ήταν μικρότερο από αυτό της συνταγής του Χατζή έκανα τα 2/3 της δόσης κρατώντας όμως σταθερά τα αυγά γιατί μου φάνηκαν λίγα τα 2 ανά λίτρο γάλα.

 

Φωτογραφίες μπορεί το απόγευμα.

[UltraB]

Αν δε δούμε φωτογραφίες δεν πιστεύουμε τίποτα πάντως

[GriGaS]

Έφαγα ένα κομμάτι πριν λίγο για να βεβαιωθώ ότι δεν είχα κάνει λάθος χθες. Το βράδυ που θα φωτογραφίσω και τα ψητά όλες μαζί. (εντωμεταξύ για 2μιση ανθρώπους το μεσημέρι και 3μιση το βράδυ πρέπει να πήρα κοντά 3 κιλά κρέας :P)

[GEORGIOS]

Μην το φοβάσαι θα ψηθεί και θα μείνουν 2 κιλά , και στο κάτω κάτω τσικνοπέμπτη είναι αν δεν σκάσουμε στο φαΐ δεν λέει .

Αμέσως μετά το φαΐ  ξεκίνα την δίαιτα  της Παναγίας .

Spoiler

Αν δεν γνωρίζεις την δίαιτα της Παναγίας ,είναι αυτή που πρώτα σκας στο φαΐ και μετά αρχίζεις τα ωχ Παναγία μου τη έφαγα πάλι σήμερα , ή κάπως έτσι .

 

[eXhale]

meatholics plattaH

[karmen1983]

Καποιος να μου υπενθυμίσει να τον μπαναρω αυριο γιατι αυτη τη στιγμη δε προλαβαινω.

 

Ρε αντε απο δω βραδιατικα......

[eXhale]

Κανε μου ενα μπαν να δω πως ειναι για 1'

 

[karmen1983]

πριν 15 λεπτά, το μέλος eXhale έγραψε:

Κανε μου ενα μπαν να δω πως ειναι για 1'

 

Δε προλαβαίνω

 

[eXhale]

Απολυεσαι;

 

[karmen1983]

Μη φερεις εσυ κανα πιατο να δοκιμασω κ θα σου πω ποιος θα απολυθεί

 

[eXhale]

b(r)ownies

[hypnz]

Ρε συ eXhale καμία καλή συνταγή για μηλόπιτα έχεις; [emoji3]

Sent from my PH-1 using Tapatalk

[eXhale]

εχω δωσει καπου σε προηγουμενο ποστ

γεμιση

4-5 μηλα μεγαλουτσικα,κομμενα σε κομματακια

κανελα αναλογα τα γουστα,αλλα τουλαχιστον 2 κουταλιες του γλυκου

λιγη σκονη τζιντζερ να δωσει λιγη αψαδα (καψιμο) περιπου 1-2 κουταλιες του γλυκου,ωστοσο δεν ειναι υποχρεωτικο

μαρμελαδα βερυκοκο για εξτρα filling

καστανη ζαχαρη και αυτη αναλογα το ποσο γλυκο το θες,

60γραμμαρια μαργαρινη

λιγο αλατακι για να βγαλει περισσοτερη γευση/γλυκητητα

 

γενικα το ποσο ζαχαρη/μαρμελαδα/κανελα θα βαλεις ειναι αναλογα τα γουστα σου,βαζεις λιγο λιγο στην αρχη και δοκιμαζεις μεχρι να την φερεις στα επιθυμητα σου επιπεδα.

 

ζυμη

200γραμμαρια ηλιελαιο

500 αλευρι

ξυσμα απο 2 πορτοκαλια

χυμο απο 2 πορτοκαλια,αλλα με το μετρο,αμα ειναι πολυ ζουμερα θα βαλεις μονο το 1

1 κουταλια σουπας baking powder

200 γραμμαρια ζαχαρη κρυσταλικη

 

πετας τα υλικα της γεμισης σε ενα τηγανι και την σιγοβραζεις σιγα σιγα μεχρι να πηξει και να βγουν τα υγρα

για την ζυμη το ιδιο,η ζυμη βγαινει μπισκοτενια,την βαζεις με το χερι σε κομματακια γιατι βγαινει σαν τριμμα,μοιραζεις το μισο σε εναν πατο ενος στρογγυλου ταψιου γυρω στα 24 εκατοστα,βαζεις την γεμιση,μετα την υπολοιπη ζυμη απο πανω.

φουρνο για 40-45 λεπτα αναλογα τον φουρνο στους 170 βαθμους

την ξεφορμαρεις αφου κρυωσει,πασπαλιζες με λιγο ζαχαρη αχνη και λιγη κανελα και εισαι gg

με λιγο αντρικιο παγωτο βανιλια βγαζει νοκ αουτ παρα πολλα γλυκα,οχι οτι δεν ειναι ενα γλυκο που δεν μπορει να κατσει μονο του και χωρις παγωτο ε

 

[ronin13]

[ronin13]

Back-to-back, για τη η μάνα δε λυπάται κανέναν...

[edward]

Σεμνά και ταπεινά.

[Lakisss]

Το χρωστάω, επειδή την Τσικνοπέμπτη δέχτηκα bullying για μία σαλάτα κυρίες και κύριοι!

  

[DEADLAZARUS]

πριν 11 λεπτά, το μέλος Lakisss έγραψε:

Το χρωστάω, επειδή την Τσικνοπέμπτη δέχτηκα bullying για μία σαλάτα κυρίες και κύριοι!

  

Από ποιον (1-0 ή 2-0;); Δώσε ονόματα και διευθύνσεις.

 

[Lakisss]

πριν 10 λεπτά, το μέλος DEADLAZARUS έγραψε:

Δώσε ονόματα και διευθύνσεις.

Δεν είμαι ρουφιάνος εγώ, ούτε έχω τανκ για avatar.

[eXhale]

leftoverακια για να αδειασει το ψυγειο