Official ΦαγητοThread v2.0

[karmen1983]

Λαχαναγορά ρέντη και "το κρεοπωλείο της αγοράς". Τα σφάζει όλα όπως θες

[Seafalco]

Διχοτομημένη;

 

Ε καλά τώρα ...

Είπαμε ότι είναι φαγανό το κορίτσι μας, αλλά και δυο μπουκιές δε παίζει να την έκανε ! 

[dellman]

http://www.pandespani.com/syntages/saltses/saltsa-bolognese-makaronia-me-kima/

 

δοκιμάστε την με μια διαφορά αντι για κρασί βάλτε μαυροδάφνη...

 

απλά τελειότητα....

 

Μου πήρε 5.5 ώρες αλλά πραγματικά το αποτέλεσμα ήταν θεσπέσιο

(εγώ έκανα τις εξής παραλλαγές κρέμα γάλακτος αντί για γάλα 

όχι πελτέ αλλά πετιμέζι και συμπλήρωμα πάπρικα)

 

 

 

 

έχω γίνει τρελός φαν του slow cooking....

@yanni, φασολάδα project is ready

Έγινε επεξεργασία Σεπτέμβριος 14, 2015 από dellman

[Olianna]

Κέικ διαίτης με μαύρη ζάχαρη μιας και ακολουθώ διατροφολόγιο!!! 
Από τα λίγα ψίχουλα που δοκίμασα είναι αρκετά ωραίο για τα λίγα σε ποσότητα υλικά που έχει!!! 

Ο @tommybertsen, μπορεί να σας πει περισσότερα, μιας και έχει πιο εμπεριστατωμένη άποψη!!

[astrolabos]

Από τα λίγα ψίχουλα που δοκίμασα

κουράγιο και "σκέψου την ώρα, τη στιγμή που τη ρεβάνς θα πάρεις"

[Olianna]

κουράγιο και "σκέψου την ώρα, τη στιγμή που τη ρεβάνς θα πάρεις"

Τη ρεβάνς θα την παίρνω 5 μέρες σερί μιας και έχω 50 γρ κέικ για δεκατιανό μέσα στη βδομάδα :D

[Olianna]

Ατομικές ομελέτες με λαχανικά, cottage cheese, γαλοπούλα-κασέρι.
Μπορεί να κάνουμε διατροφή, αλλά τρώμε καλά!!

[filthy_dwarf]

έχει κανείς ιδέα πως κάνουμε season ένα wok σε επαγωγική εστία ;

[l2phile]

 

@ Pivni Opice (σε περίπτωση που περάσει κανείς από τα μέρη μας)

[dellman]

season ένα wok

 http://www.thekitchn.com/how-to-season-a-wok-cooking-lessons-from-the-kitchn-171893

[filthy_dwarf]

thnx αλλά το θέμα μου βρίσκεται στην επαγωγική εστία. 

[dellman]

για δες μήπως με αυτό

[dellman]

....soon....

(χωνευω ακομη.....επιστρεφω σε καμια ωρα και εχετε φωτο...οσοι δεν εχετε φαει μεχρι την ωρα αυτη...u have been warned)

 

EDIT:

 

Φωτο, μενού και περιγραφή ready...

 

1x  τυροκαυτερή

1x  τζατζίκι

2x  λουκάνικο

2x  μερίδα μπιφτέκια (πατάτες περιλαμβάνονται)

2x  μερίδα μπριζόλα  (           το ίδιο                   )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Στο σύνολο πληρώθηκαν 39€ μαζί με ένα κιλό κρασί.

 

Εγώ με 2-3 ποτήρια νερό μετά έσκασα. Ο dellman ήταν σε μορφή χαλαρότητας και ακόνιζε τους κυνόδοντές του..

 

Υπό φυσιολογικές συνθήκες αυτά είναι για 4-5 να φάνε ικανοποιητικά. Κατάλογος δεν υπάρχει και τα 6-7 πράγματα που έχει είναι σε μεγάλες μερίδες.

 

Χαρακτηριστικά αναφέρω ότι η σαλάτα έχει 2.5€ και ήταν μερίδα που οριακά ξεχείλιζε στο πιάτο.

 

Τα υπόλοιπα τα βλέπετε στη φωτό. Σε πιάτα μόνο οι "αλοιφές" και οι μπριζόλες ( δεν χρειάστηκαν τα επιστρέψαμε επιτόπου αφού τις αδειάσαμε μαζί με τις πατάτες τους στο σωρό της σφαγής )

 

Μπιφτέκια τα φέρνει στη λαδόκολλα μαζί με τις πατάτες τους και ήταν μαλακά και χωρίς πολλά ζαρζαβατικά μέσα. Απλά και νόστιμα. 6 σε κάθε μερίδα αν μέτρησα σωστά.

 

 

Το μαγαζί ψάχνοντάς το το βρήκα ως Λαδόκολλα (Μπαρμπα Μήτσος), αλλά ο dellman μου το ανέφερε ώς "Καναδός", δεν το ήξερα και δεν έπαιζε να το βρώ αν δε με πήγαινε κάποιος

 

Είναι πίσω από το Νεκροταφείο Καλλιθέας, εδώ

 

 

Τα εύσημα στον dellman που το ήξερε το μαγαζί και που μέχρι να φτάσουμε εκεί μου υπέδειξε καμια 5άρα άλλα φαγάδικα στα στενά...

 

 

 

P.S.> Όσοι κλικάρετε να τις δείτε large τις φωτό να είστε φαγωμένοι....

τελικά το Σάββατο κάτι τσιμπήσαμε

 

4 Μπιφτέκια

4 μπριζόλες

1 λουκάνικο

1 τυροκαυτέρη

1 τζατζίκι

10 πέπσι κόλα

1,5 λίτρο κρασί

 

για 4 άτομα συν το αστρογάτο (φωτό έχει ο felix)

 

και μετά παγωτάκι για να φύγει το λίπος

Έγινε επεξεργασία Σεπτέμβριος 28, 2015 από dellman

[filthy_dwarf]

14--15-16 Οκτώβρη ανεβαίνω Αθήνα. να πάμε

[dellman]

14--15-16 Οκτώβρη ανεβαίνω Αθήνα. να πάμε

στείλε μου να σε πάω

[filthy_dwarf]

aye aye

[PetrosD]

Κι εγώ! Μη με ξεχάσετε.

[dellman]

εσύ δεν τρως είσαι σε διατροφή

[PetrosD]

Try me...

[dellman]

@felix, ετοιμάσου θέλει να δοκιμαστεί