Official ΦαγητοThread v2.0

[astrolabos]

ΕΣΎ ΕΤΟΙΜΑΣΟΥ

NSFW

[karmen1983]

Πάλι καλά που δεν πρόλαβα να τα δώ χθές....

Μια χαρά φάγαμε και μετά μη γκρινιάζεις

[felix]

ΕΣΎ ΕΤΟΙΜΑΣΟΥ

 

 

 

 

 

 

Μια χαρά φάγαμε και μετά μη γκρινιάζεις

 

 

 

Θα σου είχα ζητήσει να μου φέρεις σε ταπεράκι...αλλά μιας και είπες για γκρίνια, θα σου προσφέρω ένα κλαδί ελιάς ώς δείγμα φιλίας!

 

(και ένα πακέτο χαρτομάντηλα)

 

[karmen1983]

ΚΑΘΙΚΙ

[Lakisss]

[Seafalco]

Έλεος! ! ! !

[tavlamari]

Το Μπουμ μετα δεν το χει?

[tommybertsen]

Κατι που εκανα προσφατα για να κερασω κατι καλεσμενους. Εμπνευσμενος απο διαφορετικες συνταγες, ενωμενες μεταξυ τους. Ακολουθουν 2 γλυκα με συντομες περιγραφες.

 

 

Τουρτα με γκαναζ απο πανω και γεμιση κρεμα ζαχαροπλαστικης  (παρλιαρου συνταγη - μπορειτε να την βαλετε και σε μπουγατσα, υπεροχη γινεται) και βαση παντεσπανι σοκολατενιο (μπορειτε αντιστοιχως να κανετε ενα κεικ και να το κοψετε γιατι το παντεσπανι ειναι hit&miss καμμια φορά - το αποτελεσμα θα ειναι εξαιρετικο και παλι). 

 

Η γκαναζ εγινε με πραλινοκουβερτουρα και κρεμα γαλακτος. (συνταγη εδω http://www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/5188/gkanaz#.VVIf2fntlBc ). Ολες το ιδιο ειναι οι συνταγες πανω κατω , η κουβερτουρα μπορει να ειναι οποια θελει ο καθενας, αναλογα με τις γευστικες του προτιμησεις (εγω προτιμω πραλινα για αυτα τα γλυκα). Φωτο εχω μονο απο το τελικο αποτελεσμα, δεν εβγαλα κατα τη διαρκεια, δε το ειχα  σκεφτει καν! 

 

 

ΥΓ: Επειδη περισσεψε κρεμα ζαχαροπλαστικης , γκαναζ και παντεσπανι, εγιναν κατι σαν "αυτοσχεδιο προφιτερολ" (λιγες θερμιδουλες ) 

 

 

 

Τελος κατι πολυ απλο και ευκολοτατο. Ενα cheesecake που δε χρειαζεται παρα μονο ψυγειο για 2-3 ωρες. Δεν εχει κρεμα γαλακτος για την κρεμα αλλα morfat creamy, αχνη και κλασικα φιλαδελφεια. Ουτε αβγα εχει.

Βαση ειναι απο πτι-μπερ  (σπασιμο και λιωσιμο με βουτυρακι - οχι παχυ, το κλασικο βιταμ) και απο πανω απλα σιροπι βυσσινο. Συνηθως το κανω με μαρμελαδα την οποια προσθετω μετα (γιατι δε το τρωνε ολοι με μαρμελαδα). Φωτο απο κομματι (ολοκληρο δεν εχει και τοσο εμφανιση αλλα απο γευση ειναι πολυ καλο) 

 

[PetrosD]

 

Μερικές παρατηρήσεις.

1. Το στομάχι έχει πεπερασμένο και συγκεκριμένο όγκο που μπορεί να χωρέσει. Αυτό το πράγμα ήταν πολύυυ μεγάλο. Πώς χώρεσε; Εγώ τώρα με τη δίαιτα, έχω παρατηρήσει ότι τρώω λιγότερο και άμα φάω περισσότερο πονάει η κοιλίτσα μου. Αυτός δεν έσκασε;;;

2. Έχω δοκιμάσει να φάω χωρίς να μασήσω το φαγητό μου (επειδή ήταν πολτός νομίζω, δε θυμάμαι ακριβώς) αλλά μου έρχεται αηδία. Θέλω πάντα να κάνω πως μασάω για να καταπιώ. Αυτός πώς άντεχε να καταπίνει χωρίς να μασάει; Εσείς αντέχετε;

3. Στο 1μιση λεπτό περίπου, θυμήθηκα μια φορά μικρότερος που έτρωγα και είχα δαγκώσει το δάχτυλό μου . Άσχημος πόνος...

 

 

Κατι που εκανα προσφατα για να κερασω κατι καλεσμενους. Εμπνευσμενος απο διαφορετικες συνταγες, ενωμενες μεταξυ τους. Ακολουθουν 2 γλυκα με συντομες περιγραφες.

 

Φαίνονται και τα 2 πάρα πολύ ωραία!!!! Εύγε!

Έγινε επεξεργασία Μάϊος 12, 2015 από PetrosD

[mer]

Το χτεσινό Menu είχε ψαράκι με βραστά κολοκυθάκια.

Και το βράδυ σπιτικά σουβλάκια με τζατζίκι

Έγινε επεξεργασία Μάϊος 16, 2015 από mer

[tommybertsen]

Το χτεσινό Menu είχε ψαράκι με βραστά κολοκυθάκια.

Και το βράδυ σπιτικά σουβλάκια με τζατζίκι

20150515_205941.jpg

Με πεινασες πριν την ωρα μου  

 

Χτες ειχαμε ψαρακι! 

[GruntGR]

βαφλα απο το Sugar Inn 

 

https://lh4.googleusercontent.com/-qysaOi-EdWk/VVYAgx-jZ-I/AAAAAAAACE0/BpaFF6CDhm0/w1113-h835-no/15%2B-%2B1

 

παρα πολυ καλη οπως και η μπαλα επανω της !!  

 

κρατει μεχρι τις 22 να δω τι λενε η κρεπα  και το club.

 

@felix, o crepito εχει φαει μαυρο, 2 φορες πηρα βαφλα και μετα απο μερικες ωρες το μετανιωσα πικρα, γιναμε ολοι εξυπνοι και οταν μας λιωσει το παγωτο το ξαναπουλαμε :S

 

@jesus,  τελικα αρχισα να τους τιμαω παλι στο easy burger, τουλαχιστον μια φορα το μηνα στελνω παραγγελια μεσω clickdelivery, τα εβαλα κατω, συγκρινα τιμες με τον ανταγωνισμο και ειδα οτι παραμενουν αρκετα φθηνοι, για παραδειγμα ενα colosseum με διπλο μπιφτεκι και μπεικον  βγαινει τωρα 5.5 ευρω ενω  το ιδιο  στησιμο στα  simply κοστιζει 50 λεπτα παραπανω και με ενα μπιφτεκι λιγοτερο ( :s  )

 

κανουν και χειροποιητα nuggets πλεον 

 

https://lh4.googleusercontent.com/-fcljWDSGMOw/VP7-yx4zgII/AAAAAAAAB1c/b-9aVW4Xyg0/w1113-h835-no/15%2B-%2B1

 

στην γιορτη της μητερας  πηρα προφιτερολ απο τον Ανδρια στην φιλοθεη, pics δεν παιζουν δυστυχως  

[tommybertsen]

Club Sandwich (και πιτσα) σε μπυραρια στην Αλεξανδρουπολη (Enallax το ονομα). Ειναι τεραστιο το κλαμπ και ας μη φαινεται καλα στη φωτο. Και πολυ καλα τα ψωμακια και οι πατατουλες! Οποιος ειναι Αλεξ/πολη, στανταρ θα το εχει δοκιμασει!

[jesus]

@GruntGR

Φαε και για μενα μιας και εχω φυγει απο αθηνα εδω και 4 χρονια

2 γωνιες πιο πανω εμενα btw

αχ ωραια χρονια

Εκεινο το 24ωρο(το μαγαζι) το τιμουσα τακτικα και κατι ακυρες ωρες4-5 τα ξημερωματα

 

Πριν κανα 3βδομαδο εφαγα burger απο ενα μαγαζι γλυφαδα,μια τρυπα ηταν ονομα δεν θυμαμαι μονο οτι ειχε σχεση με crossfitαδες(wtf)

Πολυ καλο burger αλλα τσιμπημενο(λογικο)

Έγινε επεξεργασία Μάϊος 17, 2015 από jesus

[felix]

@jesus,

 

ίσως εννοείς το just burgers , θυμάσαι να είχε πατάτες σα μικρά κυβάκια ?

[jesus]

Ναι αυτο!

[unseen]

[mer]

Nandos sauce!! Δεν ήξερα ότι την πουλάνε και ξεχωριστά

[Delijohn]

jack daniels sauce;

γουάου 

[PetrosD]

Σιγά μωρέ, κι εδώ έχουμε.